Gulai daun singkong

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daun singkong memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai ini buat isiannya bebas yaa Mau telor okeeee, ayam okeeeee apa aja lah ya #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

2 ikat daun singkong
1 bungkus tahu matang
1 pcs santan instan
5 buah cabe rawit ijo + 5 rawit merah utuh
Secukupnya garam, gula, penyedap rasa & air
1 batang sereh, geprek ikat
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 ruas jari jahe, geprek
1 ruas jari lengkuas, geprek
Bumbu kuah (haluskan) :
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabe merah
2 butir kemiri
1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

Rebus daun singkong sampai layu, masukkan ke rendaman air dingin (biar warna ijonya tetap bagus). Blender bumbu untuk kuahnya, beri minyak sedikit biar gampang halusnya.

Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh, masak sampai bau langunya ilang & keluar minyak.

Tuang santan masak sampai berminyak. Tuang air biarkan mendidih, beri garam, gula & penyedap rasa.

Masukkan tahu matang masak sebentar, terakhir masukkan daun singkong & cabe rawit nya. Boleh tambah pete kalo suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#44 Soto Ayam

Selasa,22-02-2022 Tanggal cantik ya hari ini 😊 ada bpk mertua lagi berkunjung ke Cibinong,dimasakin yang seger" Biar betah 😍 Ini CS dari @Deviama03 udah lama banget nangkring didraf, ada beberapa yang beda, saya sesuaikan selera keluarga dan bahan yang ada. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke4 #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakiItuSaya

5 porsi

Lontong Tahu Blora

Pertama makan ini adalah saat berkunjung ke rumah teman yang berada di kota minyak di Jawa Tengah ini. Meski sederhana tapi rasanya enak juga. Saus kacang yang creamy, manis, gurih dan sedikit asam cocok banget bersanding dengan lontong, tauge dan tahu panas yang digoreng dadakan (tapi tidak dijual 500an😂). Jika di Solo ada tahu kupat, di Magelang ada kupat tahu, maka di Blora ada lontong tahu. Daaaaan semuanya tahu ☺️ Saya recook dengan penyesuaian selera dari resep @aidiskitchen407. Makasih ya mbak untuk resepnya 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #pekankedua

10 porsi

45 menit

Ayam Bumbu Bali Gula Pasir

Lagi-lagi masak ayam bumbu Bali, jujur saya masih bereksperimen untuk menemukan cita rasa yang pas dengan lidah Pantura. Selain itu mencoba mendapatkan hasil warna masakan yang merah alami. Alhamdulillah di resep ini saya dapatkan warna cantiknya. Untuk rasa sudah enak, hanya saja masih belum pas dengan apa yang saya inginkan. Jadi tetep saya posting saja, agar bisa jadi perbandingan nantinya. Oia saya sertakan resep ayam ungkep juga ya #bumbubali #bumbubaligulapasir #bumbubaligulaputih #olahanayam #pawonenoe #alharisfood #idemasak #PejuangGoldenBatikApron

6 orang

1 jam 30 menit

Nasi kuning rice cooker simple

Osik ayam tahu

5 orang

30 menit

Rica Ayam Jawa

6 porsi

Kari Ayam

Karena adek2ku gak suka kentang (selain kentang goreng) jadi aku skip.

Tahu Campur

Untuk pelengkapnya saya sertakan di bagian langkah pembuatan 👇

Ikan Kembung Bakar Padang

Satu ekor ikan .... Untuk Suatu kenikmatan. 21.02.2022 Pertama kali bikin ikan Kembung Banjar bumbu Padang, ternyata tidak seribet yang dibayangkan, cukup simpel dan enak pastinya, bumbunya jg ga ribet.

4 orang

Soto Ceker Lamongan

Lagi musim bapil, enaknya makan yang berkuah dan hangat seperti soto.

6 orang

1 jam

351. Opor Manuk khas NTB (Pedas)

22.02.2022 Bismillah... Arisan Kombes Minggu ini Cooksnap resepnya mba Dahniear. Dari namanya terlihat canggung yaa. Dari kata Manuk pasti selintas yg terpikirkan menggunakan bahan dasar daging Burung, eeiittzzzz...ternyata hanya menggunakan Ayam lho. Duuhhh...ini aroma rempah-rempah nya benar² menggoda iman buat nambah nasi & dijamin ketagihan 😂😂 Source: @dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek4_HeniSuryani #ResepHenis

Oseng cumi pelangi ter endul

Halo bun, ini resep cumi ala aku, karena suami gak suka cumi yg hitam jdi kubersihkan semua tintanya ya bun, tpi ini bukan cumi asin, ini cumi segar, selamat mencoba.

2 orang

20 menit

Sambal Teri Tempe Bunga Pepaya

Selain dikenal akan buah dan daunnya tanaman pepaya juga memiliki bunga yang bisa dimanfaatkan untuk menjadi aneka pilihan kuliner lainnya. Bunga pepaya yang memiliki mahkota bunga berwarna kuning pucat dengan tangkai biasanya ditemukan di sekitar pucuk. Bunga pepaya dipercaya memiliki kemampuan untuk membantu menurunkan kadar insulin dalam tubuh sebagai penyebab utama diabetes, mengurangi kadar gula dan meningkatkan produksi insulin dalam tubuh. Bunga pepaya mengandung vitamin C yang cukup banyak. Kali ini aku mencoba membuat Sambal Tempe Bunga Pepaya rasanya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi

60'

Rendang Ayam

Bingung punya stock ayam mau dimasak apalagi, nemu resep Rendang Ayam cooksnap dari @radni_tika . Dengan revisi sedikit sesuai stock yg ada dikulkas. Terimakasih untuk resepnya mbak Radni enak bumbunya kental dan maknyuss Source @radni_tika #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity

207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi

Siang ini mau masak ala ala Sumatera Barat. Ayamnya mau dibikin bumbu cabe hijau. Kali ini aku recook resepnya @cook_18156533.. Ya allah enak kalii 🥲 Bangga aku bisa masak beginian ahahaha #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakanpadang #masakandaerah #masakanindonesia

Tongkol Suwir

Malang, 23 Februari 2022 Tongkol, telur dan pindang duhh itu itu aja masakan mamak sehari hari buat menu paksu. Bukan karena mamak tak bisa dan tak mau masak ayam atau daging atau lele atau yang lainnya ya Mak, tapi emang paksu Ndak mau di masakkin daging, ayam, lele atau mujair dll. Maunya ya cuma itu telur, tongkol sama pindang 😔betapa bosennya coba jadi mamak 😂 padahal cuma masak doang Ndak ikut makan 😁 Resep terinspirasi dari bunda @sesiliaernita 🙏🥰 #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron #MasakSimpelDanPraktis

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef