Cakalang suwir

Dipos pada February 27, 2022

Cakalang suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakalang suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakalang suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakalang suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakalang suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakalang suwir adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakalang suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang suwir memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakalang suwir:

  1. 1/2 kg ikan cakalang
  2. 5 butir bawang merah iris tipis
  3. 4 butir bawang putih iris tipis
  4. 2 cm jahe geprek
  5. 1 cm lengkuas
  6. 5 cabe keriting merah
  7. 5 cabe rawit
  8. 50 ml Minyak kelapa untuk menumis
  9. 3 lembar daun salam
  10. 2 lemabar daun jeruk (boleh di skip)
  11. 1/2 ST garam
  12. 1 SM kaldu bubuk
  13. 1 ST gula pasir
  14. 5 ST kecap manis
  15. 3 SM saori saus tiram
  16. 100 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Cakalang suwir

1
Goreng ikan cakalang terlebih dahulu hingga kecoklat"an, jgn sampe kering ya. Jika sudah di goreng suwir.
2
Panaskan minyak terlebih dahulu lalu masukan bahan untuk menumis seperti bawang merah, bawang putih, cabe keriting,cabe rawit, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum.
3
Lalu masukan ikan cakalang dan aduk merata, jika sudah tuangkan air, garam, gula, kaldu bubuk, saori dan juga kecap manis aduk hingga rata hingga air menyusut, jika sudah menyusut tes rasa dan siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Boyolali

Soto Ayam Boyolali

Kangen jajan soto boyolali langganan di daerah rumah saya.. Alhamdulillah terobati .. Masak no ribet ya bund, yang penting tetep enak 😋

4 orang
1 jam
Ayam Tulang Lunak Selimut Daun Jeruk

Ayam Tulang Lunak Selimut Daun Jeruk

Ayam dipresto hingga tulangnya lunak. Ayam diberi bumbu kuah opor yang sering masih tersisa. Ayam enak tidak perlu capek mengulek bumbu lagi.

6 porsi
45 menit
Tumis Ayam Suwir Pedas Manis

Tumis Ayam Suwir Pedas Manis

6 orang
20 menit
Keripik Tempe Kobe

Keripik Tempe Kobe

Assalamualaikum Cookpaders Yuck dicoba guys keripik tempe Kobe rasanya mantul karena menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk yang praktis sudah diberi bumbu , kita cukup menambahkan pelengkap seperti daun jeruk, air dan juga minyak goreng... Ingat diGoreng kalau dikukus g bisa yah🤣🤣🤣 #TepungKobe #KeripikTemoeKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Padang

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Edisi Ramadhan nih bun.. Stok bumbu pecel yg banyak, sangat cocok sebagai pendamping gorengan 😁😁😁 Makan gorengan tanpa ada nya bumbu kacang kurang nikmat. #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 10

Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Bumbu pesmol ini umumnya dimasak dengan ikan, tapi kali ini saya coba masak dengan ayam. Ini pertama kalinya saya makan pesmol, ternyata enak juga rasanya gurih, manis, sedikit asam dan pedas 😍 Untuk ayamnya kalau suka bisa digoreng dulu ya, tapi saya pakai yang mentah aja. Source yoanitasavit #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Rendang Hitam Khas Solok

Rendang Hitam Khas Solok

halo,udah lama ga bikin resep kali ini berhubung masih suasana ramadhan kepengen bikin rendang hitam enak bumbunya asli dari minang

10 porsi
3 jam
Ikan kuah kuning

Ikan kuah kuning

Tau2 teringat sahabat lama yang sukaaa masakanku ini, juga kebetulan suamiku juga request olahan ikan. Wah -pas sekali nih waktunya... Jadilah...

4 porsi
30 menit
Daging Sapi Kacang Merah

Daging Sapi Kacang Merah

Ini menu yang paling kusuka dari olahan kacang merah. Kaya akan bumbu dan tekstur yang lembut bikin susah tidur kalo terbayang di tengah malam!😆 Kali ini aku bikin agak sedikit beda karena aku tambah beberapa rempah yang biasanya dipakai untuk membuat rendang, dan ternyata rasanya gak kalah nikmat😍 Cooked by: M

6 porsi
1-2 jam
Mie Lethek Goreng Nyemek

Mie Lethek Goreng Nyemek

Niat hati pengen masak ringkas, cepet & kiddos approved jadiiii menu dadakan ini emg gak di sengaja bgt krn mikirin waktu mepet jelang berbuka sementara si suami udah gremet² blg laper 😆 Telur aku ganti pake ayam giling paha yg di blender krn si kembar sedang puasa makan telur & kenapa mesti nyemek sih pdhal gambar nya kering 😆 aduuuhh.. mie lethek ini mau sebanyak apa jg air tetep nyerap dong jd gak bakal kelihatan jg kalo gak di rasakan tekstur nya rmg nyemek ini tuh 🤣 Meksooo deh aku..

Rica rica ayam kampung

Rica rica ayam kampung

#Pejuanggoldenbatikapron

Mujair nyat-nyat

Mujair nyat-nyat

Bismillah Awal kenal dengan menu ini setelah kami pindah ke Bali dan akhirnya menjadi salah satu menu kesukaan suami. Karena suami suka akhirnya saya cari2 resep di google dan tanya ke tetangga2 sekitar. Akhirnya saya nemu resep di salah satu blog yaitu sashylittlekicthen, disitu dijelakan dengam detail untuk jenis bumbu genep dan bumbu wangen bali. Disana ada bumbu yang tidak saya temukan di pasar/supermarket yaitu jangu. Tanyalah saya ke tetangga dan ternyata mereka punya tanamannya di kampung, pada saat mereka pulang kampung di bawainlah saya jenis rimpang itu. Lalu saya cuci dan potong kemudian saya keringkan untuk stock. Alhamdulillah dapat pujian dari suami, katanya rasanya tidak kalah dengan resto 😊

4 porsi
45 menit
Sayur daun singkong

Sayur daun singkong

Tumis Tempe Buncis Wortel (Pedas Manis)

Tumis Tempe Buncis Wortel (Pedas Manis)

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Bismillah Memasak sajian kuliner pedas memang banyak variannya ya bunda..termasuk salah satunya adalah ayam rica-rica kemangi ini. Sajian sedap dengan bumbu yang pasti ada di dalam dapur bunda semua menjadi salah satu olahan sedap yang wajib di sajikan di meja makan untuk keluarga apalagi pecinta pedas waah...sangat menggugah selera hmm yummyyy 😋 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Ceker manis pedes gurih

Ceker manis pedes gurih

Inini dari bagian ayam yg paling keluargaku suka , iya ceker ayam 😂😂, hari ini buka puasa ku masak ceker ayam manis pedes gurih , enak banget , yuk coba bikin ☺️

Ayam suwir pedas

Ayam suwir pedas

#pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen Ini nih favorit emak.. meskipun gak doyan pedes tp ya lumayan lah bisa buat habisin nasi sepiring...😄😄

Ikan kuah belimbing wuluh

Ikan kuah belimbing wuluh

Rasanya yang segar gurih bikin ketagihan

Tongkol suwir tumis cabe

Tongkol suwir tumis cabe

Berawal dari ikan tongkol yg sudah menjadi penghuni frezer selama 3hari bingung mau diapain, ubek ubek cookpad nemu resep simple nya bunda Berlian Soewandono, recook deh untuk menu berbukanya pak suami hari ini.

2 orang
14 Sop Gurame Kuah Kuning

14 Sop Gurame Kuah Kuning

3 orang