Arem-arem

Dipos pada May 7, 2022

Arem-arem

Anda sedang mencari inspirasi resep Arem-arem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arem-arem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arem-arem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arem-arem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Arem-arem adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Arem-arem diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arem-arem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arem-arem memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya salah satu pecinta panganan berbahan beras spt lontong isi, arem-arem dll. Tp anehnya, sy sering gagal membuat panganan2 tersebut πŸ˜‘. Kali ini sy terbilang berhasil (menurut sy) dlm membuat arem2. Makanya, sy perlu mengabadikannya di sini, di cookpad 🀭🀭. Cekidottt..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arem-arem:

  1. ❀ Bahan Arem-arem
  2. 3 gelas takar magic com beras (cuci, lalu rendam sekitar 1 jam)
  3. 1 batang sereh geprek
  4. 1/2 sdm garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdt gula
  7. 250 ml santan (kekentalan normal)
  8. Air secukupnya (utk mengaroni beras. Beras harus terendam)
  9. Secukupnya daun pisang. Layu/lemaskan terlebih dahulu
  10. ❀ Bahan Isi
  11. 200 gr daging ayam, rebus, lalu suwir atau cincang
  12. 100 gr wortel, potong dadu, kukus
  13. 100 gr kentang, potong dadu, kukus
  14. 3 batang daun seledri (iris2)
  15. 2 siung bawang putih
  16. 5 siung bawang merah
  17. 5 buah cabe rawit merah
  18. Secukupnya lada
  19. 3 lembar daun jeruk
  20. 1 ruas lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Arem-arem

1
Buat bahan isi. Blender bawang merah, putih, cabe dan lada.
2
Tumis bumbu yg diblender. Masukkan daun jeruk dan lengkuas. Beri sedikit air
3
Masukkan ayam, dan sayuran. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa. Jika sdh oke, beri seledri. Aduk sebentar. Matikan api.
4
Memasak beras: Tiriskan beras, lalu masukkan dalam kuali. Beri garam, kaldu, gula dan air. Aduk. Masak spt mengaroni nasi
5
Setelah air agak sat, kecilkan api, lalu masukkan santan. Masih sesekali diaduk. Perhatikan tekstur beras, jika masih keras, tambahkan air lg. Sesekali diaduk biar tidak berkerak.
6
Setelah beras dirasa sdh hilang bentuk butirannya, tutup, dan matikan api. Diamkan bbrp saat.
7
Siapkan kukusan. Lalu kukus beras aronan. Ga perlu lama2. Fase ini cuma utk membuat beras matang merata. Angkat. Pada fase ini, beras sdh mulai menjadi nasi yg nyemek2.
8
Ambil daun pisang, lalu ambil nasi, beri isi. Lalu bungkua dan ikat dgn tali. Ulangi smp adonan habis.
Arem-arem - Step 8
9
Kukus kembali selama 15-20 menit. Selesai
Arem-arem - Step 9
Arem-arem - Step 9
Arem-arem - Step 9
10
NOTE: Arem2 teksturnya harus lumat nasinya, betul2 tidak berbentuk butiran lg spt lontong isi. Cara sy ini tdk membuat nasi lengket di daun pisang walau tdk diolesi minyak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

5 orang
30 menit
Lodeh πŸ†

Lodeh πŸ†

Tiap bikin sayur lodeh bawaanx kepingin kumpul saudaranya yaitu lontong...makax bikin aja sayur lodeh biar tanpa lauk nikmat rasanya apalagi d tmbhkan si cantik yg super hot mbak cabe rawit,kuy eksekusi dapur ....

5 porsi
30 menit
Seblak Kwetiau

Seblak Kwetiau

Siapa sih yg gak suka seblak?? Pasti sukalah ya klo yg pwedesΒ² gini πŸ˜„.

