Papeda & ikan kuah kuning

Dipos pada May 17, 2022

Papeda & ikan kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Papeda & ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Papeda & ikan kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Papeda & ikan kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Papeda & ikan kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Papeda & ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Papeda & ikan kuah kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami ngidam Masakan Khas Indonesia bagian Timur akhirnya masak ini deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Papeda & ikan kuah kuning:

  1. Papeda : tepung sagu / kanji
  2. Ikan Tuna / Cakalang
  3. 10 Bawang merah
  4. 5 bawang putih
  5. laos
  6. sereh
  7. daun salam
  8. daun jeruk
  9. cabe rawit
  10. cabe merah
  11. kunyit
  12. 3 kemiri
  13. kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Papeda & ikan kuah kuning

1
Papeda : Tepung sagu / kanji disiram air mendidih lgsg diaduk² sampai bertekstur
2
Kuah Kuning. haluskan bumbu kuning, lalu tumis masukkan laos, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum..
3
Lalu masukkan ikaann dan air.. beri garam dan penyedap rasa. tunggu sampai bumbu meresap dan rasa pas. masukkan kemangi dan irisan tomat
4
Kuah kuning dan papeda siap disantaaap hangat²..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamur Enoki Kuah Pedas

Jamur Enoki Kuah Pedas

pas banget lagi musim flu kedinginan, jd bikin angeeetttt haha

Sambel cumi

Sambel cumi

Mood booster requestan paksu biar makin semangat lembur kerja nya yaa beb , bisa buat ide jualan juga loh bestie masakan yg satu ini , bisa tahan lama bila pake penyimpanan yg aman sprti toples khusus sambel ... Yuuu kita coba gengs 🥳

Ikan Bandeng Nano-Nano

Ikan Bandeng Nano-Nano

Dapat ikan bandeng dari tetangga yg merayakan Imlek.. Mari kita coba eksekusi.. Terinspirasi dari resepnya telur kecap pedasnya bunda Pashalenko terus di tambahkan asam jawa plus gula jawa jadilah bandeng kecap asem pedas manis alias nano2..

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Assalamu'alaikum, posting pertama setelah gabung di Cookpad Community Palembang dan tema posbar minggu ini adalah "Olahan Seafood Wong Kito" #WongKitoMasakSeafood #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Sambal jengkol pedas

Sambal jengkol pedas

Baru pertama kalinya mencoba mengolah jengkol menjadi sambal jengkol yg pedas n nikmat,apalagi di makan dengan nasi panas,alhmdulilah suami suka menikmati#PejuangGoldenBatikApron

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Pagi-pagi sarapan soto seger banget bun☺️ ini mantap lagi kalo ada bawang goreng sama jeruk nipis

Tongseng Kikil Buncis Bumbu Iris

Tongseng Kikil Buncis Bumbu Iris

Bismillah, Inspirasi resep by Mimi @nursabatiana , modified by "ala saya". Dalam rangka meramaikan Semanggi (Semangat Berbagi) bersama #komjak, dengan nara sumber Mimi Nur tentang #FoodPreparation. Terimakasih sharingnya yaa.. @nursabatiana Saya juga sangat suka foodprep minimalis.. Belanja sesuai budget, dan masak sesuai bahan yang tersedia.. Memasak menjadi lebih efektif dan efisien.. Kikil cecek ini kesukaan anggota keluarga di rumah.. Mau di olah beragam jenis masakan apa saja, teteup jadi idaman.. Yang penting jangan terlalu pedas.. Kali ini bumbu saya iris saja karena stok bumbu iris banyak di foodprep.. Jadi masak dengan bumbu dan bahan yang tersedia saja dirumah.. Apalagi mood bumil ga mau masak yang bikin lama² didapur.. #Semanggi_NurSabatiana #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Bebek madura khas madura

Bebek madura khas madura

Masak daging bebek pedas khas madura enak banget di resep aslinya memakai hati bebek supaya hitam tapi di sini saya skip dan untuk dagingnya sendiri langsung saya campir dengan bumbu. Supaya menuatu rasa pedasnya . #cookpascommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe kentang manis

Kering Tempe kentang manis

Menu kesukaan suami, ini juga bisa jadi pelengkap untuk nasi kuning ya Bun..

