Tongseng Jamur Tiram

Dipos pada May 13, 2022

Tongseng Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Jamur Tiram memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Setoran... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke2 #TongsengBundaMelvy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Jamur Tiram:

  1. 200 gram jamur tiram
  2. 250 ml air
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1/2 bawang bombay ukuran sedang, potong memanjang
  6. 1/2 buah tomat,potong-potong
  7. 1/2 ruas jari lengkuas,geprek
  8. 1/2 ruas jari jahe,geprek
  9. 1 1/4 sdt garam (sesuaikan selera)
  10. 1/2 sdt masako ayam (sesuaikan selera)
  11. 1/2 sdm gula merah yg telah di sisir
  12. 2 1/2 sdm kecap manis (sesuaikan selera)
  13. 1 sdm daun bawang yg telah diiris
  14. 5 buah cabe rawit hijau,biarkan utuh
  15. 3 sdm minyak untuk menumis
  16. Bumbu Yang Di Haluskan :
  17. 2 butir bawang merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 2 butir kemiri
  20. 1/4 sdt merica bubuk
  21. 1/4 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Jamur Tiram

1
√Cuci bersih jamur tiram, peras lalu di suwir2,sisihkan dahulu. √Haluskan bumbu.
Tongseng Jamur Tiram - Step 1
Tongseng Jamur Tiram - Step 1
2
Panaskan minyak di wajan,masukkan bawang bombay,tumis sampai harum. Masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk, lengkuas dan jahe,tumis sampai bumbu harum dan matang.
Tongseng Jamur Tiram - Step 2
Tongseng Jamur Tiram - Step 2
3
Masukkan jamur tiram,tumis sampai layu.
Tongseng Jamur Tiram - Step 3
Tongseng Jamur Tiram - Step 3
4
Masukkan air,gula merah, garam,masako,masak sampai kuah sedikit menyusut.Sesaat sebelum di angkat masukkan daun bawang,cabe rawit hijau dan tomat,masak sebentar.Koreksi rasa.Angkat.Sajikan segera.
Tongseng Jamur Tiram - Step 4
Tongseng Jamur Tiram - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempelo ati bumbu bebek

Rempelo ati bumbu bebek

Maaf ya mams, foto step by step nya kali ini gak lengkap dikarenakan masaknya terburu² TAPI apa pun itu semoga bermanfaat ya mams

2 orang
25 menit
Pepes belut

Pepes belut

4-5orang
AYAM KECAP mantul 🧑‍🍳

AYAM KECAP mantul 🧑‍🍳

Ayam kecap adalah menu kesukaan anak dan suami dirumah karna rasanya yang enak, bikinnya juga sangat mudah yuk simak resepnya ya bunsay 🤗

8-10 porsi
-+30 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Assallamualaikum sahabat cookpad, kali ini aq mau berbagi resep sate ayam bumbu kacang yg maknyus banget. awalnya bingung ni paha ayam bagian atasnya mau dibuat apa, tapi setelah cek bumbu, ternyata aq punya kacang tanah, langsung j dech muncul ide buat sate ayam bumbu kacang. Bikinnya mudah banget,.....selamat di coba resepnya ya... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBandung

17 Tusuk
Lodeh tahu terong

Lodeh tahu terong

Cocok untuk anak kos yg belajar masak / baru menikah tinggal berdua aja. Bahannya mudah didapat dan ekonomis. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Bakwan jagung udang

Bakwan jagung udang

10 porsi
1 jam
Rempeyek Kacang Pedas

Rempeyek Kacang Pedas

Assalamu'alaikum, sudah lama mau bikin rempeyek, Alhamdulillah hari ini kesampaian.

40.Nasi Kuning Gurih dan Praktis dengan Bumbu Racik

40.Nasi Kuning Gurih dan Praktis dengan Bumbu Racik

Coba-coba yang lagi tren, ternyata enak...

8 porsi
30 menit
Nasi Kuning Sederhana (15)

Nasi Kuning Sederhana (15)

Jum'at akhir bulan Januari alhamdulillah dapet tahlil, Ibuk dulu ater-ater tetangga kanan kiri sebelum hari H tahlil. Masalahnya Risya mek bisa masak ini, belum bisa yang aneh-aneh 😅

10 orang
Ayam Tahu Semur

Ayam Tahu Semur

Teflon Salah satu teman berjuang setiap hari untuk menyediakan makanan utk keluarga tercinta. Hari ini masak ayam Tahu Semur Pavorit anak2 nih. #PejuangGoldenBatikApron

Brongkos Tahu

Brongkos Tahu

Mertua kepengen makan brongkos tahu. Sukanya yang agak kental gitu dan gak pedes. Trus karena nggak ada kacang tolo, aku pake buncis aja. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1 #BrongkosTahu

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

4 orang
1 jam
19. PULUT SERONDENG KHAS KUTAI

19. PULUT SERONDENG KHAS KUTAI

Bismillah.. Haul Ayah Rahimahullah yang ke-10. Haul sederhana, tapi di acara haul beliau, saya ingin menyajikan semua makanan kesukaan beliau. Dari makanan utama hingga kue-kue pelengkapnya. Tiba-tiba teringat "Pulut Serondeng Khas Kutai". Bahasa Indonesianya "Ketan Serundeng". Ayah suka sekali makan pulut serondeng. Kalau sudah pagi, di Tenggarong banyak yang jual aneka macam kue-kue untuk sarapan. Dan kalau Mamak Rahimahallah beli pulut serondeng lalu menyajikannya, ayah selalu lahap memakannya. Semoga kali ini pun, Ayah Rahimahullah senang saat saya menyajikan makanan kesukaan beliau di acara haulnya. Terima kasih mba Hanhanny @cook_4431817 atas resepnya 🙏🏻🥰. Rasanya enak..gurih..nikmat pokoknya benar-benar mirip dengan yang biasa dijual di Tenggarong. Masya Allah.. 😋❤️. Untuk bentuknya saya sesuaikan dengan yang biasa dijual di Tenggarong. Karena saya ingin mempertahankan bentuk aslinya. Tapi sebenarnya bisa dibentuk sesuai selera 😉. Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/718261-ketan-serundeng #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Minggu3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

Sambal Matah

Sambal Matah

Ini sambal yang belakangan banyak banget fansnya. Versinya juga banyak, tergantung yang bikin ya haha. Saking banyaknya kita bingung yang versi asli yang mana, jadi yaudah nanya aja langsung sama orang Bali, dan gini deh hasilnya.. 👇🏼

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Dari semalem ditanyain trus sama anak anak. ibun besok masak apa? Karena besok hari senin, jadwal si kakak sekolah pagi, jadwal nyuci juga jadi mau masak yg Simple dan praktis 😅. Terus lalu ku jawab; besok masak opor telur tahu ya anak anak. Yeayyy 👏👏👏 si kakak langsung seneng kegirangan. Emang se enak itu pake Bumbu Indofood Racik Opor Ayam anak anak sampai nambah lho 😜.

2 orang
30 menit
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Masak simple aja

4 orang
50 menit
Kerapu bumbu asam kuning

Kerapu bumbu asam kuning

Rasanya asem seger bund, cocok dimakan sama nasi anget hehe

3 orang
1 jam