Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik

Dipos pada March 3, 2022

Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minyak kelapa bisa saja diganti minyak sayur. Namun akan mengurangi otentiknya rasa kelapa pada ayam taliwang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik:

  1. Marinasi
  2. 1 kg Ayam (saya pakai Paha)
  3. 1 buah Jeruk Nipis
  4. Bahan Blender
  5. 3 sdm Minyak Kelapa
  6. 10 butir Bawang Merah
  7. 4 butir Bawang Putih
  8. 3 buah Cabai Merah Keriting
  9. 3 buah Cabai Rawit
  10. 2 cm Kencur
  11. 1/2 sdt Terasi
  12. Bahan Tumis
  13. 6 lembar Daun Jeruk
  14. 3 batang Sereh (geprek)
  15. 1 sdm Gula Merah
  16. 1 sdm Kaldu Jamur
  17. 500 ml Santan Kental

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik

1
Potong ayam dan cuci bersih. Beri perasan Jeruk. Diamkan 15 menit.
Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik - Step 1
2
Panaskan api. Masukkan bumbu blender. Tumis sampai harum dan berubah warna.
Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik - Step 2
3
Masukkan bahan tumis. Aduk rata.
Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik - Step 3
4
Masukkan santan. Aduk hingga mendidih.
Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik - Step 4
5
Masukkan potongan ayam. Rubus dengan api sedang sampai air santan menyusut. Jangan terlalu sering di bolak balik agar ayam tidak hancur.
Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik - Step 5
6
Matikan api jika air sudah surut. Tiriskan hingga dingin.
Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik - Step 6
7
Panggang ayam dan sisa bumbu. Saya menggunakan teflon happy call. Kalau mau lebih otentik, bisa dibakar dengan menggunakan arang dan sabut kelapa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok tepung ketan

Cilok tepung ketan

Source avita unaiya

Tongkol Woku Belanga

Tongkol Woku Belanga

Tongkol Woku Belanga....sangat cocok untuk menu berbuka puasa ataupun bersantap sahur, karena rasanya cukup menyegarkan, gurih dan tidak terlalu pedas, jika suka pedas kalian bisa menambahkan rawit kedalam bumbu halus atau berupa rawit utuh juga boleh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur #Sarapan

8 porsi
50'
Cumi hitam

Cumi hitam

2 orang
Ayam Goreng Ranjau

Ayam Goreng Ranjau

Ini sih rasanya superrrr pedes. mantep lah pokoknya โ˜บ๏ธ๐Ÿคฃ #PejuangGoldenBatikApron #Week11

Oseng Kepiting

Oseng Kepiting

Assalamu'alaikum... Ini dapet kepiting dari budhe. Anak2 langsung girang dong...masak sekarang maaa๐Ÿ˜‚ yaweslah kumasak sesuai kesukaan mereka saja. Mereka gak suka yg bumbu2 kayak asam manis atau semacamnya..dibikin gini aja sdh gurih kok, ngabisin nasi juga๐Ÿ˜… #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-10 tgl.100422

Thai Green Curry Chicken

Thai Green Curry Chicken

Berbuka puasa akan semakin spesial dengan menu istimewa. Salah satu kreasi yang bisa kamu persembahkan untuk keluarga adalah Thai Green Curry Chicken. Kreasi sehat ini cocok disandingkan dengan nasi hangat dan menjadi menu yang enak serta bergizi. Ini dia resep Thai Green Curry Chicken untuk kamu.

1 Porsi
Balado Telur Puyuh dan Udang

Balado Telur Puyuh dan Udang

Lauk ini cocok dihidangkan saat Lebaran untuk menemani ketupat, opor, dan semur. Bumbunya sangat simpel, tapi rasanya enaak... Mengikuti resep baladonya Uni @MitaNiez katanya orang Minang kalau bikin balado gak pakai bawang putih, dan benar saja, tanpa bawang putih rasa baladoku jadi mirip balado di RM Padang. Berhubung level pedas keluargaku level pemula, jadi aku pakai cabe merah tanjung yang tidak terlalu pedas. Oh ya kutambah juga sejumput gula untuk penyeimbang rasa. Resep asli milik Uni gak pakai gula. #mbantuk_lauksayur #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-13 #CookpadCommunity_Bandung

Kacang kedelai poll pedasss

Kacang kedelai poll pedasss

Lebaran ini libur untuk buat kue kering,pengalaman tahun kemarin anak anak tdk terlalu suka ngemilnya,di banding dng camilan yg ringan2 seperti kacang2an dan keripik. Ini beli nya kacang kedelai yg gorengan tanpa rasa.nah supaya ada sensasi pedas saya olah lg dng memberi bumbu instan. Lumayan hasilnya jadi asin, manis dan pedas๐Ÿ˜Š siap masuk toples dan aman sudah ada Cemilan buat anak anak nanti #RamadanCamp_Misi7 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Semur Tahu Tempe Telur Ayam

