Ayam Gulai Kacang Panjang

Dipos pada February 24, 2022

Ayam Gulai Kacang Panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gulai Kacang Panjang adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gulai Kacang Panjang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai Kacang Panjang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama ayam yg cuman digoreng aja??? Yukkk kreasikan dengan buat masakan ayam dengan cara di masak gulai. Rasanya udah pasti buat kalian ketagihan. Buat resepnya yuk sama2 kita Cekviewwww~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Kacang Panjang:

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 pcs kangkung ikat potong2
  3. bawang goreng untuk ditabur
  4. 2 daun salam
  5. 1/2 kunyit
  6. 1/2 jahe
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 batang sereh geprek
  10. 1/2 lengkuas geprek
  11. 1 sdm kaldu
  12. 1/2 lada
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 sdt gula
  15. 65 ml kara instant
  16. 1 saset indofood gulai
  17. Bumbu Halus
  18. 8 siung bawang merah
  19. 6 siung bawang putih
  20. 3 cabe kriting
  21. 4 cabe rawit
  22. 2 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai Kacang Panjang

1
Siapkan potongan ayam yang sudah dipotong ke beberapa bagian, lalu marinasikan dengan jahe bubuk bawang putih selama 10 menit
2
Goreng ayam sampai setengah matang atau boleh tidak usah digoreng. Balik ke selera masing2
3
Siapkan bumbu halus dan tuangkan sedikit minyak lalu tumis sampai harum dan tidak langu lalu tambahkan sereh, salam, daun jeruk, dan lengkuas
4
Masukan ayam dan tuangkan 250ml - 300ml air sesuai selera, sampai dikira ayam sudah matang tuangkan bumbu penyedap seperti gula, garam, kaldu, merica dan ketumbar
5
Setelah dikira matang tambahkan kacang panjang atau sayur lainnya sesuai selera. Lalu taburkan bawang goreng diatasnya
6
Cocokan rasa dan tunggu beberapa menit lalu bisa dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat dicoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng cumi isi tahu telur

Sambal goreng cumi isi tahu telur

Cumi salah satu favorit kiddos bosan dibikin cumi goreng tepung atau sate skr dibikin sambal goreng, terinspirasi cumi gulai padang berhubung gulai pemaikaian bumbu aromatik lebih byk jadi dibikin sambal goreng yg lebih simpel bumbunya

3-4 porsi
Pindang ikan salem

Pindang ikan salem

Lagi pingin makan ikan yg seger2 pedes.. liat resep referensi dan aku kreasiin sndiri tambihin bumbu halusnya biar medok. ini saya tidak ada belimbing wuluh jadi saya pake cuka, jeruk nipis dan lemon. bagian cabe jg saya taro belakangan krn saya punya balita yg mau ikutan makan jg jd saya pisahkan dahulu baru kemudian cabe nya masuk. Kalo suka cabenya di masukin awal ditumis silahkan.

7 porsi
1 jam
Sambal Ati Ampela Telur Puyuh

Sambal Ati Ampela Telur Puyuh

Ada teman menginap di rumahku, karena keasyikan ngobrol sampai lupa waktu bahwa sudah jam 12 malam masih juga belum tidur, alhasil bangun untuk sahur mepet waktu. Aku coba berburu di kulkas bahan apa aja yang kira" dapat aku buat bagi dia yang akan bersantap sahur, Aha...ada ati ampela telur puyuh dan kacang panjang dan semuanya sudah ready (sudah direbus, dipotong) Perpaduan antara ati, ampela, telur puyuh dan kacang panjang serta cabe dan rawitnya yang direbus dulu menghasilan rasa yang cukup enak, gurih, dan agak manis.....itulah Sambal Ati Ampela Telur Puyuh sangat cocok untuk berbuka dan bersantap sahur karena tidak terlalu pedas amat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #MenuBukaPuasa #MenuSahur

5 porsi
60'
Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto)

Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto)

Aku bikin ini pake 2 kg ayam yang dipotong2, sebenernya ayam mending dipresto dalam keadaan utuh (ekoran) cuma kali ini ayamnya udah tanggung dipotongin sama ibuku jadi ya sudahlah hehehe.. Ayam presto ini dikulkas bisa tahan sampe 3-4 hari. Tinggal goreng aja kalo mau makan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

10 -12 potong
1 jam
Sayur Lodeh Pontianak

Sayur Lodeh Pontianak

Sayur Lodeh Pontianak ini mirip dengan kuah lontong sayur. Tp gak mirip2 amat c. Klo kata suami, ini mirip dg kuah sayur yg ada di rumah makan padang :p entahlah ya.. Ya..apapun itu, yg penting enak. Haha.. Resep makanan ini dr mamaku. Katanya dl pas masih muda suka beli makanan ini dr tukang jualan yg lewat di dpn rumah. Jualannya pake sampan (perahu kecil). Karna rumah nenek itu rumah panggung. Bawahnya kali. Jd bisa dilewatin sampan. Hehe.. Klo berdasarkan cerita mama, yg dl dimakan itu, sayurnya cuma timun, terong & kacang panjang. Lainnya itu tambahan sendiri. Oiya.. 1 lg khasnya, sayur ini ditabur dg serundeng ebi. Begitulah singkat ceritanya.. ^•^

MPASI Sop Ikan Teri Nasi

MPASI Sop Ikan Teri Nasi

Selamat mencoba

1 orang
Tempe Goreng Tepung Tiga Daun

Tempe Goreng Tepung Tiga Daun

Al hamdulillah Segala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi. Tempe goreng tepung tiga daun ini mirip- mirip tempe mendoan atau tempe tepunga ya. Saya biasanya goreng tempe tepung tambah daun bawang, atau tambah daun jeruk, ataupun tambah daun seledri. Belum pernah menggabungkan ketiganya bersamaan. Dengan digabungnya 3 daun itu menjadikan tempe ini memiliki aroma dan rasa yang berbeda, aromanya wangi khas daun jeruk dan rasa tambah sedap dan segar yang dihasilkan dari daun bawang dan seledri. Dan tentu kaya akan vitamin. Asyik juga ya.. bisa cooksnap masakan teman di CP sesama komunitas yaitu @Ganangrassa #CookpadCommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan_Ganangrassa #BamasakBaimbai #Idemasak #Temanberbuka #CookpadIndonesia

15 potong
30 menit
Ayam Bakar Jimbaran

Ayam Bakar Jimbaran

Ramadhan sudah memasuki hari ke-12. Bingung mau masak apa? Ayam bakar bisa menjadi salah satu opsinya, cocok untuk berbuka dan sahur. Selamat mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Assalamu'alaikum Entry ke 2, buat resep kak @yunarichard , kebetulan minggu ini yang dapet arisan adalah ka Yuna, Aku coba Cs resep ayam goreng komplit nya , bumbu nya aku sesuaiin sama banyaknya ayam. Source : @yunarichard #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Yuna #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan

Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
45 menit
Lalapan Pindang Sambal Matah

Lalapan Pindang Sambal Matah

Bergabung di #CookPad #CookpadIndonesia #cookpad_Id banyak pengetahuan didapat dan bertemu banyak orang dari berbagai belahan dunia. Banyak hal didapat bukan saja masak memasak juga menemukan perteman luar biasa. bertemu dengan orang orang luar biasa dengan segala aktifitasnya. Tidak terasa ya bulan ramadan sudah pertengahan bulan. Mulai binggung mau siapkan buka puasa dan sahur dengan apa. Mungkin juga sudah bosan dengan menu ayam atau daging lainnya, daging juga harga mulai naik. Tenang kita orang indonesia kaya akan bahan memasak baik itu hewani maupun nabati. Bulan-bulan ini berapa tempat lautnya panen ikan sampai diawetkan ada yang dibuat ikan asin kering, asap, ikan asin basah. Inikali saya ajak memasak untuk sahur ikan asin basah dibali dikenal "Be Pindang". Memasak tidak sampai 10 menit sudah jadi yang telat bangun tidak usah panik. Langsung aja yah intip resepnya. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CPBali_SahurSahur #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #MakananTadisional #OlahanIkanAsin #OlahanIkan #AnekaSambal #Goreng

1 piring
5 menit
Garang asem Ayam

Garang asem Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Tempe Mendol (Overfermented)

Tempe Mendol (Overfermented)

Meskipun millenial belajar ngolah bahan biar ga mubazir juga lah yaa. Dan ternyata doyan² aja hehe. Trus ga sempet difoto jg udah digadoin ibu 😂

11. Tumis Hati Ayam Posol

11. Tumis Hati Ayam Posol

#PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe

Kering Tempe

Salah satu cara untuk mengawetkan tempe dibuat kering tempe, masukkan dalam toples bisa tahan lama untuk stok lauk. Tips agar tempe renyah potong-potong tempe tipis-tipis dan goreng hingga garing. Saat tempe diaduk dalam bumbu pakai api kecil, lalu angkat dan diamkan suhu ruang dahulu baru masukkan toples kedap udara. Bisa tambahkan kacang goreng atau teri goreng. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Usus Ayam

Tumis Usus Ayam

Pertama kali masak usus ayam dan approved sm paksu..Sebenernya ini usus bisa dimakan begini aja, tp kemarin sy sebagian dipepes dan paksu jg sempet minta digoreng ternyata enak juga berasa bumbunya..dibikin sate kaya tkg bubur jg enak kayanya cm saya males nusuk²innya..

Ceker Kecap Pedas Manis

Ceker Kecap Pedas Manis

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahur

4 Orang
45 Menit
Tongkol Suwir Pedas Manis

Tongkol Suwir Pedas Manis

Tiba2 pngem bnget makan tongkol suwir cari2 resep yang sesuai g dapet akhirnya modif dan tambahin bahan lain deh

3 -4 orang
1 jam