Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az

Dipos pada May 12, 2022

Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini bikin Ayam Bacem ala diana_az 🤗 plus sambel khasnya (postingan terpisah). Bumbunya emang persis kayak bumbu bacem pada umumnya., cuman ini saya aplikasikan dengan ayam. Dagingnya lembut dan bumbunya meresap ke dalam daging ayam karena di rebus cukup lama diatas api kecil. . Happy Cooking and Happy Weekend 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘 . #masakanayam_dianaaz

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az:

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 1 batang serai (memarkan)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 ruas jempol lengkuas (memarkan)
  6. 3 sdm kecap manis
  7. 5 sdm gula merah serut
  8. 600 ml air kelapa (bisa pakai air biasa)
  9. 2 sdm air asam jawa (dari 1 sdt asam jawa)
  10. 1 sdm (-/+) garam
  11. 1 sdt penyedap rasa
  12. sedikit gula pasir
  13. 💠 Bumbu Halus 💠
  14. 6 butir bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 ruas jempol jahe
  17. 3 butir kemiri
  18. 1 sdm ketumbar biji
  19. 💠 Pelengkap 💠
  20. aneka lalapan
  21. Sambel bacem

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az

1
Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Masukkan ayam, aduk rata. Tuangkan air kelapa, tambahkan air asam, kecap, gula merah, daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Beri garam dan gula pasir serta penyedap.
Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az - Step 1
2
Rebus hingga ayam matang dan kuah menyusut. Tutup wajahnya, dan rebus menggunakan api sedang cenderung kecil.
Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az - Step 2
3
Setelah itu, goreng sebentar saja sampai kecoklatan. Gunakan api sedang.
Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az - Step 3
4
Hidangkan ayam goreng bersama aneka lalapan dan sambel nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Orek Basah

Tempe Orek Basah

Anakku karena gak ikut puasa pengen makan sama tempe.emang ini kesukaan banget anakku yang bungsu.terus mesti pedaaas😅karena ibunya puasa gak bisa ngukur kepedasannya segimana akhirnya gpp lah pake cabe ijo besar aja satu,biasanya dia tahan dan alhamdulillah meski keringetan tetep makan lahap.buatku beruntung punya nak baru 4 tahun dah suka pedas dari kecil😊🥰

3 orang
20 menit
Tempe Pedas Manis Gurih 😋😋😋

Tempe Pedas Manis Gurih 😋😋😋

Paksu orang Jawa jd suka tempe manis pedes ini, ankku jg suka yuks dicb Bun Simple koq bkinnya 🤗🥰

5 orang
45 menit
Cumi-cumi Tinta Hitam Pedas

Cumi-cumi Tinta Hitam Pedas

4 orang
Sate Padang Homemade

Sate Padang Homemade

Makanan yang klo di jakarta sering lewat depan rumah, klo lewat asapnya yg bau khas masakan padang tercium sampe ke dalam rumah. Tapi apa daya di perantauan tidak ada dan sulit didapat, jdi ya mari dibikin sendiri di rumah. #satepadang #cookpadindonesia

Tempe Bumbu Bali

Tempe Bumbu Bali

Lama banget gak publish hasil "mainan" di dapur dikarenakan beberapa waktu kemarin saya fokus dengan kehamilan ketiga and now Alhamdulillah baby saya sudah lahir dan saya lagi mengASIhi❤❤❤. Pasti sudah pada tahu kan jika ibu menyusui itu gampang banget yang namanya lapar jadi kudu punya stock lauk dan tempe bumbu bali adalah salah satu menu pilihannya moms...😊😊😊. Untuk sarapan tempe bumbu bali tinggal disandingkan dengan nasi hangat, telur dadar dan kerupuk sudah masyaallah banget enaknya...😍😍😍. Resep tempe bumbu bali saya dapatkan dari buku dengan judul 62 Masakan Lezat untuk Menu Sehari-hari, penulis mbak Diah Didi yang ketika saya eksekusi mendapatkan sedikit modifikasi dibagian takaran menyesuaikan dengan selera saya ya...😊😊😊. ♡♡♡HAPPY COOKING♡♡♡ ♡♡♡COOKING WITH LOVE♡♡♡ ♡♡♡SELAMAT MENCOBA♡♡♡

6 porsi
20 menit
Mangut Lele

Mangut Lele

Kangen banget makan masakan jawa, kali ini dibuat pedes biar semangat makannya

3 porsi
30 menit
Cincang Daging Sapi

Cincang Daging Sapi

Niatnya mau bikin gulai aja, tapi air terlalu surut..jadinya buat cincang aja🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal terasi segar

Sambal terasi segar

Sambal andalan keluarga pedesnya super nampol dan bisa ngabisin nasiii😂

2 orang
10 menit
Ikan Bandeng Nano-Nano

Ikan Bandeng Nano-Nano

Dapat ikan bandeng dari tetangga yg merayakan Imlek.. Mari kita coba eksekusi.. Terinspirasi dari resepnya telur kecap pedasnya bunda Pashalenko terus di tambahkan asam jawa plus gula jawa jadilah bandeng kecap asem pedas manis alias nano2..

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

8 orang
40 menit
Tongkol kemangi kuah kuning

Tongkol kemangi kuah kuning

Soto Betawi susu

Soto Betawi susu

Kumpulan foto saya kalo ga di post.😅 Soto Betawi wong ngapak

Ayam kampung bakar

Ayam kampung bakar

Kebetulan hari ini puasa rajab jadi menu buka sedikit special. 💖

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Sudah lama tidak masak ayam bumbu merah, tapi kali ini masaknya pakai bumbu yang simpel j...

Tum Ayam Khas Bali

Tum Ayam Khas Bali

Alhamdulillah dapat ilmu dari mba Nathasya's Kitchen (Bali), Terimakasih atas sharing ilmunya di pekan Combo Ngariung minggu ini. Saya penasaran dengan Tum Ayam, saat ke Bali belum pernah menikmati makanan khas ini, baru ayam Betutu, sate lilit, pie susu. Kl menurut saya mirip dg "Pepes", tapi untuk Tum Ayam bumbunya lebih lengkap. Disini saya mencoba dg dada ayam Broiler dan sy filed sendiri serta saya Copet kasar. Bumbu asli menggunakan terasi dan kencur, saya hilangkan dan di dasar pembungkus saya tambahkan daun kemangi. Waktu 45 menit, Tum Ayam siap dinikmati bersama nasi hangat. #AnjangsanaKhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #BungkusanBernutrisi #CookpadCommunity_Indonesia

7 Porsi
45 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bak kejatuhan durian, lagi mikir buat kue apa yang dimasak dengan teflon. Eee datang mbok tut bawa ayam paha bawah. Kata sibocah ayam upin ipin. Buyar sudah rencana buat kue. Langsung minta tolong mbok tut belikan bahan lainnya. Tanpa pikir panjang buat ayam bakar lagi. Tentunya beda dengan sebelumnga👇 https://cookpad.com/id/resep/15901273?invite_token=WpOTX2 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #CpBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali #Teflon #AyamBakar #OlahanAyam #Ungkepan

4 potong
30 menit
Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

Punya ayam, cabe dan daun kemangi depan rumah.. Hehe,.. Inspirasi dari nonton reels ig.

3 orang
10 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Tongseng sapi sederhana tanpa santan

Ayam Bumbu Bacem

Ayam Bumbu Bacem

10 potong
60 menit
Telur Kunyit Terasi

Telur Kunyit Terasi

Source : Tintin Rayner