Ayam Gepuk Suwir

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Gepuk Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gepuk Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gepuk Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gepuk Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk Suwir memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk Suwir:

  1. 2 kg ayam,rebus lalu Suwir dan sisihkan
  2. 400 ml santan
  3. 8 lembar daun salam
  4. 7 lembar daun jeruk
  5. 150 gr gula merah
  6. 2 sdm asam jawa
  7. secukupnya Garam gula dan kaldu bubuk
  8. secukupnya Air
  9. 20 siung bawang merah
  10. 13 siung bawang putih
  11. 10 butir kemiri
  12. 3 sdm ketumbar bubuk
  13. 1 sdt jinten
  14. 2 sdt merica bubuk
  15. Sejempol kunyit
  16. 2 cm jahe
  17. Sejempol lengkuas
  18. 3 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk Suwir

1
Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk hingga harum
2
Masukkan ayam aduk rata
3
Tambahkan air + santan aduk rata
4
Tambahkan asam gula merah garam kaldu bubuk dan gula Lalu aduk rata
5
Koreksi rasa
6
Masak sambil di aduk hingga meresap
7
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

#CeritaDapurHariIni kangen sama tempat kelahiran akhirnya bikin masakannya aja. Sambil jawab #RamadanCamp_Misi6 dengan clue "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" Buat saya ya soto ayam aja. Makanan ini paling favorit buat saya, kuah santal berpadu dengan rempah yang mempunyai ciri khas tersendiri dan rasa asam yang menyegarkan ini benar-benar menggugah selera. #PejuangGoldenBatikApron #Bainai_MenusahurPraktis #CookpadComunity_Sumbar #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Lodeh Tahu Tempe Terong

Lodeh Tahu Tempe Terong

Source @arumyusia Menu lodeh yang agak beda dari biasanya karena ada tambahan protein didalamnya. Sayur lengkap cocok buat buka puasa dan sekalian sahur Jika teman-teman tidak ada bumbu merah maka haluskan bumbu ini * 4 siung bawang putih * 6 siung bawang merah * 8-10 cabe keriting merah #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Perkedel Jagung

Perkedel Jagung

Udah lamaaa banget ga pernah bikin perkedel jagung. Akhirnya sekarang bisa bikin lagi, alhamdulillah😁 Perkedel yang kubikin kali ini typenya crispy, karena aku gadoin bareng sayur jadi butuh tekstur yang kriuuuk. Sesuai clue #RamadanCamp_Misi6 ini, "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar. Apa itu?" Tentunya, perkedel jagung bisa jadi alternatif pilihan lauk yang disandingkan dengan menu sayuran berkuah lainnya agar menambah kenikmatan makan. #CeritaDapurHariIni juga mengikutsertakan resep perkedel jagung yang diadaptasi dari mbak @ginahilya . Rasanya enak, mirip² perkedel RM Ampera tapi ku bikin versi yang krispinya😁 #CookpadCommunity_Bandung #Pais_SahurSahur #PejuangGoldenBatikApron

15 pcs
1 jam
Sayur Lodeh Pontianak

Sayur Lodeh Pontianak

Sayur Lodeh Pontianak ini mirip dengan kuah lontong sayur. Tp gak mirip2 amat c. Klo kata suami, ini mirip dg kuah sayur yg ada di rumah makan padang :p entahlah ya.. Ya..apapun itu, yg penting enak. Haha.. Resep makanan ini dr mamaku. Katanya dl pas masih muda suka beli makanan ini dr tukang jualan yg lewat di dpn rumah. Jualannya pake sampan (perahu kecil). Karna rumah nenek itu rumah panggung. Bawahnya kali. Jd bisa dilewatin sampan. Hehe.. Klo berdasarkan cerita mama, yg dl dimakan itu, sayurnya cuma timun, terong & kacang panjang. Lainnya itu tambahan sendiri. Oiya.. 1 lg khasnya, sayur ini ditabur dg serundeng ebi. Begitulah singkat ceritanya.. ^•^

MPASI Ay Ay 1y+ (telur tempe kukus)

MPASI Ay Ay 1y+ (telur tempe kukus)

Nyontek resep dr. Deva,, Alhamdulillah anak doyan bngt mam pake ini 1 mangkok + nasi bersih,, apalagi kalo ditambah kecap

1x makan
Telur bumbu bali

Telur bumbu bali

Karena stok dikulkas dah mulai habis,efek si mamang sayur libur gak jualan,yg ada cuma telor kepikiran buat telur bumbu bali,kali ini pake resepny mbak indri hapsari yg emang endul takendul kendul 😀😀 Source :@indrihapsari #RamadhanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Soto ayam

Soto ayam

2 orang
45 menit
Pindang Ikan Patin Segar

Pindang Ikan Patin Segar

Suami dan anak lagi g begitu fit badannya karena penyesuaian awal puasa, jadilah bikin yg seger2 tapi tetep bergizi dan endolitak 🥰 biar puasanya tetep lancar....

20 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku utk menu buka puasa, versi ga pedas😊 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Rica Ayam Kemangi Sereh

Rica Ayam Kemangi Sereh

Resep asli dari tanye yang asli manado, simple, ga banyak ribet bumbunya , hasilnya enakk banget #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #masakApaHariIni

4 porsi
30 menit
Ayam Tulang Lunak Selimut Daun Jeruk

Ayam Tulang Lunak Selimut Daun Jeruk

Ayam dipresto hingga tulangnya lunak. Ayam diberi bumbu kuah opor yang sering masih tersisa. Ayam enak tidak perlu capek mengulek bumbu lagi.

6 porsi
45 menit
Asam Manis Keong Sawah

Asam Manis Keong Sawah

Alhamdulillah Pulang dr pasar paksu bawain oleh2 keong sawah yg udah dikupas sekali dr cangkangnya 😄, seneeng dong secara dah lamaaa bgt g menikmati kenyalnya si keong ini..langsung deh sat set masak yg simpel aja buat buka puasa sekalian buat sahur 😆 dibikin asam manis, kalau mau pedas cabenya bisa diiris/diuleg, karena anak2 jg suka jd cabenya saya biarkan utuh..yuk kita menuju resep 😉 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week12

Tumis Cumi Bumbu Lengkuas

Tumis Cumi Bumbu Lengkuas

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

3 porsi
Rendang Ayam Bakso

Rendang Ayam Bakso

Bismillah Hari ini saya bikin rendang ayam bakso sebelumnya saya bikin rendang daging dan ayam. Di resep ini saya pakai bumbu racik rendang + tambahan bumbu dari saya,bikin bumbunya agak banyak untuk bikin Nasi goreng bumbu rendang lihat ( resep) #IdeMasak #RamadanCamp_Misi7 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Soto ayam

Soto ayam

Waaah udah lama gak share resep nih. Susah bgt istiqomah untuk share resep. Silahkan dicoba 🥰🥰

Rica Rica Kerang Dara

Rica Rica Kerang Dara

Rica lele kemangi 🤤🤤

Rica lele kemangi 🤤🤤

Ini menu kesukaan anak di rumah semoga menginspirasi bunda bunda semua nya

5 org
1 jam 25 menit
Ayam goreng coklat

Ayam goreng coklat

#IdeMasak Krn sy gorengnya smpe aga kecoklatan hmmmm jadilah sy namai ayam goreng coklat😁😁😁😁🤭 Coz sy suka sekali jg ayam goreng digoreng garing Hmmm yumihhh🤗🤤🤤

12 BA. Gulai Daging Sapi

12 BA. Gulai Daging Sapi

Ini sih masaknya waktu punggahan puasa, mamak sih yang belanja ke kedai. Pulangnya beliau menyerahkan bahan-bahan yang sudah dibeli dari kedai tadi untuk aku masak. Beli daging, okelah karena aku lagi pengen makan gulai daging yang warnanya pucat, jadi penggunaan cabai rawit lebih banyak dari cabai merah. Scroll resep di cookpad, akhirnya pake resep dari mbak @winnyypermatasari Jadilah buat lauk sahur puasa pertama. . #Horas_ArsikMakanSahur #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Se'i Sapi Rica-Rica

Se'i Sapi Rica-Rica