4 orang
25-30 menit
Ayam rica~rica daun kemanggi

Ayam rica~rica daun kemanggi

Lauk kesukaan suami Minta di masakkin malam, pagi cus langsung di olah 🥰

6 porsi
30 menit
Ikan masak asam padeh belimbing

Ikan masak asam padeh belimbing

Pertama kali beli ikan begini, aku tidak tau namanya tapi kata penjualnya sih enak juga. Jadi kucoba masak padeh belimbing wuluh, enak asem, pedes seger. #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
30 menit
Ayam Tahu Semur

Ayam Tahu Semur

Teflon Salah satu teman berjuang setiap hari untuk menyediakan makanan utk keluarga tercinta. Hari ini masak ayam Tahu Semur Pavorit anak2 nih. #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Bandeng Kuah Segar

Pindang Bandeng Kuah Segar

Kali ini aku masak malam2 buat makan malam dan menu sahur puasa sunnah (inshaa Allah, baru diniatkan). Kebetulan masih punya stok ikan bandeng, trus ngobrol2 sama mama, enaknya di masak apa ya? Pilihan jatuh pada Pindang simple ini karena semua bumbu cuma di iris2 aja, bun 🤭 males pakai cobek atau blender buat ngalusin bumbu 🤣… ini kuahnya seger banget, resep asli ala mama aku yg sebenernya takaran bumbunya itu versi kira2 aja utk ikan bandeng 1-2 ekor… ikan ku cm 4 potong 🤣😂 bagian perut semua pulak, jadi ya klo masak ikan 2 ekor kira2 bumbunya segini deh cukuplah…

3-4 orang
30 menit
Sambal Manyung Asap

Sambal Manyung Asap

Resep yang harusnya tanyang minggu lalu ehh masih mager buat posting. Padahal bu istri udah bikin cooksnapnya, makanya dipaksa terus buat posting, biar doi bisa segera tanyang resepnya hehe... Nasib punya istri cookpader!! HAHAHA Seruuuuu... Sekaligus posting pertama di minggu pertama sebagai pejuang Golden Batik Apron dan menantang mas mas ganteng buat masak. HAHAHA Cusss kita masak yuukkk... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak

Gimbal Tempe

Gimbal Tempe

Tempe yg selalu nyetok dikulkas,jg bisa dipake lauk dikala tanggal tua atau buat camilan kalau musim hujan. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_lamongan

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

3.2.2022 Source: Fitri Sasmaya #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1

Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Bismillah Seru banget belajar bareng Mbak @tyas_yodha karena ada aja ilmu atau inspirasi baru yang kreatif dan inovatif 🤩😍 Terima kasih ya, Mbak. Berkah selalu buat keluarga juga❤ #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Bogor #SalamKompakSelalu

loyang D 20 cm
150.Ayam rica2 kemangi

150.Ayam rica2 kemangi

Ada ayam di kulkas,tp bingung mau dimasak apa?Pingin makan yng pedes2 akhirnya punya ide bikin ayam rica2 kemangi saja. #PejuangGoldenBatikApron

4porsi
1,5 jam
BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

Enak nihh! Rasanya level menengah ke atas 😁

4 porsi
1 jam
Sayur Santan Campur

Sayur Santan Campur

Bismillahirrahmanirrahim... Selamat sore, masak apa hari ini??? Indonesia itu terkenal dengan masakan yg kayak akan rempah rempahnya. Setuju gk sih kalau makin banyak rempah masakan itu makin nikmat🤤 Emak zahra sih suka banget masakan yg banyak rempahnya. Nah sekarang gk khawatir lagi mikirin rempah yg beli dipasar malah berjamur atau menghitam karena sekarang tinggal beli aja rempah keringnya di @edelweiss_rempahindo Mungkin ada pertanyaan "Kalau kering aromanya gimana?" Nah ini dia keunggulan beli rempah kering di edelweiss walaupun dikata rempah kering aromanya masih sama enaak segeer, beneran deh. Yuuuk abis ini langsung Cekout di Tokopedia/Shopee dengan minimal belanja 30rb kamu dapat Casback/diskon jangan lupa gunakan kode Voucher "EDELVICKY" Resep ini terinspirasi dari mba fitri dengan tambahan banyak rempah dan isi😁 Source : @Fitri_hfiz #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron