Tumis Cumi Bumbu Lengkuas

Dipos pada February 27, 2022

Tumis Cumi Bumbu Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Bumbu Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Bumbu Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Bumbu Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Bumbu Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Cumi Bumbu Lengkuas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Bumbu Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Bumbu Lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Bumbu Lengkuas:

  1. 500 gr Cumi-Cumi, bersihkan dan buang tinta
  2. 4 cm Lengkuas, memarkan
  3. 1 batang Serai, memarkan
  4. 1 lembar Daun Jeruk
  5. 1 lembar Daun Salam
  6. 1/2 cm Jahe, memarkan
  7. 1 sdt Garam
  8. 1 sdt Kaldu Bubuk
  9. 1 sdt Gula Pasir
  10. 2 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
  11. Bumbu Uleg
  12. Bawang Putih
  13. Bawang Merah
  14. 6 buah Cabe Rawit

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Bumbu Lengkuas

1
Panaskan minyak. Tumis bumbu uleg, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam dan jahe hingga harum
Tumis Cumi Bumbu Lengkuas - Step 1
2
Masukkan potongan cumi-cumi, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Tumis Cumi Bumbu Lengkuas - Step 2
3
Masak dengan api besar hingga cumi berubah warna (jangan terlalu lama memasaknya, agar cumi-cumi tidak alot). Sajikan
Tumis Cumi Bumbu Lengkuas - Step 3
Tumis Cumi Bumbu Lengkuas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

19. Rica Rica Ayam Kemangi

19. Rica Rica Ayam Kemangi

iseng bikin karena bosen olahan ayam yang itu itu aja, akhinya cobain lah bikin rica ayam dengan resep mam @putrirenkganis #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Patin Bumbu Daun Jeruk

Oseng Patin Bumbu Daun Jeruk

Menu yang komplit! Ada sayurnya, ada protein nabatinya trus ada protein hewaninya juga....😊 Tips : Untuk ikan bisa di ganti dengan ikan gabus (haruan), tongkol atau tenggiri. Bisa juga diganti dengan hati ampela ayam atau udang kupas. Prosesnya sama, dibuang tulangnya, dipotong dadu dan digoreng, kecuali udang tidak perlu di potong dan di goreng.

5 porsi
20 menit
Sarden ikan cue keranjang

Sarden ikan cue keranjang

Pengin makan sarden tpi bukan yang kaleng, biar bebas pengawet🤭

Cilok Ayam Bumbu Kacang

Cilok Ayam Bumbu Kacang

Di rumah senangnya yang gurih-gurih buat buka puasa. Kurang suka bubur-buburan yang manis. Jadi kemarin menunya Cilok Ayam. Resep dibuat ga terlalu pedas biar anak-anak bisa makan.

4-5 orang
1 jam
Telor ceplok kecap cabe ijo

Telor ceplok kecap cabe ijo

Ramadan camp kali ini mamah dah ngasih tantangan dengan clue nya "Penahan lapar biar siang tetap bugar" Sahur yang simpel aja yuk..... #RamadanCampMisi6 #CeritaDapurHariIni

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Liat cumi ukurannya kecil kecil enaknya dimasak hitam. Yukk eksekusi. Jika ingin lebih medok hitamnya kulit cumi tidak usah di kupas ya.. Masak ini harus cumi segar agar tintanya pun masih segar tidak amis..

Ceker mercon

Ceker mercon

Bosen buat olahan ceker hanya di bumbu soto. iseng buat olahan ceker yg pedes ala ala dengan resep dari guugle dan sedikit ada tambahan untuk olahan ceker biar ga berlendir. bisa di jual murah meriah tapi insha allah untungnya lumayan.

½ Kg untuk 3 porsi
±20 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Alhamdulillah bisa menikmati segarnya soto ayam untuk berbuka puasa sekaligus sahur hehehehe ^^ Mengandalkan felling supaya rasanya pas, ehh alhamdulillah endeess bunda ^^ Yuk direcook,selamat mencoba.. #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #SotoAyam

Kacang Tojen Renyah dan Empuk (Tanpa di Rebus Tanpa di Goreng)

Kacang Tojen Renyah dan Empuk (Tanpa di Rebus Tanpa di Goreng)

#ceritadapurhariini Assalamualaikum bunda2,, uda ada yang buat kacang tojin belum nih?? Atau pingin buat tapi mikirin minyak yang mahal, iiitts saya mau berbagi resep nih bunda cara masak kacang tojin tanpa minyak. Yuuk intip resep saya semoga bund2 pada berhasil nih. Seperti saya Alhamdulillah berhasil percobaan pertama, senang deeh rasanya karena dapat pujian dari keluarga tercinta. #RamadanCamp_Misi7 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_12 #Masakhobiku #CookpadCommunity_Sumut #YangUnikUntukIsiToplesMu

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Walaupun tak ikut berpuasa, tapi ikut larut dalam suasana puasa. Seperti membuat manisan kolang-kaling. Cuma kali ini kolang-kalingnya diberi warna biru keungu-unguan dari bunga telang. #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Sambal Terong Pete

Sambal Terong Pete

Ketika puasa kadang lapar mata tapi ga diimbangi kekuatan mengunyah Nah supaya cepet proses ngunyah dan mencernanya ini nih menu yang udah pasti susah ditolak bagi penyuka pedas, penyuka terong apalagi pete Satu lagi cooksnap resep mbak Ima @dapur_imaimey yang menggugah mata dan rasa 🥰 #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_bali #SalamKompakSelalu #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Nila kukus masak tomyam

Nila kukus masak tomyam

Setelah di akhir2 puasa ,selera makan mulai menurun terutama waktu makan sahur,harus ada mood bosternya nih, bikin menu masakan yg seger2 ,inget sama tomyam,menu kesukaan anak2,cuma kali ini aku pake ikan nila,dan utk sayurnya aku skip ganti sm nanas lebih seger.

Soto tauco

Soto tauco

10 porsi
1 jam
Ikan Pindang Balado + Telur

Ikan Pindang Balado + Telur

Misi kali ini adalah Masak Cepat, Puasa Kuat... Kali ini saya membuat resep ikan pindang bumbu balado, jadi untuk memnuhi kebutuhan protein harian saya memilih ikan untuk dibuat resep sahur Ditambah telur rebus saya yakin kenyang sampai buka puasa #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CPBali_sahurSahur #CookpadCommunity_Bali

4 Orang
30 Menit
Lapis Pepe Betawi

Lapis Pepe Betawi

Ilmu baru yang kesekian kalinya. Mencoba mengasah skill dan kesabaran dalam membuat kue ini. Saya cooksnap resepnya mbak Dapur Dien. Source : Dapur Dien #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek