Cumi Bumbu Kuning

Dipos pada March 3, 2022

Cumi Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpad💛 Bikin menu buka puasa yang simpel aja. Walaupun begini udah bikin nasi nambah hihi adik" juga lahap banget makanya. Minggu ke 12 (24, April 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bumbu Kuning:

  1. 500 gram cumi
  2. Bumbu halus:
  3. 10 butir bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 ruas jari kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. Bumbu pelengkap:
  9. 1/2 buah bawang bombay
  10. 1 batang serai, geprek
  11. 4 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk purut
  13. 10 buah cabai rawit
  14. 1 buah cabai merah besar
  15. 2 batang daun bawang
  16. 200 ml air -+
  17. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bumbu Kuning

1
Kucuri cumi dengan air jeruk nipis cuci bersih cumi, buang bagian hitam nya dan potong jadi 2-3 bagian. Sisihkan. Haluskan semua bumbu halus
Cumi Bumbu Kuning - Step 1
Cumi Bumbu Kuning - Step 1
Cumi Bumbu Kuning - Step 1
2
Lalu siapkan bahan pelengkap. Potong"
Cumi Bumbu Kuning - Step 2
Cumi Bumbu Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan juga bawawang bombay hingga wangi dan matang, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk.
Cumi Bumbu Kuning - Step 3
Cumi Bumbu Kuning - Step 3
Cumi Bumbu Kuning - Step 3
4
Kemudian masukkan cumi, masak sampai matang dan kuah agak menyusut
Cumi Bumbu Kuning - Step 4
Cumi Bumbu Kuning - Step 4
5
Jika kuah sudah menyusut masukkan bawang daun dan juga cabai. Masak hingga bumbu mengental, cumi bumbu kuning siap dihidangkan. Jika ingin pedas cabai nya bisa di haluskan ya.
Cumi Bumbu Kuning - Step 5
Cumi Bumbu Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Suwir Pedas Manis

Tongkol Suwir Pedas Manis

Tiba2 pngem bnget makan tongkol suwir cari2 resep yang sesuai g dapet akhirnya modif dan tambahin bahan lain deh

3 -4 orang
1 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#mingguke11 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Hari ini pengen makan rendang tapi harga daging sapi lagi ya bun.. Hehhee...yawes bikin rendang pake ayam aja juga enak yess banget..😄👍

4 orang
60 menit
MPASI Ay Ay 1y+ (telur tempe kukus)

MPASI Ay Ay 1y+ (telur tempe kukus)

Nyontek resep dr. Deva,, Alhamdulillah anak doyan bngt mam pake ini 1 mangkok + nasi bersih,, apalagi kalo ditambah kecap

1x makan
Sop Iga Sederhana

Sop Iga Sederhana

Bismillah Minggu. 10 Mei 2022 Minggu ke 11 daro 52 Kali ini buat setoran cookpad bikin sop iga. Kebetulan stok yang ada di lemari es tulang iga. Dan lagi bahan yang dibuituhkan emang ada. Sikon nya Rada males buat keluar rumah sekedar ke tukang sayur apalagi kepasar... Yuu ahhh markitray... #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
90 menit
Telur Ceplok Kecap Pedas

Telur Ceplok Kecap Pedas

Telur, siapa yang ga suka dan bahkan sebagai ibu pasti selalu menyetok telur sebagai bahan makanan dirumah. Apalagi saat sahur, sudah pasti menu telur bisa dikatakan sering hadir dimeja makan. Kali ini saya terinspirasi menu simpel milik mbak @monica_novara mengkreasikan telur ceplok atau mata sapi dengan paduan kecap dan bumbu lain yang tak kalah enak namun sangat mudah bikinnya. Cocok juga buat menu sahur sesuai jawaban Misi ramadan camp minggu ini "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar!" Saya juga sertakan daftar kalori di resep ini, hasil belajar bareng Spatula minggu kemarin dengan beliau jadi Cookpader ga perlu menebak-nebak apakah kalori tinggi sekaliiiii atau standar dan masih dikategorikan sehat hehe... Terima kasih mbak @monica_novara untuk share ilmu di Group Cooking Community Class, sangat bermanfaat sekali. Akhirnya jadi bisa menghitung kecukupan gizi dalam sebuah masakan, seru. Semoga mbak Monic dan keluarga selalu diberi kesehatan dan dilimpahi rejeki. Aamiin Source: Monica Novara H Cooksnap: Carolina #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #TelurCeplokKecapPedas #CookpadIndonesia #CookpadItalia #MonicaNovaraH #Carolina

3 pax
Kerang Saus Padang

Kerang Saus Padang

Salah satu makanan favorit saya dan paksu 😅 kalau makan ini bawaannya pengen nambah dan nambah 🤣

Ayam goreng coklat

Ayam goreng coklat

#IdeMasak Krn sy gorengnya smpe aga kecoklatan hmmmm jadilah sy namai ayam goreng coklat😁😁😁😁🤭 Coz sy suka sekali jg ayam goreng digoreng garing Hmmm yumihhh🤗🤤🤤

Tumis Ampela Cabai Hijau #125

Tumis Ampela Cabai Hijau #125

Menu buka puasa hari ini, yang simple2 aja

3 orang
Manisan Kolang-kaling

Manisan Kolang-kaling

Waktunya Posbar #CookpadCommunity_Bogor Seperti biasa setiap sebulan sekali kita ngadain arisan Cooksnap resep sesama anggota COMBO. Kali ini yang keluar namanya Bunda @dfebriani_74 Jadi kita cooksnap resep beliau 🤗 kali ini saya jatuh hati sama resep MANISAN KOLANG-KALINGnya Beliau 😊 Karna pas banget punya stock kolang-kaling di rumah. #Babaturan_Dewifebriani #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Week11

Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Assalamu'alaikum Entry ke 2, buat resep kak @yunarichard , kebetulan minggu ini yang dapet arisan adalah ka Yuna, Aku coba Cs resep ayam goreng komplit nya , bumbu nya aku sesuaiin sama banyaknya ayam. Source : @yunarichard #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Yuna #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan

Tumis Udang

Tumis Udang

Menu udang yang sering dijumpai biasanya udang asam manis, udang saus padang, udang lada hitam, dll. Kali ini saya mau bikin menu ala rumahan yang sederhana, enak dan nagih.

3 porsi
30 menit
Sambal Terasi Baby Cumi

Sambal Terasi Baby Cumi

Aku recook resepnya devina hermawan. Sebelumnya aku pernah masak sambal ijo baby cumi. Kali ini aku mau buat versi sambal terasinya. Btw kalo mau nyetock sambal, usahakan minyaknya banyak ya karna minyak adalah pengawet alami sambal

Ayam Serundeng

Ayam Serundeng

Ayam serundeng nenek, karna menu ini yang selalu ditunggu anak-anak kalo lagi berkunjung ke rumah neneknya. Resep hasil berguru sama ibunda tercinta, biar ga lupa saya save disini. . #PejuangGoldenBatikApron

8 potong
Peyek kacang kriuk

Peyek kacang kriuk

Si bapak yang suka peyek, pagi² tiba² minta di bikinin peyek untuk buka puasa 😊

Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Suka kolang kaling? Ayo bikin ini. #PejuangGoldenBatikApron

75. Ayam Rica-rica Jawa

75. Ayam Rica-rica Jawa

Pertama kali makan di tahun 2019 di Cilegon tetapi tidak tau nama masakannya. Sejak pandemi tidak pernah makan dan akhirnya ketemu resep nya bunda ihdanas cus... Langsung dieksekusi. Ijin share resep nya ya Bun ihdanas. #Pejuanggoldenbatikapron #Resolusi2022 #Kembalikedapur 240422

Ayam Gulai Kacang Panjang

Ayam Gulai Kacang Panjang

Bosen sama ayam yg cuman digoreng aja??? Yukkk kreasikan dengan buat masakan ayam dengan cara di masak gulai. Rasanya udah pasti buat kalian ketagihan. Buat resepnya yuk sama2 kita Cekviewwww~

8 orang
30 menit
Abon ikan tuna

Abon ikan tuna

Anak Lanang dapat tugas dari sekolah: membuat olahan dengan kelapa. Ada santan & ikan, cus ..langsung buat abon ikan. #PejuangGoldenBatikApron

1 toples
1 jam 30 menit