Peyek Kacang

Dipos pada March 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan orang rumah, buat ini cepet habisnya 🤤🤤 Bisa untuk lauk atau cemilan 😆😆 #itharesep #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang:

150 gr kacang tanah (belah 2)
250 gr tepung beras
2 sdm tepung tapioka (sekitar 30 gr ya)
1 bks santan instan (aku Kara 65 ml)
1 butir telur
10 lembar daun jeruk (iris tipis)
1,5 sdt garam (sesuaikan selera ya)
300 ml air putih (tuang bertahap sesuaikan kebutuhan)
Bumbu halus
3 buah bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar butiran
Lainnya
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang

Belah kacang jadi 2. Siram dengan air panas, tiriskan

Haluskan bumbu

Campur tepung beras, tapioka, daun jeruk, bumbu halus, telur, santan dan garam

Tuang air putih perlahan sambil diaduk-aduk sampai didapat tekstur adonan yang sesuai (tidak terlalu kental/terlalu cair), pastikan juga tidak ada adonan yang bergelindir Note: meskipun air belum habis(300 ml) tapi adonan sudah pas Konsistensin nya stop aja ya biar tidak terlalu cair

Adonan dan kacang sudah siap

Panaskan minyak (usahakan cukup banyak)

(Aduk adonan setiap akan diambil) Ambil secukupnya adonan dengan sendok sayur, beri kacang tanah sesuai selera, tuang tipis2 di pingir wajan

Siram2 dengan minyak, jika sudah mulai kering adonan akan terlepas dari wajan, Dan masuk ke minyak. Goreng sampai matang merata warna keemasan Note: jika pakai minyak banyak tidak perlu dibalik biasanya sudah matang merata

Sudah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin baru simpan dalam wadah

Notes: √ Aduk adonan setiap akan mengambil untuk digoreng √ Kacang jangan dicampur dengan adonan agar tidak ames/melempem √ Air yang dipakai bisa disesuaikan jumlahnya jika terlalu kental tambah air, jika terlalu cair tepung beras bisa ditambah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sayap Ayam

Selalu jadi kesukaan di rumah #kopijos #kopijosramadan #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

45 menit

Ayam Goreng Telur

Fotonya memanglah tak cantik, tapi rasanya Insya Allah syedaapp😃. Bikinnya buru2 jadi foto seadanya aja😁. #PejuangGoldenBatikApron #minggu10

8 potong

40 menit

Bika Ambon

Buat cemilan buat #takjil, yang gampang n mudah, ini bahane di buat 2 kali resep ya, jadi kalo mau bikin sedikit bisa d kurangi saja bahannya #cemilanenak #masakanrumahan #PejuangGoldenBatikApron

72. Nasi liwet Sunda (dengan Magic Com)

Pengen makan ala Sunda. Jadi masak nasi liwet yang simpel,menggunakan magic com. Masaknya mudah, rasanya enak.

Garang Asem Tanpa Daun Pisang

Minggu ke 9 Resep asli mba @sri_wijilestari #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

Ayam Lodho

Bismillah Sore ini masak untuk berbuka puasa sekalian untuk sahur, jadi hemat tenaga🤭

8 porsi

45 menit

Udang Sambal

Menu andalan.. Walaupun tdk pakai Msg ttp rasa nya udh ngaldu bgt.. Wajib di coba yuk..

232. Ikan Bandeng Bumbu Kuning

Bismillah... Menu berbuka puasa pertama dengan bandeng bumbu kuning. Resep cooksnap dr mba putri. Sebenarnya resep pake ikan patin. Berhubung cuma ada bandeng jdi ikan sy ganti 😊 dan sy skip daun bawang tp sy tambahkan cabe krn suka pedas 😁... Mksh mba Putri ats resepnya ... mantul deh.. 👍 🤗🙏 Source : mba @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #HomemadeByRe #IkanBandeng #BumbuKuning

Bebek Goreng Simple Presto

Dapet daging bebek dari temen si Ayah. Nah perdana banget ini masak bebek. Padahal mah waktu diBekasi paling doyan banget ini daging bebek. Cuss, kita masak simple aja (ungkep Goreng) 😁 Selamat Memasak Emak-emak Nusantara👩‍🍳 Jangan lupa bumbui dengan Cinta dan doa🥰 #PejuangGoldenBatikApron #ibundNethaKitchen #CookingWithLove #ideMasakanSimple

Gulai ayam padang minang

Week 10 #PejuangGoldenBatikApron Kali ni resep ayam gulai padang.. recook dr resep nya @desmawatikuretangin sy cm tmbhkan asam kandis 🤩🤩 Wangi rempah nya bnr2 spti ayam gulai di warung nasi padang.

Soto betawi

Gudangan pelas (gudangan adem

Di daerah Klaten gudangan adem biasanya digunakan buat bancaan dengan alas pincuk daun pisang. Kenapa dinamakan gudangan adem? Karena disini tidak menggunakan cabai, jadi warnanya putih dan rasanya tidak pedas. Berhubung dikonsumsi sendiri, saya gunakan cabe rawit. Biar ada rasa pedas2nya dikit. Dan biasanya gudangan ini disajikan bersama pelas dan bubuk kedelai yang terbuat dari kedelai hitam. Lagi2 berhubung buat konsumsi sendiri n nyari praktisnya, saya gunakan kedelai putih. Sekian dan terimakasih. Hehehe... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

10 orang

2 jam

Ayam Bumbu Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗 Alhamdulillah..masak simple aja..yg penting bocil2 doyan dan lahap..bunda jadi tenang dech klo bocil2 maem ga pake drama..😄😄😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Id_Borneo

Pesmol Ikan Nila

Ayam dan Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Olahan saya kali ini menjawab challange dari Ramadan Camp misi ke empat, olahan frozen food. Saya langsung berpikir mengolah sesuatu yang sudah pasti disukai semua anggota keluarga, ayam dan tempe goreng. Saya sering mengolah ayam ungkep. Namun baru kali ini saya tambahkan tempe agar punya dua jenis stok lauk sekaligus. Protein hewani dan nabati dalam satu olahan. Hemat gas, kan? Dalam pengolahannya saya tambahkan santan instan agar lebih gurih. Jadi, dalam rangka meminimalkan penggunaan minyak, olahan ini bisa tetap lezat dengan dipanggang. Selain itu, saya gunakan air kelapa sebagai rendamannya. Fungsinya agar ayam dan tempe semakin legit dan gurih. Olahan frozen food sangat cocok sebagai stok untuk menyambut bulan suci ramadan. Membantu memangkas waktu didapur agar lebih fokus beribadah sebaik mungkin. Dan, sahur lebih cepat memasaknya tidak pakai lama. Sajian ini juga sebagai resep saya ke sembilan sebagai pejuang batik apron. Sambil berdoa agar tetap semangat dan konsisten memasak, baking, menulis resep, dan mempostingnya disini. Aamiin.... *2-4-22 #Resep9 #RamadanCamp_Misi4 #IdeMasakku #FrozenFood #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #jabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Rendang daging sapi bumbu tumis

Buat rendang untuk stok berbuka dan sahur pake resepnya kak @Lenny_141705 trus saya tambahkan dengan bumbu racik rendang Indofood enak banget...👍 Santannya pake santan instan... Jadi kalo mau makan tinggal dipanasin aja deh.. Sehari setelah masak rendang saya kepleset didapur, besoknya kakak ipar mau mampir ke rumah sebelum balik ke pangkalan Bun,bingung harus nyuguhin apa.,ingat difrezeer ada stok rendang,tinggal dipanasin sebentar. Kebiasaan disetiap resep yg diposting sllu hasil akhirnya gak cantik, makanan Udah Mateng belum dijepret anak udh keburu nangis, alhasil makanan abis dimakan 😂,tinggal dikit 🤭 baru ingat belum di foto 😮‍💨 semangaaat💪😁 #Frozenfood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya