Abon Basah Pedas Manis

Dipos pada March 16, 2022

Abon Basah Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon Basah Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Basah Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Basah Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Basah Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Basah Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Basah Pedas Manis memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok dikulkas.. πŸ˜€ #PejuangGoldenBatikApron Minggu10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Basah Pedas Manis:

  1. 1 kg daging ayam
  2. 3 helai daun salam
  3. 2 batang serai, geprek
  4. 4 helai daun jeruk
  5. 2 saset santan instan (130ml)
  6. 100 gr gula merah sisir
  7. Secukupnya garam
  8. Bumbu Halus:
  9. 10 siung bwg merah
  10. 5 siung bwg putih
  11. 2 sdm ketumbar
  12. 15 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Abon Basah Pedas Manis

1
Rebus ayam, suwir2 lalu geprek hancur.. jgn buang kaldu ayam jika masih ada..
Abon Basah Pedas Manis - Step 1
Abon Basah Pedas Manis - Step 1
2
Campur ayam beserta semua bahan lainnya.. tambahkan kaldu ayam secukupnya. Ini karna td memakai santan asli, jd hrs ditambah air biar bumbu bs meresap saat dimasak lagi..
Abon Basah Pedas Manis - Step 2
Abon Basah Pedas Manis - Step 2
3
Masak abon sampai kuahnya menyusut.. jika mau jd abon kering, bs d goreng setelah tahap ini. kalau memakai kelapa asli, bs dg 2 atau 3 kelapa, cukup dg santan paling kentalnya, nnti ditahap ini akan mengeluarkan minyak, jd kalau mau diteruskan bs mnjadi abon kering seperti digoreng tanpa perlu ditambah minyak.
Abon Basah Pedas Manis - Step 3
Abon Basah Pedas Manis - Step 3
4
Setelah air habis, aduk2 trs sebentar abon sampai air benar2 habis.. kalau dirasa sudah cukup, segara matikan api..
Abon Basah Pedas Manis - Step 4
Abon Basah Pedas Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Minggu ke 10 Suami minta dibuatkan manisan cangkaleng, baiklah kita buatkan demi bebebπŸ’™ #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Tempe Kemangi

Oseng Tempe Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadcommunityJakarta

Manisan Kolang Kaling Fanta

Manisan Kolang Kaling Fanta

Kolang kaling adalah inti biji dari buah atep, yang dikenal juga sebagai buah pohon aren. Biasanya kolang kaling ini banyak dijumpai pada berbagai macam olahan minuman seperti es campur, kolak, dan lainΒ². Nah biasanya ni kalau sudah bulan Ramadan, yang jual kolang kaling tu banyak bertebaran dimanaΒ², entah di pasar, tukang sayur atau penjual kolang kaling dadakan.. 😁 Salah satu olahan kolang kaling yang simple & banyak dijumpai yaitu manisan kolang kaling. Dulu biasanya dirumah sering buat ini pake fanta merah. Kali ini saya mau coba pake yang warna ungu.. Hehe Enak banget ini dimakan dinginΒ² pas baru keluar kulkas.. πŸ˜‹ Source : @Lenny_141705 #PoodyKitchen #TimManis #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

MPASI9 Kare Salmon Telur

MPASI9 Kare Salmon Telur

Sinadek masih susah naik tekstur bun, Lagi tumbuh gigi pula yaudah dialusin lagi

3 Porsi
45 Menit
Ayam Bumbu Simple

Ayam Bumbu Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..πŸ™πŸ€²πŸ€— Alhamdulillah..masak simple aja..yg penting bocil2 doyan dan lahap..bunda jadi tenang dech klo bocil2 maem ga pake drama..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Id_Borneo

Ungkepan Ayam Kecap

Ungkepan Ayam Kecap

Berhubung lagi puasa, masak 2 kali, untuk sahur dan berbuka. Dan ketika sahur/berbuka, mintanya menu yg anget. Ungkepan Ayam Kecap ini cocok banget. Sekali masak aja, trus masukin kulkas. Tinggal bakar/goreng ketika ingin dinikmati. Karena udah mateng, jadi bakar/gorengnya cepet banget. Kalo suka menu pedas, tinggal bikin sambel aja, untuk sambelnya sesuai selera. Karena menu ini bisa dinikmati dengan sambel apapun. Ini salah satu menu favorit keluarga saya.... Cuzzz eksekusi.... Happy cooking... Selamat menunaikan ibadah puasa.... #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS #PejuangGoldenBatikApron #GBAminggu10

Cumi-Cumi Saos Padang

Cumi-Cumi Saos Padang

Anakku bosan makan cumi hitam, kali ini minta di masakin Cumi-Cumi Asam Manis, ini resepnya agak ngasal tapi enak πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Ayam Suwir Kecombrang

Ayam Suwir Kecombrang

Pengen makan sehat yg enak, iseng2 browsing nemu menu beginian. Ulik2 resep dan modif sikit sesuai selera. Dan mari kita cobaaaa 🀩🀩🀩

1 orang
Udang Saus Singapore

Udang Saus Singapore

Hari ini coba resep olahan udang, dengan saus yang kental dan rempah yang banyak. Rasanya gurih manis, sedikit pedas, dan creamy karena tambahan susu. Di resep asli, udangnya yang berkulit ya. Saya pakai yang sudah dikupas jadi tidak saya goreng, tapi cemplung aja sebelum saus dikentalkan. Wajib banget dicobaa 😍 Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Kesukaan orang rumah, buat ini cepet habisnya 🀀🀀 Bisa untuk lauk atau cemilan πŸ˜†πŸ˜† #itharesep #PejuangGoldenBatikApron

Kerupuk Kuah Sate

Kerupuk Kuah Sate

Alhamdulillah bisa ikutan posbar community Sumbar minggu ini. Tema minggu ini adalah cemilan Minang. Salah satu cemilan favorit nih, kerupuk kuah sate. Biasanya pulang taraweh beli kerupuk ini, atau biasanya mama juga sering bikin ini untuk takjil berbuka puasa. #Maminang_CemilanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo)

Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo)

Tidak selegam Rawon Setan di Surabaya, atau jika membuat bumbu racikan sendiri. Tapi inilah khasnya rawon buatan bunda-bunda pengandal bumbu Machmudah πŸ˜„ di daerahku. Simpel dan praktis membuatnya, khususnya buat yang sibuk, atau nggak bisa lama di dapur. Sampai suka becanda, kalau yang masak tuh sebenarnya Ibu Machmudah, karena kita tinggal cemplung-cemplung. Oiya, aslinya 1 sachet untuk 1 liter, saya pakai 2 sachet untuk 1,5 liter. Tambah sedikit lada bubuk untuk menyesuaikan rasa. Di sini saya mencoba masak lebih praktis lagi menggunakan multicooker. Biasanya pakai panci dan api kecil saja hingga daging empuk, baru masukkan labu siam. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #PejuangGoldenBatikApron #VitariceLowSugarMulticooker #VitariceMulticooker #LowSugarMulticooker #Vitarice #Multicooker #CegahDiabetesBersamaVitarice #DietBersamaVitarice #SatuAlatMultiFungsi #AlatMasakMultiFungsi

Manggut Lele

Manggut Lele

Source: @cook_6392360 https://cookpad.com/id/r/6316765 Baru kali ini makan lele seenak ini, biasanya cuma digoreng kering ala pecel lele pinggir jalan, dimakan hangat-hangat bareng nasi, sambal, lalapan dan tahu goreng. Ini pertama kalinya masak mangut lele dan langsung berhasil. Senangnya, nambah deh resep alternatif lauk untuk Bulan Ramadhan ini. Oh iya, kata mama saya lele yang saya masak kekecilan, bagusnya menggunakan lele yang beratnya 1 kg untuk 6 ekor lele #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 9

6 orang
45 menit
Kare Ayam Telur (Bumbu Instant)

Kare Ayam Telur (Bumbu Instant)

Bingung masak apa karena tidak turun belanja, adanya ayam dan telur dan masih ada bumbu kare instant yang belum dimanfaatkan. Akhirnya masak praktis hari ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Soto ayam kerongkongan

Soto ayam kerongkongan

Berhubung anakku ga begitu suka makan daging ayam, aku akhir akhir ini selalu bikin soto pake tulang tulangan ayam aja. Dan aku juga ga mau ribet, jadi seadanya bahan aja

5 orang
30 menit
Kerang Saus Tiram

Kerang Saus Tiram

Source @DapurKobe Bikin menu simple olahan kerang Di resep asli pake kerang hijau, tapi aku pakenya kerang dara Aku tambah minyak wijen agar lebih harum #CookpadCommunity_Tangerang #dapurkobe #tambahseleratambahistimewa #saustiramselera #kobesaustiramselera

Dendeng Balado

Dendeng Balado

Menu buka puasa simpel dan hemat waktu. Kebetulan masih ada sisa daging meugang di kulkas. Btw ini dendeng balado ala saya ya hehe. Selamat mencoba.

Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Assalamualaikum... ayooo setok bumbu lagiiii hari ini aku stok bumbu pecel yg pasti harus ada nih biar gampang banget bikin pecel tinggal ambil bumbu dan tambahin air panas udah jadi... yukkk kita coba setok bumbu pecel... #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #CookpadCommunity_kalsel #PekanPosbar #Ngabuburit_borneo #Banjarmasin #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni