Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep ati ampela telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep ati ampela telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep ati ampela telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep ati ampela telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep ati ampela telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep ati ampela telur memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep ati ampela telur:
- 5 pasang ati ampela
- 10 butir telur ayam kampung
- sedikit bawang goreng
- sedikit minyak
- 1 sdt kaldu jamur
- 750 cc air
- Bumbu Halus:
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- sedikit merica
- sedikit kunyit
- sedikit jahe
- 1 sdt garam
- 1 batang daun serai
- 4 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- secukupnya gula jawa
- secukupnya kecap
