Nasi bakar ayam suwir & jamur

Name: Nasi bakar ayam suwir & jamur
Yield: 10 bngks
Ingredients: Bahan nasi; 750 gr beras; 800 ml santan; 2-3 lembar daun salam; 2 ruas serai geprek; 1 sdt garam; 1 scht kaldu ayam bubuk (r*y*o); Bahan isi; 500 gr dada ayam; 250 gr jamur tiram; 2 lembar daun salam; 2 ruas serai geprek; 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt gula pasir; 100-150 ml air; 10 biji cabai setan utuh; 1 gengam daun kemangi; Bumbu halus; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 15 biji cabai merah keriting; 1 ruas jahe; Bahan pembungkus; Daun pisang; Tusuk gigi / lidi

Dipos pada May 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam suwir & jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam suwir & jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam suwir & jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam suwir & jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir & jamur adalah 10 bngks. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar ayam suwir & jamur diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam suwir & jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam suwir & jamur memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita nya tuch punya daun pisang banyak sisa kemarin bikin nagasari sayang kalau d buang jadi bikin makanan yang bungkus nya pakai daun pisang,yg kepikiran bikin nasi bakar sekalian besok pas hari minggu anak2 minta jalan2 ke kebun teh pagilaran sekalian besok buat bekal tinggal d panasin d teflon 😊😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu01 #PekanPosbar #SerbaTelfon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir & jamur:

Bahan nasi
750 gr beras
800 ml santan
2-3 lembar daun salam
2 ruas serai geprek
1 sdt garam
1 scht kaldu ayam bubuk (r*y*o)
Bahan isi
500 gr dada ayam
250 gr jamur tiram
2 lembar daun salam
2 ruas serai geprek
2 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
100-150 ml air
10 biji cabai setan utuh
1 gengam daun kemangi
Bumbu halus
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
15 biji cabai merah keriting
1 ruas jahe
Bahan pembungkus
Daun pisang
Tusuk gigi / lidi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam suwir & jamur

Cuci bersih beras masuk kan ke panci magikcom tambah kan santan,daun salam,serai,garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata kemudian masak.

Didih kan air cuci bersih ayam kemudian rebus hingga matang setelah matang tiris kan biarkan dingin kemudian di suwir2.

Cuci bersih jamur buang tangkai nya kemudian suir2 rendam dengan air garam kurang lebih 15 setelah itu cuci bersih tiris kan.

Siap kan bumbu kemudian halus kan,cuci bersih daun kemangi dan cabe utuh.

Tumis bumbu d minyak yg sudah d panas kan hingga harum masuk kan jamur aduk2 hingga rata kemudian masuk kan ayam.

Aduk2 hingga rata tambah kan air aduk tambah kan garam dan kaldu bubuk dan gula masak hingga matang hingga air menyusut jangan lupa test rasa.

Setelah matang dan air menyusut tambah kan daun kemangi aduk hingga rata kemudian angkat sisih kan

Ambil daun pisang tata ayam suwir beri cabai setan utuh kemudian d tumpuk dengan nasi kemudian bungkus.

Setelah selesai membungkus bakar nasi,karena saya ngak punya alat pembakar jadi saya bakar pakai teflon bakar hingga matang jangan lupa d bolak balik ya.

Setelah matang angkat dan sajikan 🥰🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Mercon Simple

Nahh ini ceker sisa bikin Kaldu Ceker Ayam MPASI... Jadi cekernya jangan di buang... Kita bikin ceker mercon aja... Jadi anak sehat dapat nutrisi dari kaldu ceker ayam nya .. ibu nya kenyang bahagia dengan olahan ceker nya... Hehehe #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #CekerMerconSimple #CekerMercon #CekerAyam #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Tumis bawang merah tahu udang

Habis lihat di reels instagram ada yg post ginian..akhirnya reecook deh

4orang

30 menit

Kentang telor puyuh balado

2 porsi

30 menit

Ayam Betutu

Bismillah, 18 Feb 22 Pekan ini combo kedatangan tamu jauh dari Bali, mba @nathasya_kitchen. Banyak kuliner Bali yang terkenal salah satunya ayam betutu. Masakan dengan cita rasa kaya rempah. Kali ini saya masak ayam betutu dengan resep dari mba @veykeu_pesta. Saya masak menggunakan bahan yang ada di rumah, untuk takaran disesuaikan dengan ayam yang digunakan. Resep asli silahkan di cek di link. Resep Asli: https://cookpad.com/id/r/3992302?i=FaK5b9 #AnjangsanaKhas_Bali #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam Komplit & Praktis

Cap Go Meh tiba, tradisi dlm keluarga membuat hidangan, yaitu Lontong Cap Go Meh, yang bermakna special, yaitu membawa keberuntungan ❤ Dalam sajian Lontong Cap Go Meh, lauk utamanya adalah "Opor Ayam Komplit", selain sayur lodeh, sambel goreng hati, telur pindang, bubuk koya, abon, kerupuk & sambal. Kali ini kita buat "Opor Ayam Komplit"nya dulu ya ( yg terdiri dari ayam, kentang& telur), Yuk kita kedapur... #CapGoMeh2022 #MacanAir #CookpadCommunity_Jakarta

