Soto tulangan ayam (rongkong)

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto tulangan ayam (rongkong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto tulangan ayam (rongkong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto tulangan ayam (rongkong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto tulangan ayam (rongkong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tulangan ayam (rongkong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tulangan ayam (rongkong) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tulangan ayam (rongkong):

1/2 kg tulangan ayam
Toge banyaknya sesuaikan
Kol banyaknya sesuaikan
2 buat tomat
Bumbu rempah :
5 batang daun bawang
2-3 batang serai
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
3 cm Lengkuas
Bumbu halus :
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
3 cm kunyit
1 sdt ketumbar bubuk
Bumbu pelengkap :
Garam,lada,penyedap rasa,gulapasir
Air untuk merebus
1 bungkus santan instan 65ml

Langkah-langkah untuk membuat Soto tulangan ayam (rongkong)

Cuci sampai benar benar bersih tulangan ayam lalu rebus sampai empuk, potong potong daun bawang pisahkan batang dan daunnya,batang nya tumis bersama bumbu halus sedangkan daunnya dimasukan di ahir masak nanti

Tumis bumbu halus beserta rempah dan batang daun bawang sampai layu dan harum satelah layu matikan api beri sedikit air (ambil air dari rebusan tulangan) lalu tambahkan santan aduk rata

Masukan tumisan bumbu yang sudah dicampur santan ke dalam air rebusan tulangan,nyalakan api masak kembali hingga mendidih

Tambahkan garam,lada bubuk,penyedap rasa dan sedikit gula,sesuai selera aja menyesuaikan banyaknya air,setelah mendidih masukan irisan daun bawang tunggu 2 menit lalu matikan api

Terakhir masukan potongan tomat

Siapkan sayuran cuci bersih. tata di mangkuk siram dengan kuah soto yang masi panas beri perasan jeruk nipis lalu sajikan, Kalau ga mau ribet setelah soto matang langsung aja masukan sayuran ke dalam panci sotonya dan beri perasan jeruk nipis langsung kedalam panci soto sebanyak 2 buah atau sesuai selera, jadi kalo mau makan tinggal ambil aja deh,

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Bola Bola Ayam

Ada sisa sedikit Bola Bola Ayam frozen, Bola Bola Ayam ini di buat dengan ayam giling yang di beri bumbu bawang putih dan garam kemudian di pulung2 dan di rebus. Dan kebetulan ada sisa kentang juga waktu kmren bikin mashed potato, ehh ada santan instan sisa jga. Ya sudahlah di buat masakan ini. #pejuanggoldenbatikapron

4 orang

60 menit

Ikan Bakar Bumbu Kunyit

Saya dan suami sukaaa banget dengan ikan bakar dengan bumbu yang gurih dan meresap. Ikan bakar kali ini, bumbunya cukup mudah didapat dan mudah. Kunci bumbu gurihnya, ada pada santan. Tips ketika memasak ikan dengan bumbu, ikan jangan terlalu sering dibolak balik ketika dimasak supaya tidak hancur. Saya, 10 menit setiap sisi. Selamat mencoba

4 porsi

1 jam 30 Menit

Daging kentang balado

Are u confused about what menu options for ur iftaar today ? And u have meat and potatoes why not if u make this my recipe…. Let’s try guys happy weekend *today is 21 Ramadan days hope we always health and meet ied Al-fitr Aamiin #PejuangGoldenBatikApron

keripik singkong pedas daun jeruk

5 porsi

30 menit

Krengsengan Ati Sapi

10 porsi

1 jam

Manisan Kolang Kaling

Iseng iseng nyobain bikin manisan Kolang kaling. Ternyata ga susah.

2-3 orang

20 menit

Ampela Hati Bumbu Rujak

#CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #iffahfoodies

Oseng kikil cabe ijo

Ayam Kampung Rebus Rempah

Awal nya liat resep ini dari status adek tingkat teman di wa, ayam rebus manis. Saya tanya resep nya dan akhir nya coba bikin. Ada beberapa rempah yang saya masukan ke dalam resep ini. Ayam kampung rebus rempah ini benar2 segar untuk dicoba apalagi kondisi cuaca hujan. Cocok buat anak dan suami yang lagi terkena flu 😄. Masakan ini benar2 segar 😁

3 Orang

50 menit

Balado kentang telur puyuh

udh bertahun" ga makan telur puyuh, gada alasan si emgg gapernh beli. lngsung aja deh. btw bikin dikit jdinya banyak bgt kwwkwk

9 orang

[Sup] Sup Daging Sapi dan Sayur

3-4 orang

1 hours

57. Sup Patin Asam Manis

Depok, 14 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Ikan patin memiliki rasa yang gurih dan berdaging lembut. Dimasak apa pun, digoreng atau di sayur terasa lezat. Masak ikan patin yang cepat adalah di sup. Masaknya simpel dan cepat. Hanya perlu iris, tumis dan Cemplung. Cocok untuk hidangan berbuka atau sahur. #RamadanCamp_Misi6

5 orang

20 menit

Semur Asam Manis

Buat semur lagi yang bumbunya asam manis kental dan berbumbu banget 👍 Di sini saya pakai daging non-halal ya, bisa diganti daging ayam atau sapi. Dagingnya saya rendam sebentar di air mendidih lalu tiriskan untuk mengurangi bau amisnya. Pendampingnya saya pakai mie, anak jadi doyan banget 😂 Wajib dicoba ya 😍 Source vanescecilia #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

MPASI9 Tahu Telur Kecap

Anak lg tumbuh gigi jadi agak dialusin blendernya mom

4 Porsi

45 Menit

Se'i Sapi Rica-Rica

Thai Lemongrass Chicken

Ayam goreng ini enak loh. Cobain yuk. Saya ambil resepnya dari Marion dan disesuaikan dengan bahan2 yg tersedia di dapur. Seharusnya serai hanya ditumbuk pakai ulekan tapi karena gak punya saya blender kasar saja. Makannya sama nasi panas dan daun jeruknya jadi pas banget. Saya - kami suka! Siapa tau cocok untuk menu berbuka :) Dari kota cantik, Balaclava dipinggir pantai St. Kilda dan Elwood, saya ucapkan selamat berbuka untuk teman2 yang menjalankan ibadah puasa. Jackie

Ikan dencis masak tomat

Semur Tahu Tempe Telur Ayam

Mudik ke banyuwangi. Akhirnya terpaksa masak, hahaha.. Kebiasaaan kalo pas di malang, mengandalkan masakan uti nya anak2. 🫢😅 Ini bikin lauk buat buka puasa plus sahur sekalian, biar praktis. Sekali masak buat 2x makan. Soalnya kalau sahur itu mesti mepet bangunnya. Dan pasti ga sempet masak. Ini masak semur tahu, tempe, tahu. Tapi kebetulan ada 2 potong ayam goreng sisa sahur, jadinya sekalian aja dicemplungin, hehehe Ini aq pake resep semur mentok kentang di resep sebelumnya tp diganti isinya. Dan ini dimasak ga pedes,biar krucil bisa ikutan makan Misi ramadan camp 6. Penahan lapar biar siang tetep bugar ya menu sahur yg enak. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #IdeMasak

Gulai Ayam Kentang

Cooksnaps dari : @maharmh #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepGulaiAyamKentang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia