Opor Ayam Segari

Name: Opor Ayam Segari
Yield: 1 kuali M
Ingredients: 1/2 kg daging ayam, cuci bersih; 10 pcs tahu coklat/segitiga, cuci bersih; 3 butir telur, rebus terlebih dahulu dan kupas; 1 bungkus santan Kara; 1 bungkus racik Bamboe bumbu opor; 1 sachet Royco Ayam; 1 batang sereh, geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas ibu jari lengkuas, bersihkan; 500 ml air matang; Sedikit lada

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Segari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Segari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Segari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Segari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Segari adalah 1 kuali M. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Segari diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Segari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Segari memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada yang sediakan bahan untuk memasak opor ayam yaitu belanja di @segari.id, ya saya masak saja tinggal ikuti petunjuknya tanpa ribet ulek bumbu. Saya juga baru mencobanya nih, mudah-mudahan enak yak.... #IdeMasak #cookpad #dapoerlia #masak-masak #oporayamsegari #ayamsantan #oporayam #ayamkuning

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Segari:

1/2 kg daging ayam, cuci bersih
10 pcs tahu coklat/segitiga, cuci bersih
3 butir telur, rebus terlebih dahulu dan kupas
1 bungkus santan Kara
1 bungkus racik Bamboe bumbu opor
1 sachet Royco Ayam
1 batang sereh, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas ibu jari lengkuas, bersihkan
500 ml air matang
Sedikit lada

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Segari

Siapkan semua bahan

Tumis bumbu racik opor ayam sampai harum (maaf, kameranya kurang jelas)

Masukkan sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk dan masak sampai harum

Tambahkan air dan masak hingga mendidih

Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna

Tambahkan tahu dan telur

Tambahkan santan dan aduk secara perlahan

Tambahkan Royco Ayam, lada dan aduk kembali sambil koreksi rasa

Jika ayam sudah empuk, matikan kompor

Sajikan dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit ayam kemangi

Resep ini request dari anak semata wayang untuk saur,smga bisa menginspirasi ibu2 diluar sana #menusaur #saur

4 orang

50 menit

Peyek Kacang Hijau

Tadi siang Senin sharing CoDe diisi oleh mbak @DeeDee_Rasuan dengan kisah kasih beliau di perdapuran. Seru dan rame.. Seneng denger beliau bercerita perjalanan masak beliau. Terima kasih mbak Dee sudah berbagi dengan keluarga CoDe Lihat sana lihat sini bingung mau cooksnap yang mana...akhirnya peyek kacang ijo yang jadi pilihan karena bahan kebetulan pas ada di dapur. Karena hujan gede dan petir maka ga mungkin keluar buat belanja. Ya wis lah eksekusi dengan bahan yang ada dirumah dulu. Semoga berkenan ya mbak Dee. #CoDeFamily_Deedee #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #CeritaDapurHariIni

Garang Asem Ayam No Kukus

Gulai Daun Singkong Khas Medan

6 orang

1 jam

Opor ayam

biasanya selalu hadir saat lebaran dirumahnya oma chaka dan yaya. opor buatannya oma enak bgt,kuahnya kental plg enak dimakan dgn ketupat plus kerupuk dan bawang goreng. tp saat ini sy mager bgt bebikinan bumbu halusnya, jdnya kmrn beli bumbu giling dipasar,ini jg br pertama kali nyoba dan enak rasanya. mgkn lain kali kl mager bisa dijadiin stok jg bumbunya. maaf kelupaan foto yg sdh ditabur bawang goreng,sdh keburu disantap bocah utk buka puasa 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #mingguke11

Asam Padeh Daging

Bismillah Salah satu menu lauk buka puasa enak dan anti ribet-ribet club ☺️ Semoga bermanfaat 😇 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

± 1 jam

Tahu tempe kuah lodeh

bosan tahu dan tempe digoreng atau ditumis mulu? bisa nih dibikin seger pakai kuah lodeh

2-4 orang

15 menit

Nasi Liwet

Masak nasi liwet tapi air untuk memasak nasinya, pakai sisa air rebusan batang brokoli 😌. Lalu, bagian dalam batang brokolinya, disuapin ke bayi heu heu heu, jadi dicemilin. Anak-anak itu kan seneng berpetualang rasa yak. Indera perasa anak-anak pada awalnya seperti kertas putih, kalau dari awal dikenalkan dengan makanan yang memiliki rasa alami, Insya Allah sayur rebus tanpa garam pun dimakan dengan lahap. #PejuangGoldenBatikApron

Keripik Tempe

Halo...met malam manteman cookpanders☺️gimana puasa hari ini??? Alhamdulilah kalau lancar ya😉kali ini bikin cemilan yang gurih kriuk yukk...so pasti bahannya juga gampang dan pastinya enak dan gak ribet ya...yuk..langsung aja ceki..ceki... #KeripikTempeKobe #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Sayur Lodeh Pontianak

Sayur Lodeh Pontianak ini mirip dengan kuah lontong sayur. Tp gak mirip2 amat c. Klo kata suami, ini mirip dg kuah sayur yg ada di rumah makan padang :p entahlah ya.. Ya..apapun itu, yg penting enak. Haha.. Resep makanan ini dr mamaku. Katanya dl pas masih muda suka beli makanan ini dr tukang jualan yg lewat di dpn rumah. Jualannya pake sampan (perahu kecil). Karna rumah nenek itu rumah panggung. Bawahnya kali. Jd bisa dilewatin sampan. Hehe.. Klo berdasarkan cerita mama, yg dl dimakan itu, sayurnya cuma timun, terong & kacang panjang. Lainnya itu tambahan sendiri. Oiya.. 1 lg khasnya, sayur ini ditabur dg serundeng ebi. Begitulah singkat ceritanya.. ^•^

Rendang Ayam

#mingguke11 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Hari ini pengen makan rendang tapi harga daging sapi lagi ya bun.. Hehhee...yawes bikin rendang pake ayam aja juga enak yess banget..😄👍

4 orang

60 menit

Urap Sayur

814. Cumi Masak Hitam dengan Bumbu Dasar Putih

Saat saya mau bikin meal plan sebelum belanja, saya tanyakan ke suami, "dalam seminggu ke depan adakah lauk favorit yang ingin dimasakkan?" Jawabannya adalah cumi masak hitam. Ini memang favorit suami dan adek Kayana. Kalau lauknya cumi masak hitam, makannya jadi banyak dan lahap. Di resep sebelumnya, saya sudah pernah posting Cumi Masak Hitam. Bedanya, yang sekarang memanfaatkan bumbu dasar putih. Lebih praktis dan cepet matengnya.. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Week11 #OlahanCumiKayana

keripik singkong pedas daun jeruk

5 porsi

30 menit

Ayam woku kemangi

2 porsi

Seafood Saus Padang

4 - 5 orang

45 menit

Bebek Goreng Endesss

First time masak bebek.. modal nekat. Kalau gag enak yaa pasrah.. tapi ternyata hasilnyaa... masya allah... endesssssss pollllllll.. boross nasi gaesss.. sumpah jauhin mejikom atau setidaknya jauhin timbangan.. cari aman.. kwkwkwkwkwk.. ini sebenernya bisa di bilang bebek goreng madura. Tapi aku gag pede nulis gitu.. karena minus kelapa sangrai yg di ulek sampe item. Males mau ke pasar beli kelapa. Kwkwkwkwk.. makanya cari aman gag usah ada kata madura nya. Kwkwkwkwkwk.. kuyy langsung aja resepnya yaa.. semoga bermanfaat..

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef