Ayam Suwir Kecombrang

Dipos pada March 25, 2022

Ayam Suwir Kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Kecombrang adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kecombrang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan sehat yg enak, iseng2 browsing nemu menu beginian. Ulik2 resep dan modif sikit sesuai selera. Dan mari kita cobaaaa 🀩🀩🀩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kecombrang:

  1. 1 dada ayam filet
  2. 1/2 sdt ketumbar
  3. 1/2 sdt garam halus
  4. 3 bunga kecombrang
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 3 cm lengkuas
  7. 3 buah tomat hijau
  8. 5 cabe merah keriting
  9. 4 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. Cabe rawit secukupnya (jika suka pedas)
  12. Minyak goreng
  13. Air secukupnya (sedikit aja ya)
  14. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kecombrang

1
Bersihkan dada ayam. Baluri dengan garam + ketumbar. Diamkan Β± 20 menit.
2
Panggang dada ayam di teflon atau wajan, sambil dibalik sesekali biar tidak gosong.
3
Suwir-suwir dada ayam. Jangan terlalu kecil yaaa. Sisihkan.
Ayam Suwir Kecombrang - Step 3
4
Iris semua bumbu yg ada, kecuali lengkuas dan daun jeruk yaa. Lengkuasnya digeprek aja.
Ayam Suwir Kecombrang - Step 4
Ayam Suwir Kecombrang - Step 4
5
Panaskan minyak Β± 2 sdm aja. Masukkan irisan bawang. Tumis sampai agak layu.
Ayam Suwir Kecombrang - Step 5
6
Masukkan lengkuas yg sdh digeprek, daun jeruk yg disobek-sobek. Masukkan lagi irisan cabe, tomat dan kecombrangnya dan terakhir masukkan ayam suwirnya.
Ayam Suwir Kecombrang - Step 6
7
Tambahkan sedikit air, garam dan kaldu bubuk. Aduk terus tercampur rata dan air menyusut.
8
Matikan api dan ayam suwir kecombrang siap dinikmati. Semoga suka menu makanan sehat ini.
Ayam Suwir Kecombrang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Izin intip lagi yaa teh @opibun πŸ₯° menuju kenikmatan dan keringkesan di dapur kecil ku hehee.. Cocok untuk pesmol, acar kuning mateng, soto maupun ungkapan ayam. #RamadanCamp_Misi3 #KreasiCoDe_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

018. #bekalkerja : KeKer Balado πŸ’ͺ🀣 (Kentang + Kerang Balado)

018. #bekalkerja : KeKer Balado πŸ’ͺ🀣 (Kentang + Kerang Balado)

Loha.. Pas kebeneran di kulkas ada kentang + kerang yang udah lama 😭 Makanya hari ini mommy putuskan masak kentang kerang balado.. Setelah hunting dan nanya ke mama mertua resep balado andalan beliau.. Hari ini aku eksekusi yah yg udah aku modif..

3 porsi
1jam
Ayam Goreng Krispi Thailand

Ayam Goreng Krispi Thailand

Resep ini super simple dan dijamin enak. Luarnya garing krispi dalamnya juicy. Buat pecinta makanan yang garing serta harum aroma sereh daun jeruk maka sangat cocok dengan resep ini. WAJIB UNTUK RECOOK. Untuk resep lainnya bisa cek instagram aku @jr_baking18

2-3 porsi
1 Jam
Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_borneo #bamasakbaimbai #Sambalkacangserbaguna #ngabuburit_borneo #banjarmasin #ramadancamp_misi3

30 menit
Soto Tongkol Santan

Soto Tongkol Santan

Bismillahirrahmanirrahim... Menu yang tidak sengaja tercipta πŸ˜‡πŸ€­. Sejak awal puasa pengen bikin soto belum kesampaian. Pas punya pindang tongkol, mau dibuat sahur. Kepikiran dibuat soto pake santan. Ternyata enak, nggak amis. Dan semua suka gak ada yg protes 😍. Ini juga bisa dibuat stok makanan dikulkas. Setelah matang dinginkan. Masukkan dalam wadah kedap udara. Masukkan di freezer. Kalo mau dikonsumsi tinggal angetin. #godainramsay_1 #godapaders_2022 #goda_ramadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Source : @susan_mellyani Bikin menu kesukaan dirumah. Nyobain resep punya Mba Susan. Kirain anak2 dah bosen menu ini tapi ternyata masih favorit. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Ungkepan Ayam Frozen Food

Ungkepan Ayam Frozen Food

Rencananya puasa kali ini mau bikin jenis lauk dan makanan yg bisa di frozen aja, biar pas mau sahur atau buka gak perlu lama-lama didapur. Kali ini kita bikin ayam goreng yg di ungkep dulu, jadi gurihnya si ayam goreng ini rahasianya ada di penggunaan air kelapa asli dan kelapa parutnya, itulah yg bikin nanti hasil akhir ayam gorengnya jadi gurih banget. Jadi usahakan penggunaan air kelapa jangan di skip ya, tapi kalau mau di ganti air biasa juga bisa, hanya saja rasa akhirnya pasti berbeda. Sumber : @yuNisa_71 (dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian) #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 Frozen Food

Keripik Tempe Kriuuuk

Keripik Tempe Kriuuuk

Ternyata bikin keripik tempe dengan menggoreng dulu tempenya bikin tempe jadi awet kriuk. Walaupun minyak mahal, makan gorengan jalan terus ya, tapi lebih bijak aja pemakaiannya... #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #KeripikTempeKobe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng (Ungkep) Gurih

Ayam Goreng (Ungkep) Gurih

Berhubung untuk nanti sore sudah ada masakan ready jadi ini baru diungkep dulu untuk stok. Karena itu belum ada foto digorengnya πŸ™πŸ˜ Source @ainigitara https://cookpad.com/id/r/14516317 #CodeCooksnap_Aini #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #RamadanCamp #IdeMasakku

Sambel goreng printil

Sambel goreng printil

5 porsi
30mnit
Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

Minggu ke Sembilan arisan genk peda di menangkan oleh mba puteri @puteri_jasmine91 , aku recook salah satu menu pilihan mba puteri yaitu Ikan Patin Bumbu Kuning, krn ku hanya punya stock ikan nila di rumah ak ganti ikan nya ya mba 😁, resep nya alhamdhlillah enak banget, sampai udh tiga kali bikin masakan ini. Anakku doyan banget, ga bosen bosen seminggu ini makan ikan bumbu kuning terus yuk kepoin resepnya 😁 Trimakasih mba puteri, anak kusuka banget 😍😍 Source : @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Bumbu Dasar hijau

Bumbu Dasar hijau

Bismillah Tema bumbu dasar kali ini aku bikin bumbu dasar hijau dan sering aku masak seperti ayam,telur dan terung masak hijau cocok untuk menu buka puasa dan sahur . #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #BumbuMarinasi #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim Cookpad Community_Balikpapan

76. BUMBU BAKAR KUNING

76. BUMBU BAKAR KUNING

Jenis bumbu bakar ada banyak , tapi akhir akhir ini lagi suka bumbu kuning.

Oseng Ikan asap kemangi

Oseng Ikan asap kemangi

Marhabban yaa Ramadhan Selamat menunaikan ibadah puasa πŸ™πŸ» Menu simple kalau lagi malas masak atau waktu mepet untuk buka atau sahur Disini saya masak tanpa cabe, karna sekalian buat anak juga Untuk yg suka pedas tinggal kasih irisan cabe rawit yaa Mgg 10 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Ungkep Paru Sapi Froozen

Ungkep Paru Sapi Froozen

Membuat yang praktis untuk Ramadhan sangat menarik. Critanya ini buat suami yg lg luar kota agar makan sahur (terutama) bisa lebih santai dan ga ribet. Tinggal panasin dg digoreng margarin/minyak sudah siap makan. #RamadanCamp_Misi4 #UngkepParuSapiFroozen #CookpadCommunity_Solo

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Ikut meramaikan semarak Clover minggu ini special buat yang tercinta mba Triana @GriyaSyariKitchen lama Tak bersapa, Saya persembahkan takjil kesukaan Saya. Dulu waktu blm bs masak selalu dibikinin sama Tante🀭 sekarang gantian tante sudah sepuh ponakan yang bikinin Deh... #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #ManisanKolangKalingBungaTelang #AnekaTakjil #MenuRamadhan #MenuLebaran

Suir Pedas Ikan Tongkol Kemangi

Suir Pedas Ikan Tongkol Kemangi

Dapat ikan tongkol segar dari kawannya suami. Rasanya pengen yang pedasΒ² jadi cus sy suirΒ² dengan bumbu pedas. Di akhir saya tambahkan perasan lemon dan itu bikin lebih seger gimanaa gitu. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Assalamualaikum, Kemarin saya membuat pepes ayam kemangi Mumpung hari minggu santai dan cuaca mendung Pepes ayam ini sangat berempah dan gurih, meresap sampai dalam dagingnya ... Untuk daging bisa gunakan bagian manapun yaa Hanya saja jika pakai bagian dadan untuk potongan bisa dikecilkan agar texture daging ttp juicy dan meresap , waktu kukus pun bisa lebih lama Rasanya cocok sekali dipadukan nasi pulen hangat dan disajikan saat masih panas... ✨ Semoga cocok ya dengan resep kali ini 😊

10 porsi
1 jam 30 menit
Spicy Chicken wings frozen

Spicy Chicken wings frozen

#bemarongberami_sayapmanokpodasfrozen #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia