Seblak Kering

Dipos pada April 26, 2022

Seblak Kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kering memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @dapur_luthfi Suka banget sama seblak kering,tapi belum pernah bikin sendiri,ini perdana bikin sendiri,asli enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Kering:

  1. 500 gr kerupuk bawang mentah
  2. 1 liter minyak goreng
  3. Bumbu :
  4. 1 sdt bawang putih bubuk (aku ganti bawang putih 3 siung)
  5. 10 gr cabe bubuk (aku pakai Kobe)
  6. 10 gr kencur (berat setelah dikerok)
  7. 8 lbr daun jeruk,buang tulang,iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Kering

1
Masukkan kerupuk bawang ke dalam kuali, lalu masukkan minyak goreng. Rendam kerupuk selama Β±20 menit. Merendam kerupuk ngga perlu lama-lama ya, karna biasanya rawan mekar
Seblak Kering - Step 1
2
Potong tipis-tipis kencur dan bawang putih, lalu goreng hingga kering. Kemudian tumbuk hingga halus. Goreng juga irisan daun jeruk hingga kering, angkat, tiriskan.
Seblak Kering - Step 2
Seblak Kering - Step 2
3
Kemudian setelah Β±20 menit, mulai goreng kerupuk menggunakan api sedang saja. Setelah minyak mulai berbuih dan panas, aduk-aduk terus kerupuk supaya tidak mengembang.
Seblak Kering - Step 3
4
Goreng kerupuk hingga berubah warna, matang dan bantat. Kemudian tiriskan. Siapkan baskom yang diberi tisu atau kertas, masukkan krupuk dan tunggu hingga benar-benar tiris.
Seblak Kering - Step 4
5
Setelah minyaknya tiris, buang kertas/tisu di bawah kerupuk. Kemudian masukkan seluruh bumbu, aduk hingga merata. Koreksi rasa.
Seblak Kering - Step 5
Seblak Kering - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3 K Kering Kentang Kacang

3 K Kering Kentang Kacang

Ikut meramaikan Ramadan Campnya mamah Cookpad nih dengan mengikuti misi misi dari mamah CP biar dapat poin buat ditukar reward di booth2nya nanti. Ok kan πŸ‘ Misi pertama dari mamah cp yaitu main tebak tebakan. Cluenya : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan krenyes krenyes A. Peyek Kacang B. Kering Kentang Kacang (3 K ) Jawabannya adalah #RamadanCamp B #KeringKentangKacang bener kan mah πŸ˜€ Sekaligus setoran buat posbarnya Coboy, Mabar Maco, Masak Bareng Mamah Cookpad temanya Kreasi Aneka Masakan Kering, Awet dan Tahan Lama Cooksnap Dari : @Maternis Link Resep : https://cookpad.com/id/r/16057296 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Weekend beres -beres dirumah dan masak yang simpel dengan mengolah tempe menjadi keriuk.Alhasil banyak yang suka dalam sekejap habis. #RamadanCamp #keringkentangkacang #cookpadcommunity_sumut #cookpad #tempe #keripiktempe

Abon Tempe Simpel

Abon Tempe Simpel

Berawal dari beli tempe yang masih muda, blm mateng eh malah dimasukin kulkas.. Ya ambyaaaar.. Jadilah buat abon tempe ala ala.. #IdeMasak #OlahanTempe_MamaBirru #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

1 toples
40 menit
Sambel kering kentang kacang

Sambel kering kentang kacang

Jumat manis, bikin lauk saat lagi malas masak dan bebikinan, enak banget di makan sama nasi anget😘😘, bisa juga buat camilan sambil ngeteh maupun ngopi bareng keluarga. Ngintip resepnya dari mbk imelda @dapurmomji , makasih yee mbk imelda. sekalian menjawab pertanyaan dari mamah tema posbar #RamadanCamp. #KeringKentangKacang #KentangKeringKacang #RamadanCamp #ARISANKOPIJOS_IMELDA #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Keripik Tempe gurih

Keripik Tempe gurih

Selamat malam cookpaders,weekend pada kemana nih,yg lgi jalan" keluar kota dengan keluarga, tetep jaga prokes yaπŸ₯°kalo pas bepergian pasti mampir di pusat oleh" khan,momies pasti pilihnya menu praktis dan awet,selain kue" ,salah satu menu praktis efektif untuk cemilan juga lauk yaitu makanan kering,contohnya keripik,seperti keripik kentang,keripik pare juga kripik tempe Dan disini saya mau coba menu awet kering tahan lama yaitu kripik tempe,bahanya praktis sesuai stok yg ada di rumah saya,untuk momies yg mau bikin bisa dg tepung merk lain ya😊 #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Solo #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #Timlo_AwetKering #EmakNusantaraKreatif

20 biji
30menit
Gudeg khas Yogyakarta dan Opor Kuah Kuning sederhana

Gudeg khas Yogyakarta dan Opor Kuah Kuning sederhana

Resep yang saya masak kali ini, saya cooksnap dari 2 orang. Untuk gudeg, saya cooksnap dari bunda @ihdanas dan untuk Opor Kuah Kuning sederhana dari mbak @anjaniskm.. Terimakasih banyak ya bunda dan mbak atas resepnya πŸ™πŸ™β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜Š Mohon maaf jika masih belum rapi untuk masakannya πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya πŸ˜Šβ€οΈβ€οΈπŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #OporKuahKuningSederhana #GudegKhasYogyakarta

