207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi

Dipos pada April 29, 2022

207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi

Anda sedang mencari inspirasi resep 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang ini mau masak ala ala Sumatera Barat. Ayamnya mau dibikin bumbu cabe hijau. Kali ini aku recook resepnya @cook_18156533.. Ya allah enak kalii 🥲 Bangga aku bisa masak beginian ahahaha #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakanpadang #masakandaerah #masakanindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi:

  1. 4 potong Ayam (4 Paha Atas)
  2. 150 ml Santan Kental
  3. 1/2 butir Jeruk Nipis, ambil airnya
  4. 2 lembar Daun Jeruk
  5. 2 lembar Daun Salam
  6. 1 batang Serai
  7. 1 ruas Lengkuas
  8. 1 sdt Lada Bubuk
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Kaldu Ayam
  12. Air (opsional, aku nambahin ini 😅)
  13. Bumbu Halus
  14. 10 buah Cabai Hijau Besar
  15. 8 buah Cabai Rawit Hijau
  16. 8 siung Bawang Merah
  17. 4 siung Bawang Putih
  18. 2 butir Kemiri
  19. 1 sdt Ketumbar
  20. 2 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya
  21. 1/2 butir Jeruk Nipis, ambil airnya
  22. 1/2 butir Pala (aku pakai yg bubuk)
  23. 1 ruas Kunyit (aku pakai yg bubuk)
  24. 1 ruas Jahe
  25. 1/2 blok Terasi
  26. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat 207. Ayam Cabe Hijau khas Bukittinggi

1
Bersihkan ayam. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
3
Masukkan ayam, lada, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Cek rasa. Masak sebentar sekitar 5 menitan. Gunakan api sedang.
4
Masukkan santan. Aduk rata. Masak hingga santan kering, bumbu mengental dan ayam matang. Jangan lupa dibulak balik ya, supaya tidak gosong. Gunakan api kecil. (Ini yang lamaa 😅 Sabar yaa, hasilnya enak kok)
5
Tambahkan air secukupnya jika bumbu mengering namun ayam belum matang. (Ini aku modif sendiri. Aslinya gapake air)
6
Selesai 😊 Pake nasi anget aja enak banget..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Inspirasi dari bunda2 yg masak soto indie. Tp lupa namanya heheh. Mksi bun

8 org
1 jam 30 mnt
Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang

Saos padang yang paling cocok di lidahku. Simple tapi enak. Anakpun doyan 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu04

Soto daging

Soto daging

Bismillah.. Siapa hayo kalo yang beli soto semangkok ube rampenya macem2.. satenya nggak cukup satu, mau sate telur puyuhnya, mau sate kerangnya, mau sate dagingnya, mau sate atinya.. belum perkedel kentangnya, belum tempe gorengnya.. belum kerupuknya.. aahh. Bener kan banyakan ube rampenya.. Sama juga kayak masak soto di rumah.. bikin sotonya gampang bin cepet, lain2nya yang ribett.. hehehe.. eh tapi Soto Daging ini nggak perlu ube rampe yang macem2 juga enak lhoo.. rasanya ringan tapi enak.. sama tempe goreng aja udah oke.. Cuma kok tetep tergoda ya bikin kriuk kentangnya yg bikin masak jadi lamaa (buatku.. soto rumah tanpa kriuk kentang, kayak ada yg kurang, wkwkw) Snapcook resep ci Jun @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam,telur

Opor ayam,telur

Sambal Tumpang Khas Solo

Sambal Tumpang Khas Solo

Gulai daun singkong dengkul

Gulai daun singkong dengkul

daun singkong sayur saya suka,tambahin aja pake dengkul ayam😁

3 orang
1 jm
Kolang Kaling versi Marjan

Kolang Kaling versi Marjan

Warna hijau muda saya campur antara air putih yang matang dengan syrup marjan warna hijau melon ditambah dengan perasan air lemon sungguh sangat segar ,asamnya dari jeruk lemon dan manisnya dari syrup marjan ditambah dengan gula pasir.

15 Orang
50 menit.
Kepiting saos padang simple

Kepiting saos padang simple

2-4 orang
1jam 30menit
Rampeyek renyah

Rampeyek renyah

Rampeyek renyah, cocok untuk lauk makan ataupun camilan,dengan bahan sangat sederhana

5 orang
1 jam
204. Nila Goreng Bumbu (Ungkep) Kuning

204. Nila Goreng Bumbu (Ungkep) Kuning

Selamat Datang Para Pejuang Golden Batik Apron 👩‍🍳👩‍🍳 Minggu pertama masih anget dong ya 😅 Tersisa 51 minggu lagi nih buat ngedapetin Golden Batik Apronnya 🤣 Alhamdulillah, dikasih tau Mamah kalo aku udah pegang 3 wild card. Nanti ada challenge buat dapetin wild card lagi, ikutan lagi. Hehe.. Koleksi wild card 🤭 Seandainya pun kepake, semoga buat event atau momen yang happy2 aja yah, minimal kelupaan setor resep lah 🤭 Tapi Mamah bakalan selalu reminder kalo udah menjelang batas waktu setoran kok. Kuy semangatnya gak boleh patah ya ❤ Luv 💕 #Week1 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Suwir Pedas Makarel

Suwir Pedas Makarel

Berikut adalah resep suwir ikan makarel bisa digantikan dengan ikan tongkol bisa dijadikan pilihan lauk yang tepat

5 orang
1 jam
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Ada stok ayam untuk masak hari ini... Karena minyak sedang mahal yuk di gulai aja... Udah lama nih gak makan ayam gulai... Markisak(mari kita masak) #anekaayam #gulaiayam #Cookpad_community #Cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron #week4

5 orang
30 menit
Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

#PejuangGoldenBatikApron Masya Allah Tabarakallah 🥰 kali ini ibun masak dendeng sapi yg super empuk,pedes dan bikin nambah nasi 🥰🤣

2-3 orang
Opor Ayam Bumbu Sederhana

Opor Ayam Bumbu Sederhana

Mau masak yang gak ribet bumbu dan praktis Akhirnya sabtu ini masak yg gampil" Opor nya aku gak pakein bawang goreng Anak aku lagi tumbenan gak suka bawang goreng belakangan ini..

5orang
45menit
Pepes Daging sapi

Pepes Daging sapi

Daging sapi dipepes..? Iyah masak sesuai tantangan serba pepes dari mamah cookpad, secara minyak goreng sedang langka jadi pas sekali jika masak dengan tekhnik dikukus atau dipanggang. #PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_AnekaPepes

5 bungkus
1 jam
Ikan Woku belanga

Ikan Woku belanga

Resep ini banyak mengandung daun Setiap daun memberi aromanya masing masing Membuat masakan ini menjadi segar dan lezat Cooksnap dari @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15678795?invite_token=CgIS36 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Rima

6 orang
1 jam
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Musim hujan enak makan yg hangat2 pedas, udah lama juga ga masak tongseng. Berhubung stok daging kambing ga ada jd kita pake aja yg ada dikulkas, ada daging sapi , tetelan sapi dan kikil. Untuk tingkat kepedasan tongseng nya bunda2 bisa disesuaikan dengan selera yaa.. Dijamin mudah untuk di recook. #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 4

Ikan nila masak kampung

Ikan nila masak kampung

Pengen makan dengan cita rasa pedas, gurih dan asam segar

3-4 orang
1 jam lebih
Sambal Jeletot Tempe,Teri dan Jengki

Sambal Jeletot Tempe,Teri dan Jengki

Pas ke warung sayur eh nutup,akhirnya masak aja yang ada.campur-campur ada tempe tinggal setengah kerat,jengki ada 7biji,teri asin ada sebungkus kecil.kumpulin lumayan banyak juga.ya dah bikin sambel jeletot saja

3 orang
30 menit
Soto Padang

Soto Padang

10 Orang
2 Jam