45 menit
Garang Asem Tanpa Santan

Garang Asem Tanpa Santan

Di bagi belimbing wuluh , langsung ada ide buat bikin garang asem dan ternyata seenak inii , masaknya simpel cuma cemplung cemplungin bumbu" nya aja , Happy bgt sih semuanyaa suka garang asem πŸ₯°πŸ€—

7 orang
1 jam 30 menit
Pindang Ikan Kembung

Pindang Ikan Kembung

5 orang
1 jam
Oblok2 tahu tempe teri lamtoro

Oblok2 tahu tempe teri lamtoro

#pejuanggoldenaproan #masakdirumah #makindisayangsuami #sayanganak #masakpenuhcinta #stayathome

Tongkol Suwir Kemangi Pedas πŸ₯˜πŸ₯’

Tongkol Suwir Kemangi Pedas πŸ₯˜πŸ₯’

Mari masak yang pedas nikmat mom

3-4 orang
1 jam
Nasi Kuning Enak No Ribet

Nasi Kuning Enak No Ribet

Membuat nasi kuning? Siapa takut. Di resep ini masak nasi kuning menjadi mudah. Kalau tidak suka santan atau menghindari santan, bisa diganti dengan air + bubuk creme, atau bisa air saja. Bisa ditanak di dandang, bisa juga pakai rice cooker. Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #2

10 porsi
45 menit
Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan)

Tongseng Ayam (Tanpa Minyak, Gula dan Santan)

Demen banget nih menemukan resep dari mbak Anissa @cook_9544207 yang anti ribet lalu tanpa minyak, gula dkk. Biidznillah, memang sudah hampir 1 tahun ini berikhtiar memasak tanpa produk upf dan rafinasi; sedikit menantang banyak trial and error-nya 🀣 Gagal 7 kali bangkit 8 kali adalah koentji πŸ™ˆ Bolelah dicoba ni 😚

3 porsi
91. Opor Ayam Tahu Rawit

91. Opor Ayam Tahu Rawit

Bismillahirrahmanirrahiim.. Jumma Mubarak ibunΒ² saliha semuanya.. Semoga sehat selalu dalam lindunganNya.. β€πŸ§‘πŸ’› Oya...Masak apa hari ini? 😘 #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

4 porsi
Sayur gulai belimbing wuluh

Sayur gulai belimbing wuluh

#PejuangGoldenBatikApron# Minggu ke 2 Inspirasi resep dari Lely F Manurung @Pinterest. Diberi belimbing wuluh dari tk. sayur bingung mau dimasak apa selain asem2 buncis ? πŸ€¦β€β™€οΈ Untung ada resep Gulai Belimbing dari Lely Manurung … cuss coba eksekusi krn unik. Konon disantap sbg hidangan Lebaran πŸ˜‹ Rasanya tidak mengecewakan ada sensasi asem lembut dari belimbing. Layak dicoba … 🀣

Bali Bandeng

Bali Bandeng

Bandeng paling cocok kalao dmasak bali daripada digoreng biasa. Bumbunya bisa masuk ke dalam daging si ikan. Wenak bangeeett #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_2 #CookingKitchenXavier

Oseng - oseng jantung ayam

Oseng - oseng jantung ayam

Ini menu kesukaan anak sy di makan sama nasi hangat dan kerupuk enaak ..

Mangut lele

Mangut lele

Bismillah #MingguKe2 di #PejuangGoldenBatikApron Request Paksu nih,katanya bosen lele cuma digoreng aja😁 Di resep asli pakai kemangi,tapi saya pake daun bawang,karena stok lagi ga ada,,untuk pedas sesuai selera ya kalau yg mau lebih pedas,ini pedasnya sedang2 saja☺️ Sumber resep:Mega Isa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta

Tumis Kerang Dara

Tumis Kerang Dara

Tumis kerang ala warteg, bisa pakai kerang hijau atau kerang dara ya bebas.

5-6 orang
30 menit
Nasi Bakar

Nasi Bakar

Masuk minggu kedua ni, semangat, semangat, demi celemek batik emas 🀣 Minggu ini setor resep masakan khusus rekues Paksu, Nasi Bakar.. Buatnya gampang, hasilnya enak.. Yuk intip-intip resepnya πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ #PejuangGoldenBatikApron

8 bungkus
4 jam