Gulai Padang Nangka & Cecek

Dipos pada February 24, 2022

Gulai Padang Nangka & Cecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Padang Nangka & Cecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Padang Nangka & Cecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Padang Nangka & Cecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Padang Nangka & Cecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Padang Nangka & Cecek adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Padang Nangka & Cecek diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Padang Nangka & Cecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Padang Nangka & Cecek memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Padang Nangka & Cecek:

  1. 400 gr Nangka Muda
  2. 200 gr Cecek
  3. Kacang Panjang (optional)
  4. Bumbu Halus
  5. 5 Siung Bawang Putih
  6. 6 Siung Bawang Merah
  7. Bumbu Pelengkap
  8. 1 Sachet Bumbu Gulai Padang Bubuk (Desaku)
  9. 1 Batang Serai (memarkan)
  10. 3 Lembar Daun Jeruk
  11. Secukupnya Garam
  12. 1/2 Sdt Lada
  13. 1 Sdt Gula Merah/ Gula Pasir (boleh ditambah)
  14. 400 ml Air
  15. 150 ml Santan Kental

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Padang Nangka & Cecek

1
Rebus cecek hingga empuk lalu potong kecil. Potong juga kacang panjang. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum
Gulai Padang Nangka & Cecek - Step 1
Gulai Padang Nangka & Cecek - Step 1
Gulai Padang Nangka & Cecek - Step 1
2
Masukkan air daun jeruk dan serai, kemudian masukkan nangka. Masak hingga air mendidih
Gulai Padang Nangka & Cecek - Step 2
Gulai Padang Nangka & Cecek - Step 2
3
Jika sudah mendidih, masukkan semua bahan serta bumbu pelengkap kecuali santan, tes rasa. Masak hingga empuk dan lunak serta air menyusut, kemudian masukkan santan kental aduk rata tunggu beberapa saat dan matikan api
Gulai Padang Nangka & Cecek - Step 3
Gulai Padang Nangka & Cecek - Step 3
4
Angkat dan sajikan, selamat mencoba ya
Gulai Padang Nangka & Cecek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Raos

Terong Raos

Rasanya enak dan mantap

4 orang
1 jam
Serundeng (Manis Gurih)

Serundeng (Manis Gurih)

Posbar Recook arisan cooksnap COLAM. Recook resep serundengnya mbak Netty Suherlis @netnott284 🙏😍. Praktis buat stok lauk selama bulan Ramadhan😋 #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithNettySuherlis #ArisanCooksnap_BlitarPenuhKesan #CookpadCommunity_Malang

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Makan pake sambel ini bisa nambah2 apalagi makannya ditemenin nasi anget+kerupuk+lalapan, mertua lewat mah bodo amat 😁 Yuk mom, hajarrr 😝

3 orang
30 menit
Nasi liwet ricecooker

Nasi liwet ricecooker

Penasaran banget sama yang namanya nasi liwet tu gimana sih rasanya,,, diliat di resep" pake ikan teri dan saya ga pernah beli atau masak pakai ikan teri,,, jadi kepengen bikin dan nyari resep" di cookpad nemu punya mba @Belinda06 dicoba dah bikinnya,,, enakk nasinya gurih" gimana gitu kaya nasi uduk tapi ga pake santan,, hehehe,,, yukk di coba,, #PejuangGoldenBatikApron#

Kikil Cabe Ijo Pedas

Kikil Cabe Ijo Pedas

Niat hati masak oncom leunca, ntah kenapa jadi si kikil ini 😂 yg penting nikmat.. Alhamdulillah nikmat mana lagi yg aku dustakan? 😋 #12 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak #dapurBundaAisharana

3 orang
30 menit
Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Menu lauk yang unik dari Jawa Tengah. Dibilang sambel kok bentuknya berkuah, dibilang sayur kok gak juga...hehe. Apalagi dilihat dari bahannya yaitu tempe yang sudah semangit. Ada yang bisa bantu saya mendeskripsikan menu satu ini bestiiie ? Yang jelas, rasanya khas banget, gurih, pedes, sedikit manis. #PejuangGoldenBatikApron

5 - 6 org
45 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

2 porsi
Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Tumis Usus Ayam

Tumis Usus Ayam

Pertama kali masak usus ayam dan approved sm paksu..Sebenernya ini usus bisa dimakan begini aja, tp kemarin sy sebagian dipepes dan paksu jg sempet minta digoreng ternyata enak juga berasa bumbunya..dibikin sate kaya tkg bubur jg enak kayanya cm saya males nusuk²innya..

Kering Tempe

Kering Tempe

Salah satu cara untuk mengawetkan tempe dibuat kering tempe, masukkan dalam toples bisa tahan lama untuk stok lauk. Tips agar tempe renyah potong-potong tempe tipis-tipis dan goreng hingga garing. Saat tempe diaduk dalam bumbu pakai api kecil, lalu angkat dan diamkan suhu ruang dahulu baru masukkan toples kedap udara. Bisa tambahkan kacang goreng atau teri goreng. #PejuangGoldenBatikApron

Garang Asem Ayam No Kukus

Garang Asem Ayam No Kukus

57. Sup Patin Asam Manis

57. Sup Patin Asam Manis

Depok, 14 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Ikan patin memiliki rasa yang gurih dan berdaging lembut. Dimasak apa pun, digoreng atau di sayur terasa lezat. Masak ikan patin yang cepat adalah di sup. Masaknya simpel dan cepat. Hanya perlu iris, tumis dan Cemplung. Cocok untuk hidangan berbuka atau sahur. #RamadanCamp_Misi6

5 orang
20 menit
Ayam woku

Ayam woku

Ayam ungkep di cat kuning 😂

Ayam ungkep di cat kuning 😂

Efek suka sama perayaman dan biar gak bosen bin gampang masak pas anak ditinggal emaknya alhasil isenglah bikin ini

6 orang
1 jam
Tongkol kuah santan kuning

Tongkol kuah santan kuning

Wajan gosong teman seperjuangan di dapur g boleh ketinggalan eksis ya bun 😅

4 porsi
1 jam
Kulit ayam kemangi

Kulit ayam kemangi

Resep ini request dari anak semata wayang untuk saur,smga bisa menginspirasi ibu2 diluar sana #menusaur #saur

4 orang
50 menit
Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Seperti biasa,, paling suka masak yg tanpa tumis atau santan,,, krn ikan patin kurang cocok kalau di sop ya udh di buat #asampadeh aja . Seger. Pedes wangiiiii bikin yg makan maunya nambah terus . #pejuanggoldenbatikapron #mingguke11

4org
1jam
Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Week 11 #PejuangGoldenBatikApron #PawonIbukHanif #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

1 jam
Soto tulangan ayam (rongkong)

Soto tulangan ayam (rongkong)

#PejuangGoldenBatikApron

266. Pindang ikan patin

266. Pindang ikan patin

Sebelum ini mamak sudah pernah masak pindang ikan tenggiri dan hari ini masak lagi tapi menggunakan ikan patin sesuai stok yang dibawa si abang sayur. Rasanya nggak kalah enak apalagi kalau sudah diinapkan semalaman makin maknyus 👍👍👍 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta