Sayur Manisa Kuah Susu

Dipos pada May 11, 2022

Sayur Manisa Kuah Susu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Manisa Kuah Susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Manisa Kuah Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Manisa Kuah Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Manisa Kuah Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Manisa Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Manisa Kuah Susu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka kulkas isinya penuh dg sisa2. Sisa susu stgh kotak utk buat makaroni skotel kmrn, sisa labusiam (manisa) sdh separuh keriput, 2 biji wortel sdh meleyot, udang se ons sisa seminggu yll masak tauco, jamur merang sisa 10 biji yg pastiny bakal kebuang kalo ga diolah. Yosss...mamak hrs kerahkan kemampuan mengolah bahan sisaan supaya gak mubazir. Mamak bercelemek to the rescue hahaa.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Manisa Kuah Susu:

  1. 100 gr udang, buang kepala saja
  2. 1/2 buah labusiam (manisa), potong korek api tebal
  3. 2 buah wortel kecil, potong seukuran labusiam
  4. 10 buah jamur merang, belah 2 kalau kecil2
  5. 75 ml susu full cream
  6. 1 iris lengkuas, geprek
  7. 1 btg daun sereh, geprek, ikat
  8. 2 lbr daun salam
  9. 2 lbr daun jeruk
  10. Garam, gula pasir, lada, kaldu
  11. Bahan Halus
  12. 7 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri kecil
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 1/2 ruas jari kunyit
  17. 3 buah cabe merah keriting, sesuaikan dg selera

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Manisa Kuah Susu

1
Siapkan bahan2nya. Blender bumbu halus
Sayur Manisa Kuah Susu - Step 1
2
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, aduk2 sampai wangi lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun sereh dan daun jeruk, aduk lagi. Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna sebagian.
Sayur Manisa Kuah Susu - Step 2
Sayur Manisa Kuah Susu - Step 2
Sayur Manisa Kuah Susu - Step 2
3
Stlh udang berubah warna, masukkan air, beri garam lada gula pasir dan kaldu. Masak sampai air mendidih. Jika air sdh mendidih masukkan sayuran. Masak sayuran sampai labusiam dan wortel matang
Sayur Manisa Kuah Susu - Step 3
Sayur Manisa Kuah Susu - Step 3
4
Setelah sayuran matang, kecilkan api, masukkan susu, aduk2 masak sampai kuah mendidih. Jaga susu nya agar tdk pecah. Koreksi rasa, lalu matikan kompor.
Sayur Manisa Kuah Susu - Step 4
5
Sajikan hangat
Sayur Manisa Kuah Susu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Teflon Bumbu Ungkep

Ayam Panggang Teflon Bumbu Ungkep

Bismillah, ini resep pertama saya sejak bergabung di komunitas cookpad Sumbar. Program kali ini membuat berbagai kreasi masakan/cemilan yg menggunakan teflon.. #Sumandan_Teflon #CookpadCommunity_Sumbar

Soto Gundur

Soto Gundur

Dapat kiriman Gundur dari mama. Gundur/blonceng adalah salah satu tanaman merambat yg buahnya diyakini dpt mjd obat panas dalam. Berhubung di rumah cuaca sedang mendung tanpa udan 😁 akhirnya langsung saja saya olah mjd makanan berkuah yg lezat yaitu Soto. 😋 #PejuangGoldenBatikApron

7 org
50 menit
Opor Manuk Khas NTB Versi Pedas

Opor Manuk Khas NTB Versi Pedas

Source : @dahniear . . Awalnya q kira rasanya seperti opor biasanya, ternyata rasanya beda dan lebih enak opor ini sih menurut q...rasa rempahnya berasa. Oh iya q masak setengah resep ya.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #CooksnapResep_Dahniear

Hati Ampla Kuah Pedas

Hati Ampla Kuah Pedas

Pengen makan hati ampla yang kayak di warteg gitu, disanten pedes. Beruntungnya, abang tukang sayur hari ini bawa hati ampla ayam. Alhamdulillah #PejuangBatikGoldenApron #MingguKe3 #HatiAmpla

Serundeng Ayam Suwir

Serundeng Ayam Suwir

#CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Pangek masin ikan tongkol

Pangek masin ikan tongkol

Lagi rajin rajin nulis resep, paginya masak, malamnya masukin resep ke cookpad, biar nanti2 gak lupa.. Ini ala saya ya.. Smga bunda2 suka😊

Ikan Lele Bumbu Pedas

Ikan Lele Bumbu Pedas

Request anakku yang bungsu pingin dibikinin ikan yang pedas, karena adanya ikan lele yaaa sudahlah aku eksekusi Ikan Lele Bumbu Pedas, walau rawitnya gak aku haluskan semua karena si sulung tidak terlalu suka pedas sekali. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
45'
Cirambay

Cirambay

Baru juga mulai perjuangan, udah jadi tim mepet. Kerjaan bener2 crowded. Finally bikin yg gampang dan cepet aja. Cirambay yg lagi viral di tik tok. Baiklah ga usah lama2 dramanya langsung aja ke resep #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

1 orang
Pindang Keranjang Masak Sarden

Pindang Keranjang Masak Sarden

Mau masak sarden tapi dari pindang keranjang yg dijual di pasar bisa banget kok mom, dan rasanya gak jauh beda sama rasa sarden kalengan

4-5 porsi
30menit
Rendang kentang telur

Rendang kentang telur

#PejuangGoldenBatikApron #minggu_1

Toping Mie Ayam

Toping Mie Ayam

Suka jajan mie ayam diluar tapi abang langganan suka kehabisan, boleh lah bikin sendiri dirumah ya bundaaa

2 porsi
45 menit
Sate Udang

Sate Udang

Alhamdulillah masih semangat di minggu ke 4 #PejuangGoldenBatikApron Resepnya punya ci @xanderskitchen Resep aslinya bisa diliat disini ya: https://cookpad.com/id/r/529614?i=Ac1Dnj #CookpadCommunity_Bogor

Nasi kuning

Nasi kuning

6 porsi
1 jam
Tempe Kering Simpel

Tempe Kering Simpel

Resep ini dapet dari Mbak nya kakak Ipar. Makanan ini jadi favorit suami dari sebelum nikah...

2-3 orang
60 menit
Bapol mercon

Bapol mercon

Daripada gk ngapain-ngapain enak'an juga masak..

Asem asem Iga

Asem asem Iga

2 orang
1 jam
Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

Recook dari youtube : Resep Dapur Mantul Aku pake paha ayam jadi potong kecil-kecil.. kalo resep asli pake dada ayam, goreng bentar, lalu disuwir ya.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
40 menit
Mie ayam abang abang homemade

Mie ayam abang abang homemade

Udah lama bgt gk mkn mie ayam abang abang lewat, coba bikin sendiri aja deh..

4 porsi
1 jam