Anda sedang mencari inspirasi resep Bandeng Pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bandeng Pesmol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bandeng Pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bandeng Pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandeng Pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandeng Pesmol memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama kepingin bikin pesmol. Search resep di cookpad, nemu resepnya mbak yanti ( @yantioktavianti03 ) ini. Tapi saya skip blimbing wuluh karena sedang tidak musim dan saya ganti air asam jawa. Rasanya uenaakk banget..pas banget dimakan pakai nasi putih hangat. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_semarang #week1
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandeng Pesmol:
- 2 ekor ikan bandeng (Â―kg)
- 1/2 bagian jeruk nipis
- Bumbu halus;
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah kriting
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 cm kunyit dibakar
- 2 cm jahe
- Bumbu cemplung;
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai geprek bagian putihnya
- 3 buah cabe rawit merah utuh atau potong besar
- 1 buah tomat dipotong potong
- 100 ml air asam jawa
- 100 ml air
- Minyak untuk menumis bumbu dan menggoreng ikan
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Bandeng Pesmol
