Rawon Daging Sapi

Name: Rawon Daging Sapi
Yield: 3-5 orang
Ingredients: 🌻Bahan Cemplung; 500 gram daging sapi (tetelan otot atau daging); 2 ruas jari lengkuas (digeprek); 5 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; 2 batang serai; 1 butir gula merah; Daung bawang (sesuai selera); Lombok utuh (opsional); Garam, gula, penyedap rasa (secukupnya); Sedikit minyak untuk menumis; 🌻Bumbu Halus; 14 butir bawang merah; 8 butir bawang putih; 2 ruas jari kunyit; 2 ruas jari jahe; 7 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada (sy pakai lada bubuk); 5 butir kluwek; secukupnya Air; 🌻Bahan Tabur (opsional); Kecambah pendek; Bawang goreng; Kerupuk ikan

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging Sapi adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Daging Sapi diperkirakan sekitar -+20 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeayy, kali ini aku mau share resep rawon ala aku ya? Cocok bgt buat menu berbuka puasa atau hidangan saat sahur nih 😍 Yukyuk ikutin resepnya!!! 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

🌻Bahan Cemplung
500 gram daging sapi (tetelan otot atau daging)
2 ruas jari lengkuas (digeprek)
5 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
2 batang serai
1 butir gula merah
Daung bawang (sesuai selera)
Lombok utuh (opsional)
Garam, gula, penyedap rasa (secukupnya)
Sedikit minyak untuk menumis
🌻Bumbu Halus
14 butir bawang merah
8 butir bawang putih
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
7 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt lada (sy pakai lada bubuk)
5 butir kluwek
secukupnya Air
🌻Bahan Tabur (opsional)
Kecambah pendek
Bawang goreng
Kerupuk ikan

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

Siapkan semua bahan serta daging/tetelan otot yang sudah direbus berkali-kali (sampai kotoran di airnya bersih).

Blender semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu yang sudah diblender ke dalam wajan penggorengan yang sudah diberi sedikit minyak sampai mendidih, kemudian masukkan serai, lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam, gula merah dan penyedap rasa.

Aduk sampai bumbu tumisan berubah menjadi lebih hitam pekat, lalu masukkan daging sapi nya dan tambahkan air secukupnya.

Tunggu hingga matang, masukkan daun bawang, lalu hidangkan selagi hangat (Beri taburan kecambah pendek, sy tidak pakai karna tidak begitu suka)😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ati Ampela Ayam

Menu simple dan ekonomis buat di tanggal tua 🙈🤪

Ayam rica-rica

Udang pedas manis sambel saos tiram

Pengin nyoba sesuatu yg baru udang campur kacang panjang dikitt... Mkanan favorit

4 porsi

45menit

Daging Sapi Rempah Krispi

Kreasi resep dari bumer yang ternyata enak banget. Dagingnya empik juicy dan berasa banget rempahnya. Beneran jadi favorit keluarga

3 orang

30 menit

Judul : Kuah Labu Siam Dan Tempe

Semoga Bermanfaat Dan Selamat Mencoba 😊

1 porsi

±½ jam

Sambal Goreng Bola Bola Ayam

Ada sisa sedikit Bola Bola Ayam frozen, Bola Bola Ayam ini di buat dengan ayam giling yang di beri bumbu bawang putih dan garam kemudian di pulung2 dan di rebus. Dan kebetulan ada sisa kentang juga waktu kmren bikin mashed potato, ehh ada santan instan sisa jga. Ya sudahlah di buat masakan ini. #pejuanggoldenbatikapron

4 orang

60 menit

Cumi Hitam Cengeng Bumbu Kuning by @Qiandra'sKitchen

2 Orang

1 jam 30 menit

Balado Udang Pedas Manis

4-5 orang

10 menit

Cungkring Bogor

Source : RAVITARAV Link : https://cookpad.com/id/r/14223257 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi6 #CeritaMasakHariIni #PotBerbisik_SahurPraktis Menu yang bisa dijadikan menu berbuka dan menu sahur. Sekali jalan masak bisa untuk sampai sahur. Ketika sahur cukup menghangatkan kikilnya saja. Praktis, cukup potong potong lontong, potong potong gorengan, tuang bumbu kacang sudah sangat mengenyangkan. Kalau bisa satu kali dayung dua tiga pulau terlampaui kan auto buat bukibu senang 😊

