Sosis Solo

Dipos pada May 14, 2022

Sosis Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk Bunda yang ingin coba masak Sosis Solo, yuk catat resepnya berikut ya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Solo:

  1. Bahan Isi
  2. 1 kg Dada ayam
  3. 8 lbr Daun jeruk
  4. 200 gr Santan ROSE BRAND
  5. 5 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
  6. Secukupnya Penyedap bubuk
  7. 1 sdm Garam
  8. Bumbu Halus
  9. 8 siung Bawang merah
  10. 5 siung Bawang putih
  11. Secukupnya Merica
  12. Bahan Kulit
  13. 3/4 kg Terigu
  14. 3 bh Telur
  15. Secukupnya Garam
  16. Secukupnya Air
  17. Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menggoreng)

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Solo

1
Rebus dada ayam hingga matang. Sisihkan kaldu, kemudian suwir.
2
Haluskan semua bumbu halus dan daun jeruk. Kemudian tumis hingga harum.
3
Masukkan ayam suwir dan sisa kaldu ayam. Kemudian, bumbu dengan Gula Pasir ROSE BRAND, garam dan penyedap. Lalu, tambahkan Santan ROSE BAND dan masak hingga kering.
4
Buat kulit dengan mencampurkan terigu, telur dan garam. Lalu, masukkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga licin dan cetak pada teflon ukuran diameter 2-cm. Lakukan hingga seluruh adonan.
5
Isi kulit dengan ayam suwir dan lipat seperti amplop. Lakukan ke seluruh adonan.
6
Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND. Goreng sosis solo dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
7
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Resep pertama untuk golden batik apron . Semoga istiqomah ga males foto untuk banyak minggu kedepan 😁😀 . Source @sari_kimdonghwa hatur nuhun resepnya teh ❤ #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

8 orang
40 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Assallamualaikum sahabat cookpad, kali ini aq mau berbagi resep sate ayam bumbu kacang yg maknyus banget. awalnya bingung ni paha ayam bagian atasnya mau dibuat apa, tapi setelah cek bumbu, ternyata aq punya kacang tanah, langsung j dech muncul ide buat sate ayam bumbu kacang. Bikinnya mudah banget,.....selamat di coba resepnya ya... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBandung

17 Tusuk
Ikan Kembung Kukus

Ikan Kembung Kukus

Alhamdulillah sedang ada di masa hamil muda, dapat saran dari Ortu untuk makan Ikan Tuna atau Salmon, tetapi sayangnya di pasar hari ini tidak ada jenis ikan tersebut, saya ganti dengan Ikan Kembung yang katanya Google nilai gizinya hampir sama.. Hahahaa.. Rasanya manteb Bun, saya yang mestinya makan porsi kecil jadi nambah makan 2 porsi. Hehehe.. Selamat mencoba Bunda..

6-8 porsi
1 jam 45 menit
Bumbu ayam ungkep

Bumbu ayam ungkep

Biasanya dengan satu resep bumbu ayam ungkep ini, bisa di olah jadi macam” olahan ayam, bisa untuk Ayam Goreng Lengkuas, bisa untuk Ayam Suwir, ataupun Ayam kecap

4-8 orang
110. Rawon

110. Rawon

Kangen makan rawon. Dan ini bru pertama kali cobain masak sendiri. alhamdulillaah hasilnya memuaskan :) Semangat setor menu baru demi #PejuangGoldenBatikApron dan untuk memuaskan si perut :D

2 orang
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

GBA Minggu ke - 3 Bismillahirrahmanirrohim......Tahu banyak mengandung protein. Dan Tahu dapat diolah dalam berbagai resep masakan bisa digoreng, ditumis dan dibuat pepes seperti resep yg saya buat ini 😍 secara mau kutan group WA Kombes dalam membuat aneka pepes 😍. Makasih mbak @siscadian78, mbak @Anna_1983 mbak @opibun sdh diinvite di group WA Kombes🙏🏻🥰. Resep Pepes Tahu Jamur ini ada rasa sensasi daun jeruknya ternyata malah bikin beda dan rasanya enak dan wangi 😋😍 #PotBerbisik_anekapepes #pepestahujamur #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

15 pcs
Tumis Toge Wortel dan buncis

Tumis Toge Wortel dan buncis

Masak hari ini pake sayuran yang ditumis, karena mau praktis dan ga bikin ribet. Ada sayuran di kulkas jadi diolah dan ternyata anak dan suami senang. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

