Semur daging ala mommy

Dipos pada May 14, 2022

Semur daging ala mommy

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur daging ala mommy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur daging ala mommy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur daging ala mommy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur daging ala mommy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur daging ala mommy adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur daging ala mommy diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging ala mommy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging ala mommy memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alkisah pak suami request semur daging, oke mommy cek bahan yang ada di dalam kulkas Nemu ini itu dan tiba tiba munculah ide dari sisa bahan yang mommy punya, yuk kita let's go bikin #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging ala mommy:

  1. 500 g daging sapi segar
  2. 1 buah kentang
  3. 5-7 siung bawang putih
  4. 1/2 buah bawang merah
  5. 1 ruas ibu jari jahe
  6. 1 buah lengkuas
  7. 5-7 lembar daun jeruk
  8. 1 batang sereh
  9. secukupnya Daun bawang
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. secukupnya Gula
  13. secukupnya Garam
  14. sesuai selera Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging ala mommy

1
Siapkan dan cuci bersih semua bahan, potong potong kentang, bawang putih, bawang merah, jahe dan lengkuas. Didihkan air kemudian masukkan daging dan lengkuas yang sudah di geprek, rebus selama 5 menit, setelah 5 menit matikan api tutup panci diamkan selama 30 menit setelah 30 menit lanjutkan pemanasan selama 7 menit agar mendapatkan daging dengan tekstur yang empuk, setelah itu tiriskan
Semur daging ala mommy - Step 1
Semur daging ala mommy - Step 1
Semur daging ala mommy - Step 1
2
Daging yang sudah di tiriskan potong sesuai selera. Goreng kentang hingga berwarna kecoklatan, kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas ketumbar dan merica.
Semur daging ala mommy - Step 2
Semur daging ala mommy - Step 2
Semur daging ala mommy - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh yang sudah di geprek dan daun jeruk, aduk aduk hingga aromanya sangat wangi kemudian masukkan air kaldu yang untuk merebus daging tadi (jika ingin banyak kuah bisa ditambahkan air lagi sesuai selera)
Semur daging ala mommy - Step 3
Semur daging ala mommy - Step 3
Semur daging ala mommy - Step 3
4
Setelah itu masukkan potongan daging yang sudah di rebus tadi, masukkan kecap garam dan gula, tunggu hingga mendidih setelah mendidih cek rasa, jika kurang yahut bisa ditambahkan lagi garam, gula dan kecap sesuai selera. Setelah mendapat kan rasa yang sesuai masukkan potongan kentang, aduk sebentar saja (agar kentang tidak terlalu lembek atau hancur) kemudian matikan api, terakhir taburkan daun bawang. Semur daging ala mommy siap di nikmati, selamat mencoba
Semur daging ala mommy - Step 4
Semur daging ala mommy - Step 4
Semur daging ala mommy - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Bismillahirrahmanirrahim... Setor Arisan PeDa Minggu ini buat bu @siswatyelfinbachtiar pas banget suami belanja ayam buat ungkepan aku sisakan aja 300gr buat bikin ayam Palekko🤭 Kata temenku yg orang bugis emang ayam ini Khas nya dengan rasa pedaaassss karena seni makannya sampai nangis2 saking pedasnya😅 Tapi... karena aku gk kuat makan pedas sebanyak itu aku modif aja sesuai yg bisa aku makan. jadi kalau mau bikin dan suka pedas silahkan pakai rawit orange ya🤗 Source; @siswatyelfinbachtiar #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CookMemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az

Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az

Kali ini bikin Ayam Bacem ala diana_az 🤗 plus sambel khasnya (postingan terpisah). Bumbunya emang persis kayak bumbu bacem pada umumnya., cuman ini saya aplikasikan dengan ayam. Dagingnya lembut dan bumbunya meresap ke dalam daging ayam karena di rebus cukup lama diatas api kecil. . Happy Cooking and Happy Weekend 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘 . #masakanayam_dianaaz

#3.GBA. Sambal Kerang Pedas

#3.GBA. Sambal Kerang Pedas

Berhubung yang ada hanya kepah yo wes...kerangnya diganti kepah aja ya😉. Saya kasi tambahan daun kemangi supaya wangi dan semangat makannya. Tetap endolita koq bund 🤤👌 Source 👉 martha florentina #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
35. Nasi liwet teri bakar ala Rere

35. Nasi liwet teri bakar ala Rere

Ini makanan lezat yang disukai keluarga,karena apa? Karena ini nasi udah ada lauk nya Hehe #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Pindang Ikan Tongkol Kuah Santan

Pindang Ikan Tongkol Kuah Santan

2 orang
45 menit
Ayam kemangi

Ayam kemangi

Bumbunya hampir sama dengan ayam suwir kemangi. Semoga suami suka, dan menginspirasi

Rawon dengan bumbu Instan

Rawon dengan bumbu Instan

Hasil memadukan antara bumbu instan dengan ditambahi sedikit bumbu2 yang lain dan taraaaa enakkkk bgt💜

5 orang
1 jam 30 menit
Bebek goreng madura

Bebek goreng madura

Biasanya menggunakan cabe merah keriting, tetapi saya menggunakan cabe hijau karena yang ada di kulkas yang hijau saja.

Ayam woku pedes mantap

Ayam woku pedes mantap

Enaaak banget.. favorite.. Resep dari xanderskitchen , ayamnya bisa diganti ikan tenggiri

Sambal Matah

Sambal Matah

Ayam Semur

Ayam Semur

Bismillah..Semoga suka dan enak ya resep masakan saya😊

Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

ceritanya bunda lagi kehabisan ide dan si ayah gak terlalu suka ayam di sayur2 akhirnya uprek2 aja cari yang simple seadanya bahan dirumah😆 #pejuanggoldenbatikapron

Tumis kerang pedas manis

Tumis kerang pedas manis

Dapat kiriman dari paman yang ada di paku haji, maklum nelayan jadi oleh-olehnya hasil laut semua sampai rumput laut pun dia bawa.. karena masih ada kerang hijau rebus sisa semalam, sayang kalau di buang saya congkelin aja buat di daur ulang jadi tumisan, nah kebetulan waktu nya #Cookies_Fitri di #Cocomtang saya cari dapet lah resep nya tumis kerang, saya adaptasi kan resepnya mba @Fitri_hfiz dengan bahan yang ada dirumah.. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Kering tempe bakso

Kering tempe bakso

2 orang
30 menit
Mpasi Cawan ikan lele

Mpasi Cawan ikan lele

Terinspirasi dari IG dr tammyukhti

1 porsi
Teri Medan Kacang Manis

Teri Medan Kacang Manis

Berawal dari pesenan bumil, lah baru ngeh blm nulis resep ini disini, hihihi... Bisa jd cemilan atau teman lauk.. Tp biasanya sih dicemilin bocil 😂 *goreng kacang, teri dan bawang jangan sampai terlalu cokelat. Karena disaat sudah diangkat, proses pematangan terus terjadi (selama masih panas). #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

2 toples @250gr
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Musim hujan tuh butuh banget yang hangat ga sih bunds hihi. Masakan kuah emang pilihan tepat banget, apalagi di campur potongan tomat segar, perasan jeruk nipis, sambel yang pedas dan serbuk koya. Mantap 👏👏 Nah resep soto lamongan kali ini dibuat khusus dengan kuah kaldu ayam asli, bisa ditambahkan dengan potongan ceker/tetelan yaa ibu ibu. Selamat mencoba dirumah :)

4 orang
1 jam
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Bikin lagi cooksnap resep mba @dahniear , yaitu Opor Manuk Khas NTB. Beneran lho ini wangi banget pas numis bumbunya. Terus nih bedanya kan kalo kencur itu kan biasanya langsung dihaluskan, nah kalo diresep ini kencurnya dicincang/iris kasar. Untuk takaran bumbunya saya sesuaikan dengan porsi ayamnya ya. Untuk takaran bumbu aslinya, bisa langsung dilihat di akun cp mba dahniear ya. #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
Tongkol Balado

Tongkol Balado

Yak, minggu pertama sebagai #PejuangGoldenBatikApron nih... Kita mulai perjalanan ini dengan singgah di tanah minang lebih dulu. Balado memang sudah dikenal masyarakat Indonesia secara umum. Nggak jarang kita menemui masakan ini di warteg atau di rumah sekalipun. Selain mudah dibuat, balado juga punya selera rasa yang ngga akan bikin bosenn walau makan berkali-kali. Pedass tapi nagihh 🤤🤤🤤 Ini sesuai dengan namanya lho! Balado berasal dari kata ‘lado’ yang artinya bumbu yang terasa pedas. Jadi, masakan balado maksudnya makanan yang berbumbu pedas. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #52weeksjourneyindonesiancuisine