Cumi Hitam Cengeng Bumbu Kuning by @Qiandra'sKitchen

Name: Cumi Hitam Cengeng Bumbu Kuning by @Qiandra'sKitchen
Yield: 2 Orang
Ingredients: 1 kg Cumi Segar; 4 Siung Bawang Putih; 6 Siung Bawang Merah; 1 Buah Cabe Merah Besar; 1/4 Ruas Kunyit; 1 Butir Kemiri; 4 Lembar Daun Jeruk (2 untuk merebus dan 2 untuk menumis); 1/2 Ruas Jahe,memarkan; 1/2 Ruas Lengkuas; 2 Lembar Daun Salam; 1 Batang Serai; Garam; Gula Pasir; Penyedap

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Cengeng Bumbu Kuning by @Qiandra'sKitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Cengeng Bumbu Kuning by @Qiandra'sKitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Cengeng Bumbu Kuning by @Qiandra'sKitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Cengeng Bumbu Kuning by @Qiandra'sKitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam Cengeng Bumbu Kuning by @Qiandra'sKitchen adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Hitam Cengeng Bumbu Kuning by @Qiandra'sKitchen diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Cengeng Bumbu Kuning by @Qiandra'sKitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Cengeng Bumbu Kuning by @Qiandra'sKitchen memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Cengeng Bumbu Kuning by @Qiandra'sKitchen:

1 kg Cumi Segar
4 Siung Bawang Putih
6 Siung Bawang Merah
1 Buah Cabe Merah Besar
1/4 Ruas Kunyit
1 Butir Kemiri
4 Lembar Daun Jeruk (2 untuk merebus dan 2 untuk menumis)
1/2 Ruas Jahe,memarkan
1/2 Ruas Lengkuas
2 Lembar Daun Salam
1 Batang Serai
Garam
Gula Pasir
Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Cengeng Bumbu Kuning by @Qiandra'sKitchen

Cuci dan bersihkan cumi

Rebus cumi selama -+ 5 menit tambahkan jahe,lengkuas,daun jeruk,daun salam dan serai

Setelah cumi empuk,angkat rebusan cumi dan tiriskan dari air bekas rebusannya

Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit dan kemiri

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum

Setelah bumbu harum,masukan rebusan cumi,garam,penyedap dan sedikit gula pasir

Aduk aduk agar bumbu merata dan tambahkan sedikit air agar bumbu meresap kedalam daging cumi

Masak hingga air menyusut,koreksi rasa

Setelah air susut angkat dan sajikan

Cumi Hitam Cengeng Bumbu Kuning by @Qiandra'sKitchen - Step 9

Selamat mencoba 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Suwir Tempe Pindang Tongkol

Mencoba membuat menu dari tempe dan dipadukan dengan pindang tongkol dan daun kemangi, maka jadilah Suwir Tempe Pindang Tongkol yang cukup enak, dan gurih serta agak pedas.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur #Sarapan

8 porsi

50'

Rawon Ayam

Sangat suka rawon, tapi tidak tahan aroma sapi. Memutuskan belajar dari banyak orang untuk mencoba memasak rawon menggunakan daging ayam

5 porsi

1 menit

Tumis Ampela Cabai Hijau #125

Menu buka puasa hari ini, yang simple2 aja

3 orang

Cumi asin balado

Ini favorit suamiku

3 porsi

45 menit

Ayam Kecap Mantapp (Meresap sedalam dalamnya) hahhaha

Ayam kecap gaada matinya wkwk. Tipe ayam kecapku yg bener² meresap hingga tulang haha

Sambal Cumi

Pas lagi pengen banget sambal tp bisa buat lauk, terus mumpung ada stok cumi gas deh masak aja

Keripik Tempe

Nyicil bikin yang kriuk buat ngemil habis buka puasa nanti 😀 #TepungKobe #KripikTempeKobe #DapurKobe #ReCookSeruKobe

Manisan Kolang-kaling

Waktunya Posbar #CookpadCommunity_Bogor Seperti biasa setiap sebulan sekali kita ngadain arisan Cooksnap resep sesama anggota COMBO. Kali ini yang keluar namanya Bunda @dfebriani_74 Jadi kita cooksnap resep beliau 🤗 kali ini saya jatuh hati sama resep MANISAN KOLANG-KALINGnya Beliau 😊 Karna pas banget punya stock kolang-kaling di rumah. #Babaturan_Dewifebriani #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Week11

Rica lele kemangi 🤤🤤

Ini menu kesukaan anak di rumah semoga menginspirasi bunda bunda semua nya

5 org

1 jam 25 menit

Tumis cumi asin pete

Bosan makan ayam atau daging di bulan ramadhan? Nah... sahur kali ini kita bikin tumis cumi asin.... dijamin menambah nafsu makan.... Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #mingguke_10 #cookpadcommunity_Bogor

Orek tempe basah

Peyek Kacang Tanah

Bismillah, Resep peyek takarannya sesuai insting aja. Alhamdulillah enak.

Nasi Bakar Ayam Suir

6 porsi

1 jam

Pepes udang kemangi

Pas di kulkas masih ada sisa stock udang, dan sisa kemangi tadi pagi, Yuuk dibuat pepes aja … Ini versi non pedas, karna sekalian untuk menu anak sahur nanti Mgg 12 #PejuangGoldenBatikApron

6-7 pcs

1 jam

324. udang kuah tomyam

Cari Menu hangat dan seger dicuaca mendung dan hujan. Udang dimasak dengan kuah tomyam ...mau pakai bumbu instan ?praktis sih hanya kadang rasa asam dan pedasnya tidak seseuai selera, mau pakai bumbu buatan sendiri? Kenapa tidak... ada Cookpad dan cookpaders selalu ada buat jadi panduan masak dan gak bakal kehabisan ide, supaya tidak bosen dengan menu itu itu lagi....😊 Ternyata Masak pake bumbu tomyam buatan sendiri gak ribet ....apalagi dimasak buat menu sahur, perlu praktis dan kita bisa mengurangi takaran asam dan pedasnya....in syaa Allah lambung aman, kuat sampe saat berbuka. #IdeMasak #Cookpad.id #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron Pekan12

3 porsi

30 menit

Soto ayam

Gulai jamur kulat bangka

Week 11 #PejuangGoldenBatikApron Jamur kulat.. mertua beli dari bangka.. sy suka bgt ini. Bru tau jamur ini dr mertua. Pas di masakin.. Tyta enak jg jamur kulat di masak gulai.. Pas hamil idam ini. Akhir nya bikin sdri de. Haha.. Kl pas masak ini sy biasa sklian makas ayam gulai. Jd sklian giling bumbu nya.. tr hasil kuah pasti agak gelap krn jamurnya..

Bumbu Pecel Homemade

Di rumah masih ada kacang, bikin nasi pecel sekalian buat stok bumbu pecel #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #Week12 #idemasak

Sambel Matah anti Gagal

Suami itu termasuk org yg gabisa pedes, tapi kalau kena sambel matah buatanku bisa sampe ngabis ngabisin 🥰🥰

4 orang

15 menit

Bola tempe pedas dgn daun jeruk

Resepnya tercipta setelah meRecook masakan di Dapur Masak Inggried Wedhaswary (perkedel tempe) hasil Recook sdh, kini saatnya membagikan resep kreasiku sendiri, kreasi tempe menarik utk Remaja masa kini. resep ini aku dedikasikan utk kakakku yg tidak suka kentang dan olahannya. Bentuknya bola terinspirasi Recook Bola - Bola Tahunya Lyra Jufa, trimakasih utk sharing idenya.

4 porsi