Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Tahu Blora yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Tahu Blora yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Tahu Blora, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Tahu Blora enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Tahu Blora adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Tahu Blora diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Tahu Blora sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Tahu Blora memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama makan ini adalah saat berkunjung ke rumah teman yang berada di kota minyak di Jawa Tengah ini. Meski sederhana tapi rasanya enak juga. Saus kacang yang creamy, manis, gurih dan sedikit asam cocok banget bersanding dengan lontong, tauge dan tahu panas yang digoreng dadakan (tapi tidak dijual 500an😂). Jika di Solo ada tahu kupat, di Magelang ada kupat tahu, maka di Blora ada lontong tahu. Daaaaan semuanya tahu ☺️ Saya recook dengan penyesuaian selera dari resep @aidiskitchen407. Makasih ya mbak untuk resepnya 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #pekankedua
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Tahu Blora:
- 10 buah lontong
- 1/4 kg tauge kacang hijau, rebus sebentar. Tiriskan
- 1/2 bagian kubis, rajang halus
- 10 buah tahu, potong-potong dan goreng
- Bumbu air rebusan :
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar sereh
- 1-2 buah batok kecil gula jawa
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 500 ml air
- Bumbu kacang :
- 200 gram kacang tanah, goreng
- 3-4 siung bawang putih
- 1-2 lembar daun jeruk purut
- 5 buah/ sesuai selera cabai
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- Taburan :
- Sejumput bawang merah goreng
- Sejumput seledri rajang halus
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Tahu Blora
