Curry Ayam Kentang

Dipos pada March 1, 2022

Curry Ayam Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Curry Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Curry Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Curry Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Curry Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Curry Ayam Kentang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Curry Ayam Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Curry Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Curry Ayam Kentang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ MasyaAllah lupa kalau sekarang udah hari minggu lupa belum setor resep 🤦🏻‍♀️ Maafkeun foto resepnya seadanya ya bun ndak ada plating yg cucok 😔 Dibalik foto yang seadanya tapiii di jamin rasanya endulitaaa medok bangeet bumbunya apalagi kalau pakai ayam kampung tambah mantuul 🥰 #Bismillah #Minggu11 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Curry Ayam Kentang:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 3 buah kentang
  3. 200 ml santan
  4. 400 ml air putih
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 batang sereh
  8. 1 batang kayu manis
  9. 3 buah bunga lawang
  10. 1 sdt jinten
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. Secukupnya minyak goreng
  15. Bumbu Halus
  16. 10 siung bawang merah
  17. 6 siung bawang putih
  18. 5 butir kemiri (sangrai)
  19. 7 buah cabe merah
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1 ruas kunyit
  22. 1 ruas jahe
  23. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Curry Ayam Kentang

1
Siapkan semua bahan-bahannya. Sebelumya ayam saya rebus dulu. Boleh direbus dulu boleh enggak.
Curry Ayam Kentang - Step 1
Curry Ayam Kentang - Step 1
2
Blender bumbu halus. Beri sedikit air atau minyak.
Curry Ayam Kentang - Step 2
Curry Ayam Kentang - Step 2
3
Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum aduk rata.
Curry Ayam Kentang - Step 3
Curry Ayam Kentang - Step 3
Curry Ayam Kentang - Step 3
4
Jika bumbu sudah matang, tambahkan air lalu masukkan kentang terlebih dahulu kemudian ayamnya.
Curry Ayam Kentang - Step 4
Curry Ayam Kentang - Step 4
Curry Ayam Kentang - Step 4
5
Masukkan bumbu-bumbu yang lainnya. Gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
Curry Ayam Kentang - Step 5
Curry Ayam Kentang - Step 5
6
Terakhir tambahkan santan kental. Aduk-aduk hingga tercampur rata agar santan tidak pecah. Tunggu hingga airnya sedikit menyusut. Lalu matikan kompor. Masakan siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba 😉
Curry Ayam Kentang - Step 6
Curry Ayam Kentang - Step 6
Curry Ayam Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering kentang kacang (kentang mustofa)

Kering kentang kacang (kentang mustofa)

4 toples kecil
Jantung Pisang Fibercream

Jantung Pisang Fibercream

Masaka legendaris karena mengingatkan pada masakan simbok yang bumbunya simpel tapi rasanya endes.. Santan diganti Fibercream untuk paksu yang menghindari kolesterol.

4-4 porsi
1 jam
Pepes Ikan Pindang Teri

Pepes Ikan Pindang Teri

Bingung mau masak apa, persediaan di kulkas cuma pindang. Yaudah bikin pepes aja

2 orang
Sambal Goreng Ayam Telur Kuah Santan

Sambal Goreng Ayam Telur Kuah Santan

Hayoo duluan mana ayam atau telur? Daripada mikir mending kita masak dua2nya aja yuukk..lumayan kan buat teman nasi hangat.. 💕

Tongseng iga+daging sapi

Tongseng iga+daging sapi

Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

Mau masak yang legendaris di rumah saya, yaitu sambel goreng kentang. Kentang beli di warung , pulang ke rumah langsung,.eksekusi deh. Alhamdulillah, anak anak dan suami senang makan nya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Gimbal udang renyah/peyek udang

Gimbal udang renyah/peyek udang

Makanan kesukaan keluarga Biasa dijadikan lauk ataupun cemilan

Tuna mentai

Tuna mentai

Anak2 paling suka salmon mentai, cusslah mama ngide bikin tuna mentai.

2 orang
30 menit
Rica rica ayam kampung

Rica rica ayam kampung

#Pejuanggoldenbatikapron

Kering Tempe Kentang

Kering Tempe Kentang

Terik Daging

Terik Daging

Bismillah... Source : terimakasih mba @frielinggasit yg selaku menginspirasi 🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #GBAminggu13_TinaHasbie #dapoernyamimi

Soto Ayam

Soto Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas 2022

Ayam Goreng Lengkuas 2022

#PejuangGoldenBatikApron

Kering tempe kentang

Kering tempe kentang

Requestnya pak suam

1 wadah
45 mnt
Garang asam filet

Garang asam filet

Punya ayam filet mau dibikin yang segar -segar pedes asam aja. gak byk berkata -katalah kita buat aja #PejuangGoldenApronBatik #ramadancamp_misi6 #masakitusaya

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Iseng iseng nyobain bikin manisan Kolang kaling. Ternyata ga susah.

2-3 orang
20 menit
Udang Saos Tiram

Udang Saos Tiram

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Hi semua....! Semoga sehat wal afiyat ya... dan tetap semangat menjalankan ibadah di bulan ramadan. Tak terasa sudah memasuki hari ke-10. Nah... mulai bingungkan ya memilih menu sajian untuk berbuka dan sahur?. Oo...tidak , karena #Cookpad ada untuk kita. Berbagai macam resep tinggal pilih, klik... ok. Kebetulan tadi malam salah satu menu sahurnya adalah #UdangdiSaosin Pass banget dengan tantangan minggu ini tentang menu yang bahan utamanya adalah si Udang "gemoy". Kesukaan keluarga aku nih. Apa tidak berbahaya, kolesterolnya? Sebenarnya, yang lebih memengaruhi kadar kolesterol saat mengonsumsi udang adalah cara memasaknya. Adapun cara masak yang dianjurkan, yaitu memanggang, merebus, dan menumis tanpa atau dengan sedikit minyak, bisa juga tambahkan air jeruk nipis dan bumbu seperti cabai, rempah-rempah dan bawang putih. Sedangkan yang tak boleh dilakukan adalah menggoreng dengan banyak minyak (deep fried), menumis dengan butter, menambahkan terlalu banyak garam, atau menyajikannya bersama dengan saus krim atau pasta. Dikutip dari klikdokter.com Dan yang tak kalah pentingnya harus diperhatikan porsinya......jangan banyak-banyak ya makannya. #BamasakBaimbai #UdangdiSaosin #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariini #MenuMasakanSimple

1 piring
20 menit
Sayur Bening Oyong Udang Tofu

Sayur Bening Oyong Udang Tofu

#week11 Dahulu, saat masih balita, si Sulung susah sekali makan. Tetapi, kalau dibikinkan sayur yang satu ini, selalu lahap. Sekarang usianya sudah 12 tahun, dan doyan makan apa aja, sampe saya kewalahan menyediakan cemilan🤭. Sudah lama tidak membuat sayur satu ini, tiba-tiba terpikir, untuk menu berbuka sepertinya enak banget, segerr. Yuk cusss #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bulan Ramadhan gini wajib nyetok ungkepan ayam lah ya, soalnya anak-anakku penggemar ayam semua. Kalau sudah nyetok gini kan aman, nanti sahur tinggal goreng. Source: @karlina_nurjanah Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #idemasak #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 11 #BandungCooksnap5_karlinaNurjanah #CookpadCommunity_Bandung

Ikan Patin Rica rica

Ikan Patin Rica rica

3 orang