002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan

Dipos pada May 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga cuma Ipin yang suka ayam goreng, kita sekeluarga juga suka.. 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan:

1,5 kg ayam
3 batang serai (geprek)
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Air
Minyak goreng
Bumbu Halus :
9 siung bawang merah
8 siung bawang putih
5 butir kemiri
1,5 sdt ketumbar
3 ruas lengkuas
4 ruas kunyit
3 ruas jahe
1 sdm garam
2 sdt kaldu bubuk
1,5 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat 002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan

Potong ayam, cuci bersih, kasih garam sedikit, remas-remas lalu cuci lagi sampai bersih.

002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan - Step 1

Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan darahnya, angkat, sisihkan. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai harum dan bumbu matang.

002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan - Step 2

Masukkan potongan ayam, aduk rata, tambahkan air sampai ayam terendam lalu tutup wajan/panci. Masak dengan api sedang sampai air menyusut dan ayam matang sambil sesekali diaduk agar bumbunya rata.

002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan - Step 3

Angkat ayam, tiriskan dalam wadah berongga. Ayam bisa dimasukkan ke wadah dan disimpan di kulkas atau langsung digoreng.

002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan - Step 4

Ayam yang sudah digoreng siap disajikan.

002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kuning

6 porsi

1 jam

Ayam Goreng Srundeng Gurih Enak 🤤

Menu favorit nih Ayam serundeng hihi kali ini bikinnya pakai kelapa yaa, biasanya aku pakein laos untuk srundeng nya hihihi di edisi #PejuangGoldenBatikApron kita bikin yang mantul enak tapi tetep gampang yaaa buatnya

10 potong

1 jam

Ayam Besengek

Source : @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15670071?invite_token=HFYP2N Ini pertama kalinya nyobain ayam Besengek, ternyata enak. Terimakasih resepnya mbak Rima. Aku nyobain setengah resep #cookies_rima #cookpadcommunity_tangerang

2 porsi

30 menit

Ayam kecap asam manis

Masak menu yg gampang dan disukainanak anak #ayamkecap #ayamkecapasammanis

6 orang

Bebek Bakar Anti Gagal

2 orang

1,5 jam

Tempe Bumbu Bali

Lama banget gak publish hasil "mainan" di dapur dikarenakan beberapa waktu kemarin saya fokus dengan kehamilan ketiga and now Alhamdulillah baby saya sudah lahir dan saya lagi mengASIhi❤❤❤. Pasti sudah pada tahu kan jika ibu menyusui itu gampang banget yang namanya lapar jadi kudu punya stock lauk dan tempe bumbu bali adalah salah satu menu pilihannya moms...😊😊😊. Untuk sarapan tempe bumbu bali tinggal disandingkan dengan nasi hangat, telur dadar dan kerupuk sudah masyaallah banget enaknya...😍😍😍. Resep tempe bumbu bali saya dapatkan dari buku dengan judul 62 Masakan Lezat untuk Menu Sehari-hari, penulis mbak Diah Didi yang ketika saya eksekusi mendapatkan sedikit modifikasi dibagian takaran menyesuaikan dengan selera saya ya...😊😊😊. ♡♡♡HAPPY COOKING♡♡♡ ♡♡♡COOKING WITH LOVE♡♡♡ ♡♡♡SELAMAT MENCOBA♡♡♡

6 porsi

20 menit

Gulai Kepala Kakap Merah

Walapun warung masakan padang banyak di tempat perantauan saya namun sy tidak menemukan gulai kepala ikan, alhasil sy ke pasar pas ada kepala ikan kakap. Saya coba membuat gulai kepala ikan kakap merah untuk mengobati rindu saya akan menu ini. #gulaikepalaikan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

2 orang

35. Nasi liwet teri bakar ala Rere

Ini makanan lezat yang disukai keluarga,karena apa? Karena ini nasi udah ada lauk nya Hehe #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

Lodho Ayam Kampung

Resep lodho ayam kampung ala bapak mertua, potong ayamnya pakai peliharaan sendiri (paling gak tega deh tapi namanya juga ayam diciptakan didunia buat diambil manfaatnya :'D)

6-8 orang

2 jam

Ayam Palekko khas Bugis

Cooksnap member Genk Peda kali ini yg dapat Ibu @siswatyelfinbachtiar , ayam palekko ini salah satu pilihan beliau untuk di cooksnap dari sekian banyak resep bu Sis. Jadi nambah wawasan resep nusantara, bahannya sederhana dan pembuatannya gampang tapi hati-hati bisa habisin nasi 😄 Terima kasih bu resepnya Source : @siswatyelfinbachtiar Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/7460732?invite_token=LMmdd0 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

60 menit

11. Ayam Goreng Lengkuas

Inget banget pertama kali bikin ini 4 tahun lalu. Saat itu belum punya parutan atau blender. Akhirnya aku tumbuk lengkuasnya sampai hancur sekuat tenaga 😅 Bikin nostalgia bun 😅 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam

Nila goreng sambel matah

Bikin gagal diet hahaha enak banget Rasanya pas, gurih pedes seger dari rasa asem juruk cui.. Cara memasak lengkap bisa di liat di yutube channel 👉 Mama Fajar #PejuangGoldenBatikApron

Ayam taliwang andalan

Ini ayam yang mengingatkan saat2 awal nikah 😍

4 orang

1 jam

Sop Ikan Nila

Saat ada anggota keluarga sakit, menu Sop Ikan Nila pasti muncul. Dan ajaibnya si pasien cepat sembuh, ntah karena rasa Sop yang tak enak atau karena dicekokin kuah ikan selama sakit 😝😝😝 (semoga karena sehat dan bergizi). Karena ini sop buat orang sakit, jadi tidak ada unsur pedas atau cabe.

2-3 orang

60 menit

Jengkol balado

Pengen makan jengkol balado biar jd booster alami nafsu makan, dari kemarin mo makan ga selera mommies krn kondisi badan masih lemes. Kebetulan masih punya stok jengkol di kulkas, langsung aja di olah... Menu sederhana tapi jika kita suka bisa menambah nafsu makan alami 😊 #PejuangGoldenBatikApron