45 mt

Rawon Daging Sapi

Makanan favorit ibu😇

Ikan patin

3 orang

30 menit

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)

Sebenernya ini anti klimaks banget ini, poto penampakan akhirnya kelupaan, udah kelaperan soalnya, abia masak langsung makan gak pake poto2 lagi, tapi mudah2 moms bisa membayangkan gimana finishing nya yes,. Hehehe. Cus lah resep nya.. Mari memasakkkkkkkk.. . . . #SateMadura #SateBumbuKacang #EmangEnakDiKacangin

Jengkol balado

Pengen makan jengkol balado biar jd booster alami nafsu makan, dari kemarin mo makan ga selera mommies krn kondisi badan masih lemes. Kebetulan masih punya stok jengkol di kulkas, langsung aja di olah... Menu sederhana tapi jika kita suka bisa menambah nafsu makan alami 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Gurame bakar sambel trasi

Gak mau kalah ya sama yg dipemancingan resto,,, masak sendiri lebih puas

2 orang

Nasi Kuning Magic com

Assalamualaikum semuanya💛 Ini resep sudah dibuat tahun lalu dan baru sempat di upload sekarang hehe. Jadi jangan salfon sama watemark nya ya.. yuk langsung aja ke resep Minggu ke 3 ( 15, Februari 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Udang Saus Padang (olahan seafood)

Enak, simpel bumbunya, gampang buatnya 😘 masih setia dengan resep dari IG-nya Mbak Andinskitchen 😁 Aku memakai hanya ¼ kg udang tapi bahan sausnya aku pakai untuk ½kg udang karena enak banget mencocol sausnya 😋

Gulai kikil pedas (Bumbu Instant)

Pengen makan Gulai kikil tapi ga punya rempah rempah nya, yaud akhirnya pakai bumbu instant aja.

2 org

Opor Manuk Khas NTB

Bikin lagi cooksnap resep mba @dahniear , yaitu Opor Manuk Khas NTB. Beneran lho ini wangi banget pas numis bumbunya. Terus nih bedanya kan kalo kencur itu kan biasanya langsung dihaluskan, nah kalo diresep ini kencurnya dicincang/iris kasar. Untuk takaran bumbunya saya sesuaikan dengan porsi ayamnya ya. Untuk takaran bumbu aslinya, bisa langsung dilihat di akun cp mba dahniear ya. #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

1 orang

30 menit

121).Ayam Panggang Gula Merah Ala Anak Kos 🐔😋

Ini pertama kalinya, aku masak ayam panggang dengan menggunakan teflon. Karna ngga punya alat panggangan hehehe. Insight dari proses ini adalah ternyata ketika menggunakan ayam kampung sebagai basic ingredientsnya, doi emang kuat di rasa karena ketolong kaldunya. Namun, kalau dari proses ternyata doi butuh dicek supaya dagingnya ngga alot dan tulangnya bisa dicemilin. Ku pikir supaya doi naik kelas, aku rebus dulu dengan berbagai rempah (kunyit, kencur, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk). Namun, ternyata ngga signifikan dampaknya. At least, dia menang di ngga bau ayamnya. Buat kamu yang asli Jawa Tengah, cucok nih dengan rasa manisnya. Kalau kamu asli Jawa Timur, tinggal kita tambahin cabe setan ya hehehe. Menarik :). #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo

2 orang

30 menit

Soto tauco tegal

2 orang

2 jam

Tumis TTBW(tahu telur buncis wortel)

Resep awur2an ini mah😅 Bingung mau masak apa buatku karna pak suami udah punya lauk belalang goreng, dan aku alergi belalang, bisa bentol2. Jadi milih aman masak menu baru. Ini enak, rasanya hampir mirip seblak gara2 ada telur orak-arik dan daun jeruk. Dikasih kencur udah jadi seblak nih🤣🤣🤣

2 orang

30 menit

Tart Nasi Kuning

Bismillah Seru banget belajar bareng Mbak @tyas_yodha karena ada aja ilmu atau inspirasi baru yang kreatif dan inovatif 🤩😍 Terima kasih ya, Mbak. Berkah selalu buat keluarga juga❤ #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Bogor #SalamKompakSelalu

loyang D 20 cm

Pindang layang sayur santan

3 orang

30 menit

Soto Ayam

4 orang

60 menit

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef

Nasi bakar ayam suwir & jamur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir & jamur:

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam suwir & jamur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Mercon Simple

Tumis bawang merah tahu udang

Kentang telor puyuh balado

Ayam Betutu

Opor Ayam Komplit & Praktis

Rawon Daging Sapi

Ikan patin

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)

Jengkol balado

Gurame bakar sambel trasi

Nasi Kuning Magic com

Udang Saus Padang (olahan seafood)

Gulai kikil pedas (Bumbu Instant)

Opor Manuk Khas NTB

121).Ayam Panggang Gula Merah Ala Anak Kos 🐔😋

Soto tauco tegal

Tumis TTBW(tahu telur buncis wortel)

Tart Nasi Kuning

Pindang layang sayur santan

Soto Ayam