Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Ayam diperkirakan sekitar 1 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Ayam memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sangat suka rawon, tapi tidak tahan aroma sapi. Memutuskan belajar dari banyak orang untuk mencoba memasak rawon menggunakan daging ayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Ayam:
- 1,5 dada ayam
- Daun Belinjo Muda
- Bumbu Halus
- 4 buah kluwak segar
- 3 butir bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1/3 sdt jinten bubuk
- 1 sdk makan biji ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 1 jari kunyit (+/- 3cm)
- 1 jari jahe (+/- 3cm)
- 2 iris tipis lengkuas
- 3 keping Gula Jawa ukuran diameter 5cm
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa
- Bumbu Utuh
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 btg. Sereh
