Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Dipos pada May 17, 2022

Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Iga Sapi Telur Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Iga Sapi Telur Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Iga Sapi Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Iga Sapi Telur Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Iga Sapi Telur Puyuh adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Iga Sapi Telur Puyuh diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Iga Sapi Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Iga Sapi Telur Puyuh memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir pekan di rumah saja... Bayangkan masak ini tp seperti makan romantis di resto ternama😍 Kita masak sll tanpa msg atau penyedap rasa apapun ya...jd hrs menang di rempah2nya...biar rasanya lbh mantap...👍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Iga Sapi Telur Puyuh:

  1. 500 gram iga sapi
  2. 1/4 kg telur puyuh rebus
  3. 1 tomat besar
  4. 15 bawang merah
  5. 11 bawang putih
  6. 7 cabe merah
  7. 7 cabe rawit (glondongan tdk dihaluskan)
  8. Jahe
  9. Laos
  10. Kunyit
  11. Bunga lawang
  12. 5 biji Cengkeh
  13. 5 biji kapulaga
  14. Ketumbar
  15. Merica
  16. Jinten
  17. Kayu manis
  18. Daun koro pelik(bisa di skip krn g semua daerah ada)
  19. Gula merah
  20. Garam
  21. 2 Sere
  22. 3 daun Salam
  23. 3 daun jeruk
  24. 5 buah kemiri
  25. Santan (kara 1 sachet)
  26. 1 ltr Air kurleb
  27. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

1
Rebus iga sapi kurleb 15menit dgn 500ml air
2
Kupas telur puyuh rebus sambil menunggu rebusan iga sapi
3
Haluskan semua bumbu kecuali cabe galak,sere,daun salam dan daun jeruk
4
Setelah halus...tumis semuanya sampai harum tambahkan garam dan gula merah
5
Masukkan sisa air rebusan iga sapi ditambah 500ml air
6
Setelah mendidih masukkan daging masak bertahap dan masukkan lagi telur puyuhnya
7
Masak sampe tanek (bumbu sdh meresap) kemudian terakhir masukkan santan
8
Tes rasa dan sajikan dgn taburi bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Alm. Nenek sering banget bikin ini dan aku suka banget memang sama opor ayam kuah putih. Dan sekarang udah bisa bikin sendiri tuh rasanya happy☺

Opor Ayam Rumahan Simpel

Opor Ayam Rumahan Simpel

Lauk enak & gampang bikinnya.

Soto Lamongan Shirataki (tanpa msg dan pemanis)

Soto Lamongan Shirataki (tanpa msg dan pemanis)

Saya pake resep @SeruniPI95 dan makanny pake shirataki ternyt enak bgt. Kebetulan saya sama suami lg diet dan lg mau ubah pola makan jd lebih sehat soalny udah ndut bgt 😭 Resep ini d buat tanpa gula, micin dan bumbu penyedap. Surprisingly rasanya enak banget gk kalah sama soto d luar sana. Rahasia nya pake ayam kampung liar dan rempah2 yg saya beli d pasar 🙀 Penasaran yukk d coba recook bunda 🤩

Abon Ayam Pedas Manis (Tanpa Santan dan Minyak)

Abon Ayam Pedas Manis (Tanpa Santan dan Minyak)

Perdana bikin abon terinspirasi dari resep mbak @Ummu_gHumAisH ternyata mudah dari segi bahan dan pembuatannya serta rasanya pun tidak kalah dengan yang dijual kemasan. Dan mengolah sendiri bisa mengontrol apa saja komposisi yang ada dalam pembuatannya, tanpa minyak, dan pe pe lainnya (pengawet, dkk) tentu lebih menyehatkan bukan? Yuk dicoba di rumah.

SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU

SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU

Pepes Tahu Lamtoro Teri

Pepes Tahu Lamtoro Teri

Panjang banget ya judulnya 😄, ini pepes tahu kesukaan anakku 🥰

15 pepes
1 jam
Tongkol balado

Tongkol balado

Masak menu favorit di rumah..tongkol balado , simpel dan cepat dalam memasaknya.. 😁😊

Udang tepung manis pedas

Udang tepung manis pedas

Ayam kampung garang asam

Ayam kampung garang asam

Rasa segar ada asam, gurih dan pedas ( rawit optional )

4 orang
1 jam 30 mnt
004. Sriping / Srimping / Simping Saos Padang

004. Sriping / Srimping / Simping Saos Padang

Resep saos padangnya dari YT Ci Devina, proteinnya yg saya ganti dan jumlahnya sy sesuaikan juga.. 🙂 #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol Dicabein

Tongkol Dicabein

Menu setiap hari di rumah, harus ada pedes nya. Entah itu sambel, oseng, balado,dll Maklum, saya dan paksu penyuka masakan pedas🔥 Kali ini nyotek resepnya mba @Fitri_hfiz yang mengolah ikan tongkol jadi makin nampol. #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Slice Beef Cabai Hijau

Slice Beef Cabai Hijau

niatnya mau lidah tapi ternyata abis, jadinya pake yg low-fat beef ya & ini less oil saat menumisnya

2 orang
1 jam
Seblak ceker

Seblak ceker

Siapkan nasi panas

4 orang
30 menit
Sambal udang pete

Sambal udang pete

Sambal udang pete adalah sambal favorit keluarga saya. Karena keluarga saya tidak terlalu suka pedas, jadi saya pakai cabe merah keriting saja. Untuk bunda-bunda pecinta pedas bisa tambahkan cabe rawit yaa.. selamat mencoba..

10 orang
30 menit
Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Masak bersama Kos Pink tapi saosnya nggak kelihatan karena ketumpuk kepiting 😂 Resep by Devina Hermawan!

8 orang
1 jam
Kari Tahu Telur Pedas

Kari Tahu Telur Pedas

stok bahan tinggal sedikit2,mau di masak satu`2 nanggung, alhasil sy buat kari ajah😁

367# Cumi asin sambel cabe ijo

367# Cumi asin sambel cabe ijo

Bismillah.... Semangat menuju 52 minggu kirim resep dalam challange #pejuanggoldenbatikapron Semoga tidak bolos dan tidak lupa,semangat💪🏻 #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron #mingguke1

Pindang Patin

Pindang Patin

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Kali ini setor resep khas Palembang. Sebagai orang Jawa yang menjadi menantu orang Palembang, belum sah kalau belum bisa masak Pindang. Walaupun rasanya belum sama, pokoknya bisa masaknya dulu, hehee.. Jika ada orang Palembang yang membaca resep ini, mohon koreksi, kritik sarannya. Terima Kasih.. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Ikan kembung bakar teflon simpel

Ikan kembung bakar teflon simpel

Lama nggak jajan ikan bakar rasanya kangen juga, waktu belanja ke mbak sayur adanya cuma kembung.. Ya udah iseng2 coba masak kembung bakar teflon pake bumbu kira-kira tp alhamdulillah kata suami rasanya enak

30 menit
Ayam Panggang Teflon Bumbu Ungkep

Ayam Panggang Teflon Bumbu Ungkep

Bismillah, ini resep pertama saya sejak bergabung di komunitas cookpad Sumbar. Program kali ini membuat berbagai kreasi masakan/cemilan yg menggunakan teflon.. #Sumandan_Teflon #CookpadCommunity_Sumbar