Mie ayam abang abang homemade

Name: Mie ayam abang abang homemade
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 daging ayam fillet, potong dadu; 8 buah jamur kancing, potong potong; 1 ikat caisim, potong potong; 2 bks mie telor (aku mie urai warna merah); 2 btg daun bawang, iris; 2 lembar daun salam dan daun jeruk; 2 btg serai; secukupnya Garam, kaldu jamur, penyedap; Bawang Goreng, kecap manis dan kecap asin sebagai pelengkap; Bumbu Halus :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Bahan Kuah :; Air kaldu ayam/ air rebusan ayam; secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur; Bahan sambal (digoreng lalu ulek kasar) :; 25 bh cabai rawit hijau; 2 bh cabai rawit merah; 1 butir kemiri; 2 siung bawang putih

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam abang abang homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam abang abang homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam abang abang homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam abang abang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam abang abang homemade adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam abang abang homemade diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam abang abang homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam abang abang homemade memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama bgt gk mkn mie ayam abang abang lewat, coba bikin sendiri aja deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam abang abang homemade:

1/2 daging ayam fillet, potong dadu
8 buah jamur kancing, potong potong
1 ikat caisim, potong potong
2 bks mie telor (aku mie urai warna merah)
2 btg daun bawang, iris
2 lembar daun salam dan daun jeruk
2 btg serai
secukupnya Garam, kaldu jamur, penyedap
Bawang Goreng, kecap manis dan kecap asin sebagai pelengkap
Bumbu Halus :
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
Bahan Kuah :
Air kaldu ayam/ air rebusan ayam
secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur
Bahan sambal (digoreng lalu ulek kasar) :
25 bh cabai rawit hijau
2 bh cabai rawit merah
1 butir kemiri
2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam abang abang homemade

Pertama, cuci dan potong potong ayam fillet, caisim, dan jamur kancing. Kemudian iris daun bawang lalu sisihkan terlebih dahulu.

Setelah itu, blender bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga harum. Kemudian masukkan potongan ayam dan jamur. Masak hingga agak matang dan mengeluarkan minyak lalu tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur dan penyedap secukupnya. Tunggu sampai matang lalu masukkan daun bawang dan aduk.

Siapkan panci utk merebus. Setelah mendidih masukkan mie, masak hingga matang lalu sisihkan. Kemudian rebus caisim sebentar dan sisihkan juga.

Terakhir, siapkan mangkuk, masukkan minyak dari tumisan ayam sedikit dan kecap asin. Masukkan mie lalu aduk rata, setelah itu beri topping caisim, tumisan ayam jamur, potongan daun bawang dan bawang goreng. Beri sedikit kuah kaldu dan sajikan bersama sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Pecel

Dulu pas belum nikah ibuku selalu punya stock bumbu pecel dirumah soalnya kalo pas lagi males masak pagi² tuh tinggal goreng tahu terus nyeduh nih bumbu, udah deh gt aja jadi lauk yang nikmat banget 🤭 Terus pas uda nikah, aku ikutin triknya dong, nyetok bumbu pecel buat sebulan kedepan bahkan bisa lebiiiiihhh ☺️ Suami juga demen banget sama bumbu pecel...

Sup ikan kakap merah

#masakansehat #masakoenuhcinta #oejuanggoldenaproan #sayanganak

Sambal goreng kentang telur puyuh dan tempe

Bosen masak sayur lodeh melulu, sekali sekali bikin sambal goreng pake telur puyuh praktis.. #PejuangGoldenBatikApron

Tenggiri Asam Pedas

Telur dadar

8 orang

Telur puyuh bumbu pedas

Mie Ayam

Mie ayam bahan seadanya di Belanda, bisa dibikin kuah atau goreng

4-5 orang

1 jam 30 menit

Gulai Cumi

Recooked resep mbak Renie @cook_6392360. Sayangnya hanya ketemu cumi kecil di pasar. Di resep saya skip cabe, dan saya tambahkan wortel untuk sekalian makan sayur. Saran sebaiknya pakai presto waktu memasukkan cumi di langkah terakhir. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

1 jam

Oseng telur mimi cabe ijo

Pertama kali cobain dan masak telur mimi, dan rasanya enak loh, kenyal kenyal gurihhh 😋

Oseng bunga pepaya gak pahit enak digado

Pernah icip2 masakan tetangga bunga pepaya ternyata puolll juga bikin Pengen nambah nasi melulu 😂

8 porsi

30 menit

Botok Tahu Tempe Udang

Botok makanan favorite paling cocok dimakan dengan sayur asam atau sayur bayam #PejuangBatikGoldenApron #Week4

6 orang

Ikan Patin Bumbu Kuning

Assalamualaikum cookpaders semua...cuaca di boyolali masih hujan,weekand saatnya quality time brg klrga ya🥰🥰Tapi dengan adanya virus yg lagi merebak saat ini kita harus ekstra ketat jaga kesehatan ya teman semua..smga dengan makan asupan gizi tubuh kita slalu sehat🤗 Dengan makan ikan salah satu ikhtiar kita agar menjaga tubuh kita slalu optimal daya tahan tubuh jdi kuat.Banyak protein dan vitamin yg terkandung dari ikan patin lho😊 Masakin buat orang-orang tersayang di tgl cantik 22022022 spesial hari lahir😘😘🥳🥳 Oiya tdk lupa resep ini saya cooksnap dri mbk @Rahma_5229123 saya variasi sedikit..mksih resepnya ya mbk,salam sehat slalu lama gk jumpa🤗🤗Ternyata bisa jumpa via online di group CP Solo ya mbk😊😊 Walaikumsalam...🤗🤗 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadTimlo_Solo #Masakikan #Week4

3 org

30 menit

Tongseng sapi

Tongseng sapi sederhana tanpa santan

21. Oblok-oblok Daun Singkong Teri Medan

Pindang Iga

#PejuangGoldenBatikApron Tips: 1. Iga diblanch di air dingin, 10-15 menit api sedang. Saring dan buang kotoran darahnya. Angkat dan bilas dari kotoran yg menempel dengan air minum 2. Makin banyak bumbu makin enak, juga lengkuas.

4-5 porsi

Cilok bumbu kacang home made

Pindang Patin

Bismillah Kali pertama cobain dan masak masakan palembang selain pempek ya... Pindang patin ini salah satu masakan khas palembang, cita rasanya unik, segar dan nikmat apalagi dimakan ketika baru matang. Hangat hangat sangat cocok dengan cuaca yang dingin sejuk saat ini. Source : @Dapursesma #CooksnapTimlo_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef