Sambal kincuang lado mudo

Dipos pada May 9, 2022

Sambal kincuang lado mudo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kincuang lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kincuang lado mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kincuang lado mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kincuang lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kincuang lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kincuang lado mudo memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enakk bingit,,resepnya udah sedikit berbeda dari resep asli, krn resep asli cabenya mentah,,berhubung serumah gak tahan perut makan cabe ijo mentah jd ditumis selayang aja.. Di sini namanya kincuang,,klw didaerah lain ndak tau apa namanya. Nb: takaran resep dibawah ini bisa diubah² sesuai selera😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kincuang lado mudo:

  1. 250 gr Kincuang belah 4 iris (ambil bagian dalam yg lembut)
  2. 100 gr cabe ijo
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 bh cabe rawit (yg gak suka pedas bs di skip)
  6. 3 helai daun jeruk (iris tipis buang tulang)
  7. 5 batang sereh (ambil bagian terdalam yg putih lalu iris tipis)
  8. 1/2 bh jeruk nipis
  9. 1 ons tri belah (bersihkan tulang dan kotorannya)
  10. Minyak makan
  11. Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kincuang lado mudo

1
Ulek kasar cabe ijo,bawang merah dan bawang putih dan garam (jgn diblender)tambahkan perasan jeruk nipis,sisih kan
Sambal kincuang lado mudo - Step 1
Sambal kincuang lado mudo - Step 1
Sambal kincuang lado mudo - Step 1
2
Goreng ikan tri (minyaknya jangan banyak²)
Sambal kincuang lado mudo - Step 2
3
Setelah ikan tri kekuningan, masukan cabe giling
Sambal kincuang lado mudo - Step 3
4
Masukan kincuang dan sereh dan daun jeruk yg udah diiris
Sambal kincuang lado mudo - Step 4
Sambal kincuang lado mudo - Step 4
5
Masak sebentar aja,,,lalu matikan api,,dan tambahkan penyedap lalu koreksi rasa
Sambal kincuang lado mudo - Step 5
6
Tadaaaa....ini dia kincuang lado mudo,,enak banget dimakan dengan nasi hangat,,
Sambal kincuang lado mudo - Step 6
Sambal kincuang lado mudo - Step 6
7
Resep aslinya cabenya gak ikut dimasak,, Resep asli: setelah cabe digiling tambahkan kincuang sereh dan daun jeruk, Lalu tambahkan ikan tri yg udah digoreng dan minyak panas bekas goreng tri tadi, Lalu diaduk² dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin khas Meranjat

Pindang Patin khas Meranjat

Batam, 2022 Februari -----------‐-----------------‐---- Sehat selalu cookpader lovers ❣ Setelah sekian purnama berlalu hari ini saya masak Pindang Patin lagi, salah satu kuliner khas kota Palembang. Setelah beberapa hari ini badan kurang fit pengennya makan yang seger-seger. Saya jarang sekali masak ikan air tawar, belum tentu setahun sekali masak, karena paitua tidak suka. Mungkin kebiasaan beliau dari kecil selalu makan ikan laut segar. Tapi waktu mengintip dapur Ayuk Sesma jadi tergoda pengen masak lagi pindang patin ini. Rasanya mantep, sueger 🤤 Terima kasih banyak Ayuk Sesma sudah berkunjung ke Timlo dan berkenan sharing dengan kami semua. Terima kasih juga inspirasi resepnya, sehat-sehat selalu bersama keluarga terkasih ❤ Source : @Dapursesma 👇 https://cookpad.com/id/r/15861337?i=mRwLFP . . . #CooksnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Week03 #wongsolomasak #cookingwithlove #masakalaitha

5 orang
1 jam
Soto betawi kuah santan & susu

Soto betawi kuah santan & susu

Soto paling favorite dengan isian daging dan kuah santan susu kaya gini lebihh guriih ..

5 orang
30 menit
Tongkol Dicabein

Tongkol Dicabein

Ini resep cooksnap tanda cintah untuk Mbak @Fitri_hfiz, #Cookies_Fitri, yang namanya keluar juga pas kocokan cookies #CookpadCommunity_Tangerang. Di resep ini, ikan tongkolnya dimarinasi dulu dengan kunyit dan bawang putih, sebelum digoreng, karena saya tuh sering parno tiap makan olahan ikan laut, suka muncul bau amis gituh.. Hehehe.. Alhamdulillah menu ini juga disukai para penduduk di rumah. Sampai-sampai baru matang nih, sebelum difoto sbg barang bukti, eh anak kedua udah maen comot ajah.. Pakek nambah pulak.. Efeknya ya jumlah ikan yg difoto jadi menipis.. Menu ini memang enak, suwer.. Makanya saya pede jadikan resep ini sebagai #PejuangGoldenBatikApron jugak.. Semamaaatt pokoknya mah.. Demi dapet merchandise dari cookpad

3 - 4 orang
35 menit
Telur Kunyit Terasi

Telur Kunyit Terasi

Source : Tintin Rayner

Orek Tempe Kacang Panjang

Orek Tempe Kacang Panjang

Minggu ke 1 Alhamdulillah resep minggu ini simple dan nikmat masakan favorite anak2ku. #PejuangGoldenBatikApron #pejuanggoldenbatikapron

6 orang
30 menit
Telor bumbu bali

Telor bumbu bali

bingung mau masak yg endul, simple, dan cepet?? cobain ini deh... dan ini enak lho makannya klo di sandingkan dengan nasi hangat dan sayur bayem.. wiihh.. segeerr...

2 porsi
30 menit
Seafood Saos Padang

Seafood Saos Padang

Di foto proses memasak kenapa wajanya beda karna ternyata kurang besar makanya saya ganti 🤭 untuk isian seafood sesuikan dengan selera ya (tambahkan kerang juga boleh). Note : ✔️ sebelum di olah lumuri seafood dengan perasan air jeruk nipis kemudian bilas (supaya tidak amis). ✔️ penambahan air untuk kuah saya campur air biasa dengan air dari rebusan kepiting dan cumi. ✔️ bawang bombay, irisan daun bawang dan cabe rawit utuh boleh di skip/gak pakai gpp.

Nasi Kuning

Nasi Kuning

Semalam bikin orek tempe. Nah pagi biar lengkap saya buat nasi kuning. Cuss.... #Pejuang GoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Ikan Nila bumbu acar sederhana

Ikan Nila bumbu acar sederhana

Masakan praktis yang bikin nambah dan nambah nasi ini Bun..

2 orang
40 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Punya buku Serba Serbi Ayam dari Cookpad aku coba baca2 dan mencari inspirasi menu, akhirnya nemu resep opor ayam bumbu kuning dari resepnya mb @BuNay_9406005 Kebetulan bahan dan bumbunya ada semua, jadilah menu maksi hari ini aku bikin Opor Ayam Bumbu Kuning #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bebek Bakar Anti Gagal

Bebek Bakar Anti Gagal

2 orang
1,5 jam
Ayam Suwir Cabe Gurih

Ayam Suwir Cabe Gurih

#deebelindacooks

3-4 orang
45 menit
Rendang Asli Padang

Rendang Asli Padang

Hai sobat thepapaws_kitvhen, perdana nih thepapaws kirim resep di cookpad padahal udah lama gabung. Kali ini thepapaws mau share resep kesayangan keluarga, yang kebetulan klrg besar berasal dari minang jadi ga terlalu sulit dong mengadopsi resep ala2 minangkabaunya. Semoga suka ya semuanya...🥰

keluarga besar
4-5 jam
Sambal Urap

Sambal Urap

Sambal urap ini bisa disangrai atau dikukus ya. Resep saya ini dikukus biar bisa nyambi pekerjaan lainnya🤭 Untuk gula bisa diganti gula pasir kalau tidak ada gula jawa/aren. Pedas manis asinnya disesuaikan selera masing2😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKedua

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Yuhu. Sini merapat mom yang pengen masak rendang tapi gak mau ribet... Yuk ikutin cara masak aku simpel dan yang pasti ikmat bgt gak kalah deh sama rendang" di nasi padang hehe.. Yuk buat sendiri di rumah

5 orang
2 jam
Nasi Liwet mejikom

Nasi Liwet mejikom

Menu favorit untuk sarapan

3 porsi
+- 30 menit
Daging Slice Masak Mercon

Daging Slice Masak Mercon

Daging ala2 yoshi yang pedes dan sedap bikin nambah nasi di kala hujan melanda hehehe

5 porsi
Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam adalah Kare Ayam versi Bali dengan menggunakan bumbu kuning sebagai dasar. Rasa karenya kaya akan rempah

2 orang
30 menit
002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan

002. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Khas Lamongan

Ga cuma Ipin yang suka ayam goreng, kita sekeluarga juga suka.. 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Masak bersama Kos Pink tapi saosnya nggak kelihatan karena ketumpuk kepiting 😂 Resep by Devina Hermawan!

8 orang
1 jam