Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka Khas Padang memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Assalamualaikum... #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Khas Padang:
- 350 gr nangka muda, potong-potong
- 7 helai kacang panjang, potong-potong
- 200 gr kol
- 1500 ml santan+65santan instan
- 6 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2-3 batang serai memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah
- 4 buah kemiri
- 1/2 sdt pala bubuk
- 4 buah kapulaga
- 3 buah bunga lawang
- 7 butir cengkih
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1-2 sdm ebi kering
- 3/4 sdt garam/secukupnya
- 3/4 sdm kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Khas Padang