20 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Kikil kecap cabe ijo

Kikil kecap cabe ijo

Sayur Daun Singkong

Sayur Daun Singkong

2 orang
Ungkep ati ampela telur

Ungkep ati ampela telur

Serundeng Ayam Suwir

Serundeng Ayam Suwir

#CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Semur daging ala mommy

Semur daging ala mommy

Alkisah pak suami request semur daging, oke mommy cek bahan yang ada di dalam kulkas Nemu ini itu dan tiba tiba munculah ide dari sisa bahan yang mommy punya, yuk kita let's go bikin #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
2 jam
121).Ayam Panggang Gula Merah Ala Anak Kos 🐔😋

121).Ayam Panggang Gula Merah Ala Anak Kos 🐔😋

Ini pertama kalinya, aku masak ayam panggang dengan menggunakan teflon. Karna ngga punya alat panggangan hehehe. Insight dari proses ini adalah ternyata ketika menggunakan ayam kampung sebagai basic ingredientsnya, doi emang kuat di rasa karena ketolong kaldunya. Namun, kalau dari proses ternyata doi butuh dicek supaya dagingnya ngga alot dan tulangnya bisa dicemilin. Ku pikir supaya doi naik kelas, aku rebus dulu dengan berbagai rempah (kunyit, kencur, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk). Namun, ternyata ngga signifikan dampaknya. At least, dia menang di ngga bau ayamnya. Buat kamu yang asli Jawa Tengah, cucok nih dengan rasa manisnya. Kalau kamu asli Jawa Timur, tinggal kita tambahin cabe setan ya hehehe. Menarik :). #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo

2 orang
30 menit
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Pagi pagi ujan ujan cuzz pasar buat berburu ikan patin buat ikutan masak menu palembang, Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Enak, seger, asem manteb dah pkonya. Skalian buat setor resep mingguan Cookpad. Ini ikan patin direbus barengan bumbu, biasanya kan bumbu di tumis. Nah ini nyobain resepnya dari bunda @viavie terimakasih resepnya. Baru pertama kali bikin resep beginian. Mantulll #PejuangGoldenBatikApron Week-3 (15 Februari 2022) #CookSnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo

sekeluarga
1 jam
3. Ayam Rica Kemangi

3. Ayam Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Menu simple dan bikin nafsu makan bisa juga buat menu kumpul keluarga #NabungResep

5-6 orang
± 30 menit
Sate Usus ala Angkringan

Sate Usus ala Angkringan

Source: @cook_7584598 (dengan penyesuaian) Kepingin sate usus ala Angkringan, kita bikin aja yuk.... #pejuanggoldenbatikapron #minggike3 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Ikan kembung bakar teflon simpel

Ikan kembung bakar teflon simpel

Lama nggak jajan ikan bakar rasanya kangen juga, waktu belanja ke mbak sayur adanya cuma kembung.. Ya udah iseng2 coba masak kembung bakar teflon pake bumbu kira-kira tp alhamdulillah kata suami rasanya enak

30 menit
Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Assalamualaikum, salam sejahtera dan sehat selalu..aamiin Spatula 3C hadir lagi, kali ini narsumnya mbk yu cantek yang dimana2 selalu ada yaitu mbk @tyas_yodha 💜 dengan tema "Tart Nasi Kuning". Pertama tau langsung penasaran, apakah rasanya gak aneh ya, gurih ketemu butter cream yg manis😬. Dan setelah ikutan belajar bareng ternyata rahasianya ada di penggunaan "potato flakes" sebagai pengganti butter cream. Jadi rasanya klop, tartnya gurih cream nya juga gurih. Penasaran lagi bisa gk ya saya ngehiasnya, dan ternyata oh ternyata realita tidak sesuai espektasi🤦‍♀️. Bikin bunganya gagal muluk, akhirnya bikin bunga yang gampang2 saja dan langsung cari inpirasi di mbh google hiasan selain bunga tapi menarik n lucu, dan ngegambarlah ini tangan, alhamdulillah hasilnya lumayan...cemong😅😅. Ini inovasi kue tart ketika bosen dengan yang manis2, juga bisa jadi ide jualan juga loh, silahkan dikreasikan. Kalo gak ada belajar bareng gini saya gak akan pernah tau dan pernah coba membuatnya, jadi beruntung banget bisa ikutan walupun jadi tim telat✌️🤭. Makasih buat mincan 3c dan narsum, atas waktu dan ilmunya🙏. Dan tugasnya yaitu membuat kreasi tart kuning, saya pakai ½ resep dari mbk tyas. Rabu, 23 feb 2022 (minggu ke 4) #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar