Tenggiri woku

Dipos pada May 4, 2022

Tenggiri woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri woku memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorit di rumah. Kalau doyan pedes, cabainya bisa mix dengan cabai rawit ya. Minggu 2 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri woku:

  1. 500 gr ikan tenggiri
  2. 5 lembar daun jeruk
  3. 1 lembar daun pandan, diikat simpul
  4. 1 lembar daun kunyit muda, diiris tipis
  5. 250 ml air
  6. 1 batang sereh, digeprek
  7. 50 gr daun kemangi
  8. 1 batang daun bawang, dipotong
  9. 1 buah tomat, iris
  10. 1/2 sdm air perasan jeruk nipis
  11. 10 gr gula Jawa
  12. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  13. 2 sdm minyak goreng
  14. Bumbu halus:
  15. 6 siung bawang merah (sekitar 50 gr)
  16. 15 gr bawang putih
  17. 1 ruas jari jahe
  18. 1,5 ruas jari kunyit
  19. 1 butir kemiri
  20. 1/2 batang sereh, diambil putihnya saja
  21. 5 cabai merah keriting (bisa mix rawit merah)

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri woku

1
Hangatkan minyak, tumis bumbu halus dan sereh yang digeprek hingga wangi dan tanak.
Tenggiri woku - Step 1
2
Masukkan daun jeruk, irisan daun kunyit, daun pandan, dan irisan daun bawang lalu masak lagi hingga wangi.
Tenggiri woku - Step 2
3
Masukkan ikan tenggiri lalu aduk hingga terbalut bumbu.
Tenggiri woku - Step 3
4
Tuang air, masukkan gula Jawa dan garam bertahap agar tidak keasinan.
Tenggiri woku - Step 4
5
Masak hingga ikan matang,ย bumbu meresap, kuah menyusut dan agak mengental lalu tambahkan daun kemangi.
Tenggiri woku - Step 5
Tenggiri woku - Step 5
6
Setelah kemangi agak layu, tambahkan air perasan jeruk nipis kemudian aduk rata. Sajikan.
Tenggiri woku - Step 6
Tenggiri woku - Step 6
Tenggiri woku - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Ati ayam bumbu kecap

Kentang Ati ayam bumbu kecap

Saya adalah ibu bekerja, Setiap pagi saya pasti puter otak masak apa ya untuk anak2 di rumah? Karna saya mau masak yg simple, gak ribet & tidak menyita waktu tapi di sukai anak2,, Akhirnya saya eksekusi kulkas, ketemu lah kentang & ati ayam,, Langsung deh cuzz,,,๐Ÿ˜ƒ

45 - 60 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Rasa pedas ayam rica dan harumnya kemangi menambah selera makan keluarga #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Bagar Daging Sapi

Bagar Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak daging ala Padang, sekilas mirip bumbu gulai ya, tapi ini ndak pakai santan. Pada resep asli Padang menggunakan daging tetelan sapi, tapi karena stok di rumah adanya daging sengkel jadi saya pakai stok daging yang ada di rumah aja. Perbedaannya, kalau daging sengkel agak berserat, kandungan lemaknya sedikit dan daging tetelan agak lembut. Masalah rasa tergantung racikan bumbunya ya, kalau racikan bumbu dan perasa makanan sudah pas di lidah, sudah pasti enak dong rasanya ๐Ÿ˜ Tapi ini itu enak banget ya, rasanya gurih dan segar karena ada rasa asam dari pasta asam jawanya, di makan dengan nasi hangat aja udah nikmat....๐Ÿ˜‹ Yuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Daging #BagarDagingSapi #KulunerNusantara #MasakanPadang #JajananNusantara #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

1 mangkuj
1 jam
Sayur Daun Singkong Tanpa Santan

Sayur Daun Singkong Tanpa Santan

Ini merupakan salah satu sayur favorite, masih dalam upaya mengurangi santan maka kali ini tidak menggunakan santan

5 porsi
45 menit
Gareng asem ayam

Gareng asem ayam

Sudah lama sekali pengn Maem garang asem dan sudah lama sekali gak pulkam ke solo dlu sering Maem garang asem buatan bulek klo main ke solo pasti sll dibuatin.. tuhkan jdi Brebes Mili ๐Ÿฅบ.. buat ngobatin kangenku jdi skarang coba buat sendiri pake resep akak kedua @Lyliput_Kitchens ya meskipun blm mirip sih tapi enak seger jg mana ini belimbing wuluhnya aku banyakin ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ hasil panen sendiri jdi gak beli #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Lodeh labu Siam/Manisa simple

Lodeh labu Siam/Manisa simple

Masak simple tapi enak...WOW dengan bahan seadanya is okey...let's gooo๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

