Tart Nasi Kuning

Dipos pada May 16, 2022

Tart Nasi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Tart Nasi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tart Nasi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tart Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tart Nasi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tart Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tart Nasi Kuning memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa-rasanya hampir tak percaya, kalau saya bisa membikin hidangan sesyantik ini (menurut saya sendiri sih🤭). Kalau selama ini bisanya hanya melihat karya-karya orang lain saja, dan hanya sekedar membatin "Bisa gak ya aku bikin kayak gitu", dan Puji Tuhan dengan cara bergabung di Cooking Community Class ini setidaknya saya bisa banyak belajar dan menimba ilmu dengan cuma-cuma. Dan kebetulan materi event Spatula ini sangatlah menarik yaitu "Tart Nasi Kuning", dengan Nara Sumber super super duper kreatif mbak @tyas_yodha.. Makasih banyak ya mbak sudah mengajari kita sesuatu yang unik.. sehingga dapat bermanfaat mulai hari ini dan kedepannya...👌👍 Ohya saya menggunakan hanya 1/4 dari resep aslinya. (190222) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #SalamKompakSelalu #minggu3 Source: @tyas_yodha https://cookpad.com/id/r/15982282?i=yg4z1j

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tart Nasi Kuning:

  1. Bahan Nasi Kuning:
  2. 150 gr beras
  3. 50 gr beras ketan
  4. 300 mil santan (3 sdm santan kara + susu uht + air)
  5. 1 sdm bumbu Jangkep, homemade
  6. 1/2 sdt garam halus
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 lembar daun pandan
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. Bahan Hiasan Tart:
  12. 126 gr tepung kentang
  13. 400 mil air
  14. 1/4 sdt garam
  15. 1/4 sdt kaldu bubuk
  16. 1/4 sdt lada bubuk
  17. 200 mil susu uht
  18. 3 sdm minyak goreng
  19. Bahan isian:
  20. Secukupnya orek tempe, kentang
  21. Secukupnya abon sapi
  22. Secukupnya telur rawis

Langkah-langkah untuk membuat Tart Nasi Kuning

1
Siapkan semua bahan. Rendam beras ketan sekitar 2 jam, cuci sampai air bersih. Cuci beras sampai air bening, kemudian campur beras dan beras ketan menjadi satu. Panaskan kukusan, kukus beras dan ketan selama 15 menit.
Tart Nasi Kuning - Step 1
Tart Nasi Kuning - Step 1
Tart Nasi Kuning - Step 1
2
Didihkan santan dan semua bumbu. Matikan kompor.
Tart Nasi Kuning - Step 2
Tart Nasi Kuning - Step 2
3
Masukan beras dan ketan yang sudah dikukus kedalam santan. Aduk-aduk sampai santan tercampur rata. Tutup diamkan sekitar 30 menit. Panaskan kukusan, sampai mengeluarkan banyak asap, lalu masukan nasi dan kukus sampai matang (60 menit)
Tart Nasi Kuning - Step 3
Tart Nasi Kuning - Step 3
Tart Nasi Kuning - Step 3
4
Alas loyang / menggunakan plastik atau kertas anti lengket. Selagi masih panas, cetak nasi kuning, sambil ditekan, tambahkan isian.
Tart Nasi Kuning - Step 4
Tart Nasi Kuning - Step 4
Tart Nasi Kuning - Step 4
5
Tutup kembali dengan nasi kuning, tambahkan kembali isian, tutup lagi dengan nasi, sambil ditekan-tekan.
Tart Nasi Kuning - Step 5
Tart Nasi Kuning - Step 5
Tart Nasi Kuning - Step 5
6
Tambahkan isian, tutup kembali dengan nasi kuning, sambil ditekan lagi.
Tart Nasi Kuning - Step 6
Tart Nasi Kuning - Step 6
Tart Nasi Kuning - Step 6
7
Tutup menggunakan plastik.
Tart Nasi Kuning - Step 7
8
Panaskan air, masukan tepung kentang sambil diaduk cepat.
Tart Nasi Kuning - Step 8
Tart Nasi Kuning - Step 8
Tart Nasi Kuning - Step 8
9
Tambahkan susu dan minyak goreng, sambil terus diaduk sampai tekstur tepung kentang lembut.
Tart Nasi Kuning - Step 9
Tart Nasi Kuning - Step 9
10
Ambil beberapa adonan dalam wadah, beri sedikit pewarna makanan (1-2 tetes). Masukan dalam piping bag dengan spuit sesuai kreasi. Buka nasi kuning bila ada air / embun segera lap menggunakan tisu. Siap di hias sesuai selera.
Tart Nasi Kuning - Step 10
Tart Nasi Kuning - Step 10
Tart Nasi Kuning - Step 10
11
Hias tart nasi kuning Sampai selesai.
Tart Nasi Kuning - Step 11
Tart Nasi Kuning - Step 11
Tart Nasi Kuning - Step 11
12
Siap dinikmati... Jangan lupa difotoin dulu yaa..📸
Tart Nasi Kuning - Step 12
Tart Nasi Kuning - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