Semur Tahu Tempe Telur Ayam

Mudik ke banyuwangi. Akhirnya terpaksa masak, hahaha.. Kebiasaaan kalo pas di malang, mengandalkan masakan uti nya anak2. ๐Ÿซข๐Ÿ˜… Ini bikin lauk buat buka puasa plus sahur sekalian, biar praktis. Sekali masak buat 2x makan. Soalnya kalau sahur itu mesti mepet bangunnya. Dan pasti ga sempet masak. Ini masak semur tahu, tempe, tahu. Tapi kebetulan ada 2 potong ayam goreng sisa sahur, jadinya sekalian aja dicemplungin, hehehe Ini aq pake resep semur mentok kentang di resep sebelumnya tp diganti isinya. Dan ini dimasak ga pedes,biar krucil bisa ikutan makan Misi ramadan camp 6. Penahan lapar biar siang tetep bugar ya menu sahur yg enak. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #IdeMasak

MPASI Ay Ay 1y+ (telur tempe kukus)

MPASI Ay Ay 1y+ (telur tempe kukus)

Nyontek resep dr. Deva,, Alhamdulillah anak doyan bngt mam pake ini 1 mangkok + nasi bersih,, apalagi kalo ditambah kecap

1x makan
Empal Gentong (Daging)

Empal Gentong (Daging)

Terinspirasi dari perjalanan ke Cirebon 2018 icip empal gentong. Kita semua suka. Cari cari resep dapat dari blog resep mba diah didi yang sering posting masakan Jawa. Rasanya mirip dengan empal gentong beli dicirebon, ok resepnya. Lumayan sering dimasak juga ,namun baru kali ini berkesempatan didokumentasikan untuk dokumen pribadi saya juga (tidak perlu buka blog lagi) dan cookpad tentunya. Survive juga 11 hari sudah work from office lagi tapi masih bisa masak buat buka. Tipsnya masaknya dibagi bbrp bagian mulai dari sebelum taraweh, kelar taraweh, kelar sahur sampai jelang berangkat kerja ๐Ÿ’ช. Beberapa menu pendamping seperti perkedel sudah dibuat tinggal digoreng. Masak nya hanya menu lauk utama ๐Ÿ˜†. Source : blog www.diahdidi.com #empalgentong #pejuanggoldenbatikapron

Ikan Kembung bumbu Pesmol #GA.B ~ Week 12

Ikan Kembung bumbu Pesmol #GA.B ~ Week 12

Ikan kembung/ ikan peda kami sering menyebutnya adalah salah satu ikan fav, kenapa karna tanpa duri2 kecil yg tersembunyi di daging ikannya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ kebetulan Mama pagi inii beli ikan inii, bingung kan mau dimasak apa, dibakar bosen, di asam manis juga bosen. Pas buka2 resep di CP nemu resep nya beliau inii. Mirip masak kuning pada umumnya, namun pesmol kuahny lebih sedikit dari pada masak kuning yg ku maksud. Source : @alendra kitchen #Cookpadcommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApro #ByV

Udang Goreng Tepung Serai

Udang Goreng Tepung Serai

1 - 2 orang
30 menit
Balado Cumi Asin & Pete

Balado Cumi Asin & Pete

Repost Resep Cooksnap teh @sari_kimdonghwa Di resep asli selain Cumi asin ada Tempe juga...Tapi Saya ganti dengan Pete.. tapi bumbu lainnya sama ... Dan rasanya tak kalah enak... Cukup dengan Nasi Panas saja sudah nikmat sekali... #Cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BaladoCumiAsindanPete #CumiAsin #Pete #ResepCooksnapTehSari #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Serundeng (Manis Gurih)

Serundeng (Manis Gurih)

Posbar Recook arisan cooksnap COLAM. Recook resep serundengnya mbak Netty Suherlis @netnott284 ๐Ÿ™๐Ÿ˜. Praktis buat stok lauk selama bulan Ramadhan๐Ÿ˜‹ #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithNettySuherlis #ArisanCooksnap_BlitarPenuhKesan #CookpadCommunity_Malang

Tongkol Balado

Tongkol Balado

Resep simple dan enak :)

2 orang
30 menit
Tumis Manisa

Tumis Manisa

Bismillahirrahmanirrahim,โ€ฆ Bebikinan menu buka yang simpel,.. tinggal goreng ikan dan bikin sambel. Enaaak๐Ÿ™‚ #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week12

Opor Ayam bumbu kuning

Opor Ayam bumbu kuning

Oporrrr oporrrr , anak anak seneng banget kalau mamahnya masakkk oporrr ๐Ÿ˜ hehe Yukk bund semoga resepku bermanfaat ,bisa di recook sama bundaโ€ ๐Ÿ˜

Keluarga