Soto betawi

Soto betawi

5 porsi
1 jam
Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi

Rice Bowl Kangkung Crispy dan Fillet ayam terasi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh, kali ini saya mau share menu rice bowl kangkung crispy dan fillet ayam terasi, yuk liat resep dan step pembuatanya ...,video bisa dilihat di youtube channel Bunda Kiana Khansa

4 orang
6. Serundeng Kering

6. Serundeng Kering

Minggu ke-6 untuk post keenam GBA. Sekalian ikutan posbar dari timlo solo. Ceritanya suami mau balik ke Taiwan untuk studi, di sana harus karantina dulu selama 2 minggu jadi saya harus bawain bekal yang awet gak mudah basi. Ini saya buat 3x resep dr resep asli dengan modifikasi. Cara memasaknya kayak ibu saya yang ngajarin, diuleni dl agar meresap bumbunya kemudian disangrai. Ini gak pakai cabe agar si kecil juga bisa ikut makan dan bahan lain menyesuaikan yang ada di rumah. Sumber: resep asli dr mbak @heniherdianii #PejuangGoldenBatikApron #TimLo_AwetKering #CookpadCommunity_Solo

2 jam
Usus Crispy

Usus Crispy

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA πŸ€²πŸ™πŸ€— Untuk meramaikan tantangan minggu ini yg memang bener2 tantangan ini..di rumah ga ada yg doyan sebenarnya sama usus, tetapi ternyata setelah diolah jadi usus crispy gini bocil2 koq ga brenti yaaa ngunyahnya..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Selain itu disaat harga minyak melambung tinggi malah mengolah yg butuh minyak banyak..bener2 menantang..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tetapi insyaAllah kita masih beruntung yaa bun, masih bisa menyajikan makanan sehat utk keluarga kita..semoga Allah senantiasa melimpahkan rezeki yg berkah utk kita semua yaaaa..Aamiin πŸ€²πŸ™πŸ€— Daaannn utk menghasilkan usus crispy ini ternyata butuh niat yg sangat kuat dan perjuangan yg lumayan..πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚..untung aja ini cuman 1/2 kilo..lain waktu mungkin beli aja kali yaaa..πŸ€ͺπŸ€— Source : youtube thv (The Hasan Video) Ini saya bikin setengah resep yaaa.. #PejuangGoldenBatikApron #BamasakBaimbai #KhUSUSbuatkamu #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Id_Borneo

Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Beberapa tahun lalu pertama kali nyicipi kuliner khas kota Solo ini, waktu itu bukan di kota Solo tapi di kota Malang Kebetulan lg maen di rumah kerabat di kota apel itu, disuguhin sarapan lauknya Sambel Tumpang. Rasanya sedikit aneh sih, tapi kok malah langsung jatuh cinta sama menu ini. CariΒ² tau kemana-mana akhirnya bisa juga masak Sambel Tumpang sendiri di rumah. Rasanya ciamik pokoke πŸ‘πŸ˜ Dicoba yuk.. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Cakalang Kuah Kuning Kemangi

Cakalang Kuah Kuning Kemangi

Di rumah ada cakalang segar yg hampir terlupakan di chiller kulkas. Karena sy rada ga jago masak ikan, maka sy pilih resep dari @10november https://cookpad.com/id/r/14763942 Yang saya modifikasi sedikit menyesuaikan isi kulkas. Hehehee Yang bikinnya gampang dan rasanya enak. Suami sy suka sekali. Berikut sy share resepnya yaah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Cookadoodledo #CorriePermadi #CookingTresnoJalaranSokoKuliner

4 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Ikut meramaikan misi pertama tebak-tebak posbar di Ramadhan Camp 2022. Clue nya adalah "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah?" Dan aku adalah 3K (Kering, Kentang, Kacang). Resep dari @MamaBirru. Alhamdulillah berhasil, aku ikuti resep dan tipsnya. #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #MBKakmin_MakananKering #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

2 box @250 gr
1 jam
Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto Ayam Bumbu Kuning

Resep dari Ibu Erni

1 Keluarga
1 jam 30 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Ketika anak udh bilang β€˜mau makan soto daging tp gamau beli maunya ibu yg masak’ baiqlaaahhh 🌝

4-5 orang
+-60 menit
1. Krecek asin jambal roti

1. Krecek asin jambal roti

Postingan perdana di akun baru cookpad, Tadinya mau bikin jambal roti balado.. Pas halusin bumbu eeh chopper manualnya rusak .. Jd deh ulek manual.. Pas lagi ulek2, liat ada kerupuk kulit nongkrong di meja dapur, jadi kepikiran deh bikin krecek pake asin jambal.. Akhirnya eksekusi deh krn bumbunya juga mirip, bedanya ini ngga pake santan.. Pas mateng, ga sabar pengen langsung hap.. Alhamdulillah nikmatnyaaaa.. Enak ternyata mak,, krecek pake asin jambal roti pake nasi panas. Cus cobain yuuk!! #cookpad #asinjambalroti #sambalkrecek

5 orang
45 menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Halo moms, kali ini aku buat pindang ikan patin, makanan ini berasal dri palembang. Biasanya kebnyakan orang buat pindang pake nanas dan tomat tapi karena aku gk ada . Jadi aku skip moms 😊 tapi rasa tetep sama kok, dijamin maknyusss .. πŸ˜† #pejuanggoldenbatikapron