3-6 orang
30 menit
Sambal merah padang

Sambal merah padang

Sambal berikutnya nyobain sambal merah padang, biasa aku cuma nyobain bikin yang hijau, enak ini, pedes banget lagi. Oh ya ini resep aslinya dikukus, tapi aku malas nurunin kukusan gede, jadi aku rebus aja cabai dan bawangnya. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu ๐Ÿ˜˜. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Kalo jajan di angkringan gitu selalu nyari nasi bakar, favorit! Resep mba Ninik Fnโœจ #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-dua, semoga tetep istiqomah yaa xixi

Tumis Udang Petai

Tumis Udang Petai

Toping Bakso & Kentang

2 orang
45 menit
Shabu-Shabu Kuah Tomyum

Shabu-Shabu Kuah Tomyum

Ketika sore hari saat adek saya baru bangun tidur tiba-tiba minta dibuatin tomyam, yaudah cuss dibikinin.. Ini seger banget di makan nya sore sore pas lagi hangat hangatnya

4 orang
30 menit
Ikan nila masak kampung

Ikan nila masak kampung

Pengen makan dengan cita rasa pedas, gurih dan asam segar

3-4 orang
1 jam lebih
Sambal Teri Cabe Ijo

Sambal Teri Cabe Ijo

Sambal sambaaalโ€ฆ #PejuangGoldenBatikApron #MingguKeempat

Tahu Szechuan

Tahu Szechuan

Tahu sisa stok kemarin bingung mau di buat apa, kalau di pepes terua bosen jadinya aku buat tahu szechuan #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2

2 orang
20 menit
Ayam Suir Kecombrang

Ayam Suir Kecombrang

Punya kecombrang msh bingung mau dimasak apa, pengen yg pedas dan bergizi. Lihat di media online ada olahan ayam suir pakai kecombrang, pas jg msh punya ayam fillet. Cuss eksekusi dengan modifikasi sesuai bahan yg ada dan selera anak2. โณ week 4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Memory of Rice Tart ๐Ÿ›

Memory of Rice Tart ๐Ÿ›

Selamat siang Cookpad Lovers, semoga tetap dalam keadaan sehat dan semangat berkreasi di dapur serta Tetap bersyukur,akhirnya yerda bisa selsai juga bikin Nasi Kuning Tart.... haaah nasi kuning kog tart..betul sekali teman, nasi kuning bisa di kreasikan menjadi sejenis kue tart. Alhamdulillah sekali ilmu dr mb @tyas_yodha sangat out of the box thinking banget ... sy sampai di buat heran dengan kreasinya mb tyas, pkokonya Terimaksih banget mb atas ilmu nya menjadi amal jariyah, dimudahkan rezekinya tetap menjadi inspirasi kita semua. Disini yerda benar2 menggunakan bahan dan alat seadanya, maaf jika hasilnya tdk sebagus yg lain โ˜บ๏ธ, Terimkasih juga mincan2 3C yg memberi tambahan wkt sehingga sy bisa setor nasi kuning tart ini. Nasi Kuning ini yerda beri nama Memory of Rice Tart karena sy menggunakan piring jadul warisannya embah uti, dulu yerda kalo ada selamatan2 gitu ato tumpengan2 gitu sukanya pakek piring gembreng, jd keinget masa lalu dengan tradisi dimasa itu. Dan disini sy juga td menggunakan tepung kentang melainkan kentang nya asli di mix dengan roux atau churos. Dr masak nasi ajah udah deg degan sampai di tahap akhir masih deg degan, tp alhamdulillah selsai juga... yuuk simak resep nyaa #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #NasiKuning

2 porsi
2 jam
Telur Sambal Terasi

Telur Sambal Terasi

Karena ada rapat di sekolah anak dan dilanjutkan dengan ngurus anak yang mau kuliah, sampai" gak sempet masak. Gak sempet belanja akhirnya aku eksekusi Telur Sambal Terasi saja yang mudah dan praktis tinggal menjelajah sudut dapur, ditemui lah bumbu" cabe, bawang, tomat, dan terasi serta sedikit daun bawang, maka jadilah menu telur yang lumayan yummy, ada pedas, manis dan gurih.... #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
50'
Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

2 orang
30 menit
Mie Celor Khas Palembang

Mie Celor Khas Palembang

Habis jalan jalan virtual nih Coboy ke Palembang jum'at lalu ditemani oleh mb @Dapursesma Nahh sepulang jalan jalan kita bawa oleh oleh resep dong hehhe Kita praktekkan dan cooksnap langsung nih di event #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang Rencananya ada beberapa masakan dan kudapan yg akan aku cooksnap salah satunya mie celor ini. hmm... pada enak enak smua sih yaaa kuliner Palembang nih ๐Ÿ˜ ๐Ÿ—“๏ธ#Week4 #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #MieCelorPalembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi
1 jam