Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada May 1, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok ayam ungkep dikulkas, kalau lagi males masak tinggal goreng deh 😊 udah cocok sama resep ini, praktis no ribet hehe Resep by @msnamnamee #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 700 ml air
  4. Bumbu Halus
  5. 2 butir bawang putih
  6. 6 siung bawang merah
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 6 butir kemiri
  9. 2 telunjuk lengkuas
  10. 2 ruas jahe
  11. 2 sdt garam
  12. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Blender bumbu halus
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Masukan ayam, bumbu halus, air, dan daun jeruk, masak dengan api kecil hingga air menyusut
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Setelah matang sisihkan, bisa langsung digoreng ataupun jadi stok makanan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Aku nyebutnya ayam bakar solo soalnya ini ayam bakar legit dan aku sandingin sama sambal bacem waduh waduh enaknya bun suwerr deh rugi g recook 😢

Arem-arem

Arem-arem

Saya salah satu pecinta panganan berbahan beras spt lontong isi, arem-arem dll. Tp anehnya, sy sering gagal membuat panganan2 tersebut 😑. Kali ini sy terbilang berhasil (menurut sy) dlm membuat arem2. Makanya, sy perlu mengabadikannya di sini, di cookpad 🤭🤭. Cekidottt..

15 buah
2 jam
Mangut lele

Mangut lele

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1

8 porsi
4. Rica-rica Mentok/Entok

4. Rica-rica Mentok/Entok

Source : Winarni Tri #PejuangGoldenBatikApron

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Semua pasti suka sama jajanan cilok ini ya... Bikin sendiri dijamin puas bisa makan banyak 🤗 Ciloknya empuk dan bumbu kacangnya dijamin enakkk 😋 Sumber resep @ibukcory19 nuhun resep dan ilmunya teh cory... 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Rendang Daging kentang

Rendang Daging kentang

10 orang
2 jam
Krengsengan Daging simple

Krengsengan Daging simple

Butuh daging- dagingan buat nambah nutrisi dan protein untuk badan. dimasak krengsengan yang simple aja. #PejuangGoldenBatikApron Week2

5 orang
3 jam
Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang

Saos padang yang paling cocok di lidahku. Simple tapi enak. Anakpun doyan 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu04

Ayam pop

Ayam pop

Ayam goreng favorit di rumah, tapi tiap hari selalu ganti resep, supaya bisa cooksnap dan nambahin koleksi resep di galery. Kali ini nyobain ayam pop padang yanh katanya menu termahal di resto padang, aku belum pernah mesen sih, hehehe. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

120).Tahu Tempe Udang Saos Merah🍅

120).Tahu Tempe Udang Saos Merah🍅

Ini adalah resep jitu yang cepet sebagai anak kos. Kini, pindah ke Nagekeo (Flores, NTT), aku setiap hari memasak. Karena harga NTT untuk beli makan sama seperti harga Jakarta. Beruntung saat di Malang dan Jakarta, total 4tahun aku hidup mandiri dan belajar masak. Thanks Cookpad uda ngelatih aku. Semoga resep simpel ini menemanimu ya kak kalau butuh masak cepet. 1 porsi ini cukup untuk makan 3x. Selamat mencoba bikin tahu tempe naik kelas bersama udang 😆 #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo

2 porsi
15 menit
Tumis Tempe Korek Dan Tauge

Tumis Tempe Korek Dan Tauge

Sisa tempe setengah , habis dibuat orek . Biar tempe nya ga sendiri hari ini buat sama #Toge sedikit ditambah terasi biar wangi. #PejuangGoldenBatikApron #Tempeh #Tempe #OlahanTempe #TumisTempe #Orek #CahToge #SliceCuteCake

2 porsi
Mangut ikan asap kemangi

Mangut ikan asap kemangi

#PejuangGoldenBatikApron# Minggu ke 4 Sbr : brilio.food.net Dapat kiriman ikan asap dari Manado 😍 Bingung mau diapain ? Keinget pernah masak ikan asap sebelumnya … nah terinspirasi dari #brilio.food.net # dimodifikasi sedikit dgn ditambah daun kemangi. Hwallaaa … hasilnya mengejutkan saking enaknya he he he lebay … 😍 Mari dicoba moms …

Celimpungan Kuah Santan

Celimpungan Kuah Santan

Pingin coba masak masakan Palembang yang lainnya selain Pempek,Tekwan,Mie Celor.Akhirnya liat-liat di internet,eh nemu masakan Celimpungan dari Palembang. Celimpungan adalah makanan yang berasal dari Palembang yang berbahan dasar adonan sagu dan ikan yang dibentuk bulat agak besar & berkuah santan kekuningan. Celimpungan Kuah Santan By : @divaerlinda_02012001 #celimpungankuahsantan #masakanpalembang #masakanbersantan #Rekreasi_Palembang #cookpad_id #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Cumi balado ft putren dan pete

Cumi balado ft putren dan pete

Ini favorite mama dan anak bujang... Enaknya udah ga ada obatnya deh 😋 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Tempe pedas manis

Tempe pedas manis

Almarhum Ibu saya dulu kalo bikin kering tempe bumbu nya seperti ini, dulu kalo bikin banyak untuk oleh oleh kakak yang tinggal di asrama, resep asli ibu goreng tempe nya tipis-tipis panjang, dan saya juga biasanya mengikuti sama persis seperti ibu, tapi berhubung gigi saya sekarang dah gak kuat makan yg terlalu kering maka saya goreng tempe nya gak seperti biasa nya membuat dalam posisi sedikit. Jika ingin membuat dalam porsi banyak batang sereh di parut menggunakan parutan keju , agar pengerjaannya lebih cepat, dan untuk menggoreng daun jeruk buang ruas tengah nya goreng menggunakan api kecil, jika sudah kering angkat langsung hancurkan menggunakan sendok atau dengan tangan langsung. Untuk bawang putih dan bawang merah saya menggoreng kering menggunakan sedikit tepung beras lalu saya hancurkan halus , Jadi penggunaan bawang putih dan bawang merah juga banyak. Di masukkan terakhir bersama daun jeruk dan sereh. Jika menggunakan sereh daun jeruk yang banyak enak aroma nya sangat mengoda hi...hi.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Keripik balado “kulit lumpia”

Keripik balado “kulit lumpia”

1 toples ukuran sedang
1 jam