Ikan patin bumbu kuning

10 April 2022 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #Cookpadcommunity_surabaya Source : @puteri_jasmine91

Tongseng baso poll pedas tanpa Santan

Source : Ma2 Khansa Sharing wag kemarin bahas menu sahur simpel tp tetap bergizi bersama mba monica & mba yayuk @yayuk_AN, biar g bingung saat sahur tiba, usahakan menyiapkan bahan dimalam selesai tarawih / di siang hari dengan mencuci bersih & memotong bahan masakan lalu simpan dlm kulkas, nah malamnya tinggal eksekusi deh, atau kalo mau simpelnya, kita buat menu berbuka sekaligus untuk menu sahur 😉.. terimakasih sharing serta resepnya mba yayuk 🙏, saya bikin pedesnya sesuai selera & nampoool bgt 😋😋 plus santan saya skip, jd lebih ringan rasanya 😄, cus berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/r/14369292 #Semangcook_SahurBareng #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Gongso Telur

Inspirasi resep : ibu @ibutina terima kasih resepnya bu, saya modifikasi sesuai selera 😃 Resep kilat cocok untuk saur ramadan. 😄🙂 sekaligus jawaban misi #ramadancamp_misi6 yaitu simple sahur, masak kilat. #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

2 porsi

10 menit

Kukus Ayam Jamur

Resep Mamaku. Harusnya dipepes, berhubung gak ada daun pisang jadi dikukus pake wadah kaca. InsyaAllah sehat. Tanpa minyak, tanpa gula, tanpa MSG.

Sop Ayam Pak Min Klaten

Inspirasi resep @MamaBirru , terima kasih resepnya mba 😄 Ini sop pak min, ngangenin ya. Saya pake ayam negeri, aslinya lebih cocok pake ayam kampung. Bisa ditambahkan saur sesuai selera juga. Ini resep, rempah banget, enak buat sahur. Sesuai #ramadancamp_misi6 yaitu sauhur lilat, masak cepat. #cookies_hayati #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang

15 menit

Soto mie kikil

Bikin yg kuah² untuk cuaca yg lg gak nentu kadang panas terik tiba² langsung ujan..soto mie sebenernya ada daging atau sandung lamurnya, tp d tkg sayur cm ada kikil aja jadilah soto mie ala kadarnya..

Semur Jengkol

Halo haloo Lur ! Mama saya yang dari Surabaya kebetulan lagi main ke rumah saya di Jakarta. Pas nyampe Jakarta, beliau langsung request buka pakai Jengkol hahaha.. jengkol mau diapain aja bebaaas, pokoknya jengkol katanya hahaha. Ya maklum, di Surabaya jarang ada jengkol. Beda sama di Jakarta yang di setiap sudut pasar pasti ketemu Jengkol haha. Jadi yaudah deh, saya masakin aja Semur Jengkol buat nyenengin Mama. Alhamdulillah Mama sukaa 😄 ("Mama Suka" kek nama suatu brand haha)

± 5 porsi

± 45 menit

Oseng Paru Sapi

Ampela Hati Bumbu Rujak

#CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #iffahfoodies

Ikan Mas Kuah Kuning

Makan sahur itu enaknya pake yg berkuah dong yaa🙈 apalagi pedes💃🏻 Kebetulan ada ikan mas di kulkas, dan tentunya si bumbu masak juga udah ready dong ya, jadi pas bangun sahur tinggal cemplang cemplung aja. Makan lauk ini aja pake nasi hangat udah muatep pisan euyyy🙈🙈🙈👍🏻 irit juga, soalnya ikannya kagak beli melainkan hasil pancingan si bapak💃🏻💃🏻💃🏻🤣 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #Horas_ArsikMakanSahur #Baina_MenuSahurPraktis #RamadhanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef