Kerupuk Kuah Sate

Dipos pada March 23, 2022

Kerupuk Kuah Sate

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Kuah Sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Kuah Sate yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Kuah Sate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Kuah Sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Kuah Sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Kuah Sate memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa ikutan posbar community Sumbar minggu ini. Tema minggu ini adalah cemilan Minang. Salah satu cemilan favorit nih, kerupuk kuah sate. Biasanya pulang taraweh beli kerupuk ini, atau biasanya mama juga sering bikin ini untuk takjil berbuka puasa. #Maminang_CemilanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Kuah Sate:

  1. 3 siung bawang merah (iris)
  2. 3 ruas jahe
  3. 2 ruas lengkoas
  4. 1.5 ruas kunyit
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 buah kemiri
  7. 2 helai daun salam
  8. 1 helai daun kunyit
  9. 6 helai daun jeruk
  10. 1 batang daun bawang
  11. 3 batang seledri
  12. 5 cabe rawit (sesuai selera)
  13. 1 sdm cabe merah giling (sesuai selera)
  14. 1 sdm bumbu sate (foto terlampir)
  15. 500 ml air
  16. 2 sdm tepung beras larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Kuah Sate

1
Siapkan semua bahan. Untuk bumbu sate saya memakai yang seperti di foto. Biasanya di jual di toko rempah.
Kerupuk Kuah Sate - Step 1
Kerupuk Kuah Sate - Step 1
2
Giling bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, cabe rawit sampai halus. Giling dengan sedikit garam.
Kerupuk Kuah Sate - Step 2
3
Tumis bawang merah sampai wangi. Kemudian masukan bumbu yg sudah di haluskan dan cabe merah giling. Aduk sampai wangi.
Kerupuk Kuah Sate - Step 3
Kerupuk Kuah Sate - Step 3
Kerupuk Kuah Sate - Step 3
4
Setelah wangi masukan daun jeruk, daun salam, daun kunyit. Aduk
Kerupuk Kuah Sate - Step 4
5
Masukan air, daun bawang dan seledri.
Kerupuk Kuah Sate - Step 5
Kerupuk Kuah Sate - Step 5
6
Kemudian masukan bumbu sate. Cek rasa.
Kerupuk Kuah Sate - Step 6
7
Setelah mendidih masukan larutan tepung beras. Masak sampai mendidih dan mengental.
Kerupuk Kuah Sate - Step 7
Kerupuk Kuah Sate - Step 7
Kerupuk Kuah Sate - Step 7
8
Oleskan kuah sate ke kerupuk ubi. Bisa juga di tambahkan mie sesuai selera. Selamat mencoba.
Kerupuk Kuah Sate - Step 8
Kerupuk Kuah Sate - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam bahan seadanya

Siomay ayam bahan seadanya

Puasa pertama kemrin bikin siomay ala ala aja hehe tapi Alhamdulillah nikmat sekali walaupun dengan bahan yang super seadanya heheh #PejuangGoldenBatikApron #ramadhan #sahur #cemilan #siomay #dimsum

18. Iga Sapi Goreng

18. Iga Sapi Goreng

Bikin ini tuh simpel dan bisa buat stok frozen. Bumbunya sama persis seperti bikin daging sapi goreng atau empal gitu, tapi karena ini pakai bagian iga jadi lebih gurih karena ada kaldu dari tulangnya. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

1 jam 30 menit
Balado Kentang Hati Pete

Balado Kentang Hati Pete

Kesukaan pak suami #PejuangGoldenBatikApron

4-5 porsi
1 jam
Daging mercon pedas manis

Daging mercon pedas manis

Sambel Goreng Hati Ayam Buncis Kentang

Sambel Goreng Hati Ayam Buncis Kentang

Oprek oprek kulkas ternyata nemuin buncis dan hati ampela ayam yang belum di olah. pengennya diolah yang cepet dan sat set biar cepet makan,😚 tapi ternyata ga secepet yang aku duga 😆 but yang penting hasilnya maknyus buat Maksi😘 source : @imeldalim #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni

Bumbu urap anti basi

Bumbu urap anti basi

Karena suka dengan per kelapaan dan bosen masak santan jadilah pengen bikin bumbu urap ini selain mudah dan murah tahan lama lagi heheheh More resep di channel youtube Resep Ann Zln yah makk

5 porsi
Bumbu Pecel Simpel

Bumbu Pecel Simpel

Salah satu amunisi nih buat di bulan Ramadhan biar nanti masaknya lebih praktis, nggak pakai lama. Cooksnap dari resepnya mba @ainigitara yang pas banget bahannya ada semua dirumah. Sebungkus kacang tanah yang beli sejak kapan itu jadi termanfaatkan dengan baik deh! #PejuangGoldenBatikApron #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Merupakan makanan khas dari daerah Minangkabau,,ada beberapa jenis rendang tiap daerah di Minangkabau memiliki ciri khas tersendiri ada yg berwarna kecoklatan hingga cenderung hitam

1 kilo daging
4 jam Daging
Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Dibawain kepiting dan bosen kalau di sop atau goreng. Pengen yang mevvah dan pastinya nikmat juga gak ribet dong. Yuk ikutin resepnya

4 orang
1 jam
Asem asem daging belacan

Asem asem daging belacan

Merantau ke bangka membuat saya banyak menemukan makanan-makanan baru,namun awalnya saya bingung karna hampir semua masakan di sini di bumbui belacan/terasi. Awal coba di rumah teman daging di bumbui belacan,karna enak saya recook lagi.yang suka belacan/terasi harus coba 😊

4 orang
1 jam
Ayam Palekko

Ayam Palekko

Cooksnap dari bunda Erni Apriana #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 orang
1 jam
Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

Tongseng ayam

Tongseng ayam

Sambal teri kacang tidak pedas

Sambal teri kacang tidak pedas

Kebetulan anak cewek suka sama teri, jadi aq bikinin sambal teri kacang,, alhamdulillah suka...

Tom yum seafood #26

Tom yum seafood #26

Halo Semuanya, yuk jangan lupa makan dan masak heheh. Hangat2 makan yang berkuah dan pedas emng enak bgt yaa Bun! 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9

Gulai Tunjang Kikil Padang

Gulai Tunjang Kikil Padang

Gulai tunjang kikil ini favoritnya semua orang. Bikinnya gampang asal ada niat 😂

10-12 orang
1 - 1 1/2 jam
Cumi saos Padang hot 🔥

Cumi saos Padang hot 🔥

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Punya stok ayam kampung lalu suami minta dibikin ayam goreng aja. Dan pas banget masih punya stok kelapa parut. Cuma punya stok 170 gr aja. Temen-temen kalo mau ditambah boleh yaa sisa kuahnya lumayan banyak sih jd masih bisa ditambah lagi kelapanya. Memasak serundeng ini memang butuh waktu dan tenaga karena harus diaduk terus sampai airnya habis dan kelapa kering. Gunakan api kecil. Serundengnya ini bisa jadi tambahan menu berbuka dan sahur. Bisa ditabur di tahu tempe goreng, ayam goreng, daging empal, atau di atas nasi panas pun mantap. Simpan di wadah tertutup rapat ya supaya lebih awet, cukup di suhu ruang insya Allah bisa tahan lama. Untuk ayamnya bisa juga pakai ayam lain gak mesti ayam kampung. Tinggal kurangin aja pemakaian airnya, karena biasanya kalo ayam boiler/ayam potong masaknya ga terlalu lama seperti ayam kampung. Jadi kebutuhan airnya pun jadi lebih sedikit. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Cumi Matah

Sambal Cumi Matah

Cobain resep sambal baby cumi matah ini . Cara masak bisa dilihat langsung di channel Pawon Nachanz Youtube

4 porsi
15 menit
Kerang Dara Asam pedas

Kerang Dara Asam pedas

Hai teman-teman, Apa kabar ni? Hari ini aku mau masak seefood tapi dengan bumbu sederhana yang bisa teman ikuti dengan mudah. Selamat mencoba! Catatan : kerang dara bisa diganti dengan seefood lain nya sesuai dengan selera masing-masing.

4 orang
30 menit