Dori Sambal Matah

Dipos pada May 7, 2022

Dori Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Dori Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dori Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dori Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dori Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dori Sambal Matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dori Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dori Sambal Matah memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu cepat dan dijamin bergizi serta nikmat #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dori Sambal Matah:

  1. Bahan dori tepung :
  2. 1 buah fillet ikan dori
  3. secukupnya tepung bumbu sajiku/sasa original
  4. secukupnya merica bubuk
  5. Bahan sambal matah :
  6. 3 buah daun jeruk
  7. 12 siung bawang merah
  8. 3 ruas sereh
  9. secukupnya terasi udang
  10. 5 buah cabe rawit
  11. 6 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Dori Sambal Matah

1
Potong dori dan cuci, rendam sebentar agar tidak terlalu asin
Dori Sambal Matah - Step 1
2
Masukkan dori ke dalam tepung kering, balurkan hingga merata, tunggu 5 menit
Dori Sambal Matah - Step 2
Dori Sambal Matah - Step 2
3
Goreng dengan minyak yg panas, hingga coklat keemasan, kurang lebih tiap sisi sekitar 4-5 menit dengan api sedang cenderung kecil
Dori Sambal Matah - Step 3
4
Iris2 bahan sambal matah
Dori Sambal Matah - Step 4
5
Panaskan minyak di wajan, masukkan terasi dan cabe rawit terlebih dahulu, aduk aduk
Dori Sambal Matah - Step 5
6
Lalu masukkan bahan sambal matah yg lain, tambahkan gula garam secukupnya
Dori Sambal Matah - Step 6
Dori Sambal Matah - Step 6
7
Dori sambal matah siap disajikan
Dori Sambal Matah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Mercon

Bakso Mercon

Masakan kesukaan adik tiap minggu harus bgt bikin bakso mercon๐Ÿ˜

3 orang
25 menit
Paru Goreng Gurih

Paru Goreng Gurih

Bismillahirrahmanirrahim.... Saya termasuk pecinta masakan rumahan ala nusantara, salah satu masakan yang sering saya siapkan di rumah adalah Paru Goreng, tapi sebelum di goreng, parunya saya ungkep dulu.... Paru ungkep ini bisa sebagai stok, sehingga dapat mempermudah saya dalam menyiapkan Menu dadakan, dihari-hari sibuk saya. Yuuuk intip resepnya.... #ParuUngkep #MasakanBundaPashalenko #ParuGorengGurih #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

Source : @Riya_Reeya ada bahan dikulkas dan langsung aja buat karna memanfaatkan bahan yg ada dlu.. cussss kita cooking.

2 orang
20 menit
Tempe Orek

Tempe Orek

Bismillahirrahmanirrahim Setelah sekian lama bolos goda.. Alhamdulilah masih diberi nikmat sehat dan sempat untuk ikutan goda kembali. Walaupun pake stok resep yang sudah ada. Ini resep sederhana tapi setiap masak ini pasti habis. #GoDa_Temperanza #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #Anies_kitchen

Sup Kuning Betawi

Sup Kuning Betawi

Minggu ke-2, pagi ini hujan akhirnya buat yang segar-segar... #PejuangGoldenBatikApron

Daging Sapi Balado ๐Ÿ‚

Daging Sapi Balado ๐Ÿ‚

Requestan mertuaku yang lagi menjalankan isomanโฃ๏ธ

Rendang Ayam Bumbu Instant

Rendang Ayam Bumbu Instant

#Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Udang Saus Padang

Udang Saus Padang

Pengen makan seafood dengan low budget Ya masak jalan keluarnya ๐Ÿ˜… Maklum bunda lagi berhemat ๐Ÿ˜‚

4 orang
1jam
Pepes Ikan Teri Basah

Pepes Ikan Teri Basah

. . . Ikutan pot berbisik dengan tema aneka pepes. Pas lagi cari bahan di pasar, ada ikan teri basah, langsung cus..ah pepes ikan teri aja... #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Malang, 08 Februari 2022 Jangan bosen ya Mak lihat posting mamak tentang telur muluuuuuu๐Ÿ’ƒ๐Ÿ™ soalnya setiap hari emang wajib ada telur di meja makan buat paksu๐Ÿ˜‚ Resep dari bunda @vinagoestantrina ๐Ÿ™ #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron #MasakSimpelDanPraktis

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Semua pasti suka sama jajanan cilok ini ya... Bikin sendiri dijamin puas bisa makan banyak ๐Ÿค— Ciloknya empuk dan bumbu kacangnya dijamin enakkk ๐Ÿ˜‹ Sumber resep @ibukcory19 nuhun resep dan ilmunya teh cory... ๐Ÿ™ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

ada ayam ungkep di kulkas. Bosen di goreng doang, akhirnya bikin rica aja

2 - 3 orang
1 jam
351. Opor Manuk khas NTB (Pedas)

351. Opor Manuk khas NTB (Pedas)

22.02.2022 Bismillah... Arisan Kombes Minggu ini Cooksnap resepnya mba Dahniear. Dari namanya terlihat canggung yaa. Dari kata Manuk pasti selintas yg terpikirkan menggunakan bahan dasar daging Burung, eeiittzzzz...ternyata hanya menggunakan Ayam lho. Duuhhh...ini aroma rempah-rempah nya benarยฒ menggoda iman buat nambah nasi & dijamin ketagihan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Source: @dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek4_HeniSuryani #ResepHenis

Tumis Bunga Pepaya Daun Pepaya Jepang Teri Medan

Tumis Bunga Pepaya Daun Pepaya Jepang Teri Medan

Resep ini saya buat untuk kawan saya yang ingin coba masak tumis bunga pepaya.

3-4 orang
1 jam lah kira-kira wkwk
Tumis bilis/ikan teri basah

Tumis bilis/ikan teri basah

Perbanyak mengkonsumsi protein hewani terutama dari hasil laut yg kaya akan kandungan omega, menyehatkan jantung dan tulang kita biar gak cepet osteoporosis...... Yuuuuuuk kita makan ikan ๐Ÿ ๐Ÿ‹๐ŸŸ๐Ÿ ๐Ÿ‹๐ŸŸ

5 orang
1 jam
04. Telur Bumbu Bali

04. Telur Bumbu Bali

#PejuangGoldenBatikApron Terinspirasi resepnya mba Indry Hapsari dan kebetulan di kulkas ad 6 butir telur rebus, jadi bersemangatlah mengeksekusi telur bumbu balinya mba Indry Hapsari. Ternyata anak2 dan paksu sukaaaa.๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
45 menit
Rica rica kepala bebek

Rica rica kepala bebek

Punya kepala bebek di kasih dari resto sebelah rumah ,hihii Udah pake bumbu ungkepan ,jd saya tinggal goreng aja.. Lihat2 resep dapet deh resep dr mba@Rachma Esty Utami Cuss eksekusi.. Enak alhmdulillah langsung habis ๐Ÿ˜‚ #Mingguke2 #PejuangGoldenBatikApron