Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

Dipos pada May 3, 2022

Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Goreng Ungkep Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Goreng Ungkep Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Goreng Ungkep Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Goreng Ungkep Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Goreng Ungkep Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Goreng Ungkep Lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#goda_temperanza #godapaders_2022 #komunitaspaders #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #homemadeisbetter #citarasadarirumah Rayya tuh suka yang digoreng-goreng gini, karena niatnya buat menu sahur puasa rajab makanya bikin agak banyak untuk stok. Dan pas digoreng anak-anak suka banget disandingkan dengan nasi anget dan sayur sop.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Goreng Ungkep Lengkuas:

  1. 1 papan tempe yang lonjong
  2. 100 gr lengkuas muda
  3. 400 ml air
  4. 1 batang sereh, memarkan
  5. 2 lembar daun salam
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Bumbu Halus :
  12. 10 butir bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 3 cm kunyit
  17. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

1
Blender kasar lengkuas
Tempe Goreng Ungkep Lengkuas - Step 1
2
Blender juga bahan bumbu halus.
Tempe Goreng Ungkep Lengkuas - Step 2
3
Iris tempe sesuai selera.
Tempe Goreng Ungkep Lengkuas - Step 3
4
Tuang air diwajan, masukkan bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun salam. Biarkan mendidih lalu masukkan lengkuas, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
Tempe Goreng Ungkep Lengkuas - Step 4
Tempe Goreng Ungkep Lengkuas - Step 4
5
Masukkan tempe, ungkep hingga air habis.
Tempe Goreng Ungkep Lengkuas - Step 5
Tempe Goreng Ungkep Lengkuas - Step 5
6
Panaskan minyak diwajan, goreng tempe dan sisa bumbu ungkep hingga matang. Angkat dan tiriskan lalu sajikan hangat.
Tempe Goreng Ungkep Lengkuas - Step 6
Tempe Goreng Ungkep Lengkuas - Step 6
Tempe Goreng Ungkep Lengkuas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Tahu Blora

Lontong Tahu Blora

Pertama makan ini adalah saat berkunjung ke rumah teman yang berada di kota minyak di Jawa Tengah ini. Meski sederhana tapi rasanya enak juga. Saus kacang yang creamy, manis, gurih dan sedikit asam cocok banget bersanding dengan lontong, tauge dan tahu panas yang digoreng dadakan (tapi tidak dijual 500an😂). Jika di Solo ada tahu kupat, di Magelang ada kupat tahu, maka di Blora ada lontong tahu. Daaaaan semuanya tahu ☺️ Saya recook dengan penyesuaian selera dari resep @aidiskitchen407. Makasih ya mbak untuk resepnya 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #pekankedua

10 porsi
45 menit
Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik

Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik

Sekali-kali bikin ayam ungkep pakai bumbu instan ga apa-apa koq..tetap enak. Karena ga punya banyak waktu buat cari bumbu dan karena sudah malam juga jadi pakai bumbu ayam goreng instan saja. Praktis. Maaf kalau foto step by step nya kurang cahaya karena masak nya malam-malam. Buat sarapan besok pagi. Pelengkap nasi kuning. #PejuangGoldenBatikApron #week4

Toge kuah putih

Toge kuah putih

Masakan yang sering di bikin ibu. Klo lagi demam pasti minta dibikinin toge kuah putih. Resep nya gampang . Bahan nya simpel dan ngak ribet

5 porsi
15 menit
Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam palekko merupakan masakan asal Bugis, Sulawesi Selatan yang memadukan ayam dan beberapa rempah seperti serai, lengkuas, jahe, dan kunyit. Source : @siswatyelfinbachtiar (Depok) #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

6 orang
Serundeng kelapa

Serundeng kelapa

Kesukaan suami nih dimakan sama nasi anget 😋 Ini saya pake bumbu yg memang sudah selalu saya sediain dikulkas, krn supaya cepet kalo masak jd saya selalu sedia bumbu yg sudh saya olah.

Nasi Kuning Enak No Ribet

Nasi Kuning Enak No Ribet

Membuat nasi kuning? Siapa takut. Di resep ini masak nasi kuning menjadi mudah. Kalau tidak suka santan atau menghindari santan, bisa diganti dengan air + bubuk creme, atau bisa air saja. Bisa ditanak di dandang, bisa juga pakai rice cooker. Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #2

10 porsi
45 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Karna udah lama bgt ga masak cumi hitam, terakhir masak ini waktu makan dirumah bersama mertua, mertua bilang masakanku enak bumbunya berasa, makanya aku mau share resep ini siapa tau bermanfaat. Tp kali ini masak nya porsi berdua aja karna cuma buat aku sama suami :)

2 orang
15 – 20 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

3-4 orang
Udang saus padang

Udang saus padang

Alhamdulillah ada kesempatan utk mendapatkan apron ke 3 yg kali ini bermotif batik. Wow... Indonesia banget ya, jadi ga sabar pingin cepat menyelesaikan tugas 52 minggu ke depan. Diawali dg cooksnap resep dari @ghufairasarah ikut meramaikan jalan2 ke kota pempek #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu1

Belut goreng

Belut goreng

#PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe (tidak pedas)

Kering Tempe (tidak pedas)

Assalaamu'alaikum.. bismiLLAAH.. hari ini masak ini itu, sedikit2 tp macem2.. alhamduliLLAAH.. Bermula dr bingung mau masak apa buat anak2, krn terbatasnya bahan.. ada nemu 1 lempeng tempe plastik d kulkas.. rencana awalnya mau dibikin sambel tempe.. tp ntar anak2 nggak pd makan krn pedes.. sambil jalan akhirnya jadi kering tempe, yang tidak terlalu kering 😅

20 menit
Sarden kaleng

Sarden kaleng

2 orang ini
20 menit
Sambel cabe hijau

Sambel cabe hijau

Salah satu daftar persambelan di rumah #PejuangGoldenBatikApron

5-10 porsi
20 menit
Cirambay Asoy

Cirambay Asoy

Lagi viral nih cirambay, iseng iseng nyoba eh beneran enak banget doooong. Kuy cobain gais

1 orang
45 menit
Ayam Suwir (untuk berbagai isian)

Ayam Suwir (untuk berbagai isian)

Bismillahirrahmanirrahim, Ayam suwir nya bisa di pakai untuk isian nasi bakar, lumpia, atau dipakai untuk isian cireng isi jg enak ya bun,

Ayam tempe asam manis pedas

Ayam tempe asam manis pedas

1jm
89. Bubur ayam tahu brokoli MPASI 6+

89. Bubur ayam tahu brokoli MPASI 6+

masih seputar resep mpasi, krn si adek krg suka bubur fortif jadilah mesti mikirin bikin menu apalagi, semangatt ! #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Soto Ayam Lamongan ala-ala

Soto Ayam Lamongan ala-ala

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Ini resep saya dapatkan dari ibu, lagi-lagi ya. 😂 Hanya saja, disini komponen pelengkap nya kurang ya dari resep yang ditulis ibu saya. Ya mau nya yang simpel-simpel aja, nggak yang ribet. #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

4-5 orang
+- 60 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

5 porsi
Ayam Bakar Cincane

Ayam Bakar Cincane

Assalamualaikum.. Ayam bakar ini ternyata khas samarinda, saya sendiri baru tau.. dan ternyta enak banget loh terutama rasa santan yang berpadu dnegan gurihnya bumbu Ayam Goreng Super Enaaaak Assalamualaikum.. Berawal iseng masak ayam goreng yang gurih dan enak, meski diungkep gak alot bumbunya meresap sempurna.. #PejuangGoldenBatikApron