¹35. Bumbu Pecel

¹35. Bumbu Pecel

Sabtu, 19 Februari '22💦 mumpeng weekend bikin stok dulu ahhh, solusi kalo lagi mager dan pengen yg simple, tinggal rebus²in sayur dan tuang air ke bumbunya, jadi dehhh🤭 ♡ #Week3 #MingguKe3 #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Buncis

Tumis Buncis

Sabtu 19 Februari 2022....Salah satu menu makan siang buat keluarga tercinta #PejuangGoldenBatikApron

Bobor Daun Ubi Jalar

Bobor Daun Ubi Jalar

Biasanya bikin bobor daun singkong, tapi karena adanya di pasar daun ubi jalar, akhirnya coba bikin dan rasanya gak kalah enak sama bobor daun singkong

4 orang
30 menit
Teri Medan Kacang Manis

Teri Medan Kacang Manis

Berawal dari pesenan bumil, lah baru ngeh blm nulis resep ini disini, hihihi... Bisa jd cemilan atau teman lauk.. Tp biasanya sih dicemilin bocil 😂 *goreng kacang, teri dan bawang jangan sampai terlalu cokelat. Karena disaat sudah diangkat, proses pematangan terus terjadi (selama masih panas). #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

2 toples @250gr
30 menit
Asem asem iga domba

Asem asem iga domba

khas dapur mang upi

2 orang
1 jam
Udang balado pete

Udang balado pete

balado kok dikasih gula merah sm cabe ijo? coba ajaaa sedepnya bukan main si😋 ini aku tambah jahe geprek biar ga amis ya!

Soto Ayam

Soto Ayam

Ayamnya sy ganti pake ayam fillet.. Resep mba fitsas.. #dkitcheners #resepsotoayam #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Ayam Oatmeal Kuah Kari

Bubur Ayam Oatmeal Kuah Kari

Kadang masakan Indonesia agak bikin aku terintimidasi karna betapa kompleks bumbu2 nya. Makanya aku berterimakasih banget sama yang bikin bumbu instan yang sudah mempermudah semua sesi memasak aku. Resep ini simple sih, seharusnya. Agak ribet sedikit, tapi ribet di awal aja karna ini bisa jadi ide untuk meal-prep. Highlight resep ini adalah kuahnya sebenernya, kuahnya bisa buat +- 5x makan atau lebih. Overall, ini bukan bubur ayam yang lengkap banget sampe toppingnya tapi cukup untuk bikin aku puas serasa makan bubur ayam gerobak.

Rawon daging ala bunda

Rawon daging ala bunda

Binun mau masak apa....ada stok daging di kulkas..rawon..ajah...deh

Sambal matah Praktis

Sambal matah Praktis

Kalau makan ngg pake sambel, pasti berasa ada yg kurang. Biar variasi sambel kita bertambah & makan tetap sedap tanpa ngeluarin cobek dan ngulek, yuk kita coba sambel yg satu ini... Rasanya puedes,nikmat & segar...😍 #CookpadCommutity_Jakarta #SambalKhasIndonesia #PelengkapRasa

15 mt
Sambal matah sederhana

Sambal matah sederhana

Saya kurang suka masakan mentah jd saya tumis sambal matahnya sebentar. Saya makan ini sama ayam kfc bucket sisa meet up kemaren, enak sekali 😘 selamat makan siang

2 orang (berbagi itu indah)
15 menit
Pindang Bandeng Kuah Kuning

Pindang Bandeng Kuah Kuning

Bingung hari ini mau masak apa? Masak pindang kuah kuning aja bun😘🤤 #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
40 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

rendang ayam ini disukai anak2 karna kalo beli rendang di tukang nasi padang bumbunya lebih ke pedas dan anak2 kurang suka makan daging

8 porsi
2 jam
Bebek madura khas madura

Bebek madura khas madura

Masak daging bebek pedas khas madura enak banget di resep aslinya memakai hati bebek supaya hitam tapi di sini saya skip dan untuk dagingnya sendiri langsung saya campir dengan bumbu. Supaya menuatu rasa pedasnya . #cookpascommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Cakalang pedas

Cakalang pedas

Ini masaknya simple, pake bumbu gini aja dah mantep krna ikannya segar jadi gurih² gitu 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Community

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4 org
1 jam
Ayam sayur kuning

Ayam sayur kuning

Menu kesukaan anak²

5 orang
1 jam 30 menit
Bakpao Jeruk 🍊

Bakpao Jeruk 🍊

Lihat Video lengkapnya di youtube Dapur Ceria Banyak Resep2 & tips2 menarik lho. Jangan lupa mampir .Terima kasih

10 - 13 buah