Udang Saos Padang

Dipos pada April 19, 2022

Udang Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saos Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan udang saos padang tapi bahan terbatas ? Yuk pakai bahan yang ada saja asalkan hasilnya tetap enak ๐Ÿ˜‚ ehh judulnya udang saos padang tapi kok seperti jagung saos padang yah ? Hahahaha ๐Ÿคฃ #PejuangGoldenBatikApron #dapuremmak #cookpadcommunity_Makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Saos Padang:

  1. 250 gr udang
  2. 2 buah jagung, potong2
  3. 2 batang sereh, geprek
  4. 3 lembar daun jeruk, saya pakai agak banyak krn kecil2
  5. 1 butir telur, kocok lepas
  6. 220 ml air/ 1 gelas
  7. secukupnya Garam
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 buah lombok beras
  13. 5 buah cabai rawit/selera
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 ruas jahe
  16. Saos saosan
  17. 2 sdm saos tiram
  18. 3 sdm saos sambal
  19. 3 sdm saos tomat
  20. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Udang Saos Padang

1
Udangnya saya goreng sebentar, lalu bumbu halus ditumis sampai harum
Udang Saos Padang - Step 1
Udang Saos Padang - Step 1
2
Masukkan daun jeruk, sereh, air dan jagung. Masak hingg jagung matang
Udang Saos Padang - Step 2
3
Masukkan udang, saos dan garam. Aduk sampai tercampur rata
Udang Saos Padang - Step 3
Udang Saos Padang - Step 3
4
Siram dengan telur, aduk2. Koreksi rasa
Udang Saos Padang - Step 4
5
Silahkan dihidangkan.. #
Udang Saos Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Alhamdulillah akhirnya bisa juga ikut meramaikan event Cookpad #RamadanCamp setelah sebelumnya gagal faham ๐Ÿคญ terima kasih mbak Luthfi @dapur_luthfi sudah bantu meluruskan ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜๐Ÿค— Clue misi pertama "sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah" Jawaban saya : B.3K (kering kentang kacang) tapi untuk resepnya saya buat gak terlalu huh hah supaya bisa di cicip krucil jg dan resepnya hasil cooksnap dari mbak @ihdanas dengan penyesuaian terima kasih mbak inspirasinya ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜๐Ÿค— #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi1 #RamadanCamp #MisiPertama #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

+-250 gram
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

Turut menyemarakkan event Posbar TIMLO Solo dan event Ramadhan dr Mamah tentang makanan kering yang awet untuk menyambut Ramadhan๐Ÿค— Aku pilih Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa karena favorit nya anak2 dirumah dan favorit keluarga besar saya, wajib ada menu ini saat Lebaran๐Ÿ‘, sudah sering sekali bikin ini, rasanya yang enak, kriuk2 renyah, gurih, manis sedikit pedas bikin nagih. Cocok untuk cemilan atau lauk makan, bisa untuk taburan saat makan opor ayam, sop, lontong sayur dll. Selama ini bikin Mustopa atau kering kentang cuma berbahan kentang saja, ga pernah dicampur bahan lain. Kali ini nyobain dong ditambahkan kacang tanah dan pas banget anak2 juga suka dengan kacang tanah. Soal awetnya ga jamin tahan lama ya Bun..selama ini bikin 2 kg saja semingguan dah habis di cemilin dan buat lauk makan pasukan dirumah๐Ÿคญ Beneran jadi ide stok makanan kering buat Ramadhan nanti..buat semangat makan saat buka dan sahur. Bunda2 yang belum pernah nyobain bikin ini..yuk cobain Bun๐Ÿ˜‰ dijamin nagih dan bakal jadi favorit keluarga ๐Ÿซฐ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #Timlo_AwetKering #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahankentang #olahankacang

2 toples
75 menit
Soto sederhana

Soto sederhana

Dua bocil suka Bosen sama makanan itu terus. Coba yang simpel tapi bocil suka๐Ÿ˜‹

30 menit
Sambal Jamur Tiram

Sambal Jamur Tiram

Suka banget sambel.. Bahan masakan apa aja kalo disambel pasti bikin nambah2 nasi๐Ÿ˜ jamur disambel gini nikmat bangeeet๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

15 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kering kentang kacang itu selalu mengingatkan Emak akan bulan Ramadan saat di perantauan. Sebagai anak kost pastilah nyari lauk untuk makan yang praktis dan tahan lama tanpa masuk kulkas, modal wadah plastik alias toples plastik kecil aja buat nyimpan udah awet beberapa hari. Salah satu menu andalan kalau Ramadan datang adalah Kering kentang ini, dibeli pake banyak buat lauk makan pagi dan makan siang (maklum emak nggak ikut puasa). Kali ini buat menjawab tantangan mamah cookpad saya bikin kering kentang kacang yang selalu jadi favorit. Rasanya yang pedas-pedas manis dan kriuk-kriuk bikin nagih. Nggak usah nunggu Ramadan datang lagi, sekarang udah bisa bikin sendiri di rumah pake resep mbk @mrskori yang saya tambah kacang tanah goreng dan untuk level kepedasan juga bisa diatur sesuai selera. #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenBatikApron

250 g
1 jam
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

#week5 Bismillahirrahmanirrahim Ayam goreeng ipin upiin.. Kesukaan kakak kedua..๐Ÿ— ๐Ÿ˜๐Ÿ’– #PejuangGoldenBatikApron #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Balado Ikan Kembung

Balado Ikan Kembung

Ikan kembung, salah satu ikan kesukaan saya dan suami... karena daging ikannya tebal dan duriยฒ nya sedikiit hehehe, jadi gak ribet pas makan ๐Ÿ˜‹ Gak nemu ikan kembung yang besar, anaknya pun jadi laah...๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet

Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet

Pepes ini bahan dasarnya serai dan tomat. Waktu dipanggang wangi serai menggugah selera sekali. Plus ekstra daun kemangi + petai.. siapa yg nolak? ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค Jika tidak mendapat daun pisang, bisa digantikan dengan aluminium foil. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe5 #Pepes #PepesTahu

Peyek Kacang Ijo

Peyek Kacang Ijo

Cemilan favorit paksu, tapi ga pernah kepikiran mau bikin sendiri krn aku tuh paling males berlama2 di depan wajan ๐Ÿ˜…. Sampai akhirnya Senin lalu mbak @nurikasari sharing tentang cara bikin peyek, dan berhasil menggugah rasa penasaranku ๐Ÿคญ. Yoweslah ikutan bikin aja biar ga penasaran #KreasiCode_Peyek #CookpadCommunity_Depok #CemilanKeluarga

Ikan Masak Kuning

Ikan Masak Kuning

Ini salah satu menu favorit suami, krn suami doyan banget makan ikan ๐Ÿ˜ Biasanya suami sukanya pake ikan bandeng, dan krn saya kurang suka bandeng yang banyak durinya, jadi di menu ini suka ditambahin telur rebus biar saya & anak2 bisa ikut nikmatin, hahahaha.. tp rasanya emang mantep banget, cobain deh ๐Ÿ˜˜

Kalio Ayam Ati Ampela

Kalio Ayam Ati Ampela

Masak buat makan siang anak anak jd keinget tugas dr #GenkPejuangDapur kali ini entry ke 2 resep pilihan dr diek @rika_kitchen pemenang arisan minggu ini. Krn tdk ada bumbu kalio saya masak dng apa yg ada di kulkas. Kentang pun saya ganti dng ati ampela. Tp rasanya tetap enak dan sedap. #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Rika #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
40 menit
86. Rempeyek Kacang Tanah Buah Naga

86. Rempeyek Kacang Tanah Buah Naga

Assalamualaikum Cookpaders! Minggu ini event 3C (Cooking Community Class) adalah bancak'an ceria dengan tema Makanan/Kue Bertekstur Kering. Coboy juga ada event MaBar MaCo dengan tema Kreasi Makanan Kering Awet dan Tahan Lama. Jadilah saya memilih kreasi menu ini. Rempeyek-siapa yang belum tahu rempeyek? Camilan khas pulau Jawa ini hampir selalu ada di tiap rumah makan Indonesia. Rasanya yang asin dan gurih sangat cocok dijadikan cemilan atau pendamping saat makan. Menurut theAsianparent, Rempeyek yang sering disebut Peyek oleh orang Jawa ini sudah ada sejak abad ke-16 loh. Wuw, sudah lama ya ternyata. Rempeyek memang kaya rempah dan bentuknya pun gepeng/tipis dan tidak beraturan ya. Kata Rempeyek berasal dari kata 'Rempah-rempah' yang berarti bumbu dan 'Jiyek' yang berarti gepeng. Kali ini saya sajikan resep rempeyek terbaru nan unik nan cantik. Cieeilaaahh. ๐Ÿ˜„ Yaitu rempeyek kacang yang saya campur dengan buah naga. Hal ini berawal dari rasa penasaran saya dan keteguhan niat untuk mencoba hal baru. ๐Ÿคญ Warnanya cantik ya. Rasanya enak, gurih, asin, dan kriuk krenyes krenyes pastinya. Bisa untuk stok cemilan, teman makan, atau suguhan tamu. Wajib dicoba ya. Cs: mbak Sonya @cook_5858557 (dengan penyesuaian) #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Ayam Woku Pedas Maknyoss :Khas manado

Ayam Woku Pedas Maknyoss :Khas manado

Buat Uolls yg penasaran sama nikmatnya Ayam woku khas manado ini,,bisa coba resep Ayam woku aku disini ya.Jangan lupa Likenya juga hihi,,๐Ÿคญ๐Ÿ˜berawal bosen dengan menu ayam yang begitu โ€œ aja,,,jadi mikir enakknya bikin ayam diapain ya,,

10 orang
1 jam
Nasi Lapola

Nasi Lapola

Source : @RaniRarun3 Ikut meramaikan Semeru di #CookpadCommunity_Malang yang sedang berkunjung ke daerah Maluku. Akuu bawa Nasi Lapola. Kuliner tradisional khas Maluku Utara. Nasi ini mirip seperti nasi uduk di Betawi namun ada sensasi gurih dari parutan kelapa dan kacang tolonya. Nasi Lapola biasa disajikan bersama Kohu-Kohu dan sambal Colo-colo. Perpaduan rasa yang pas di lidah ketemu gurihnya nasi, dan krenyes-krenyea kohu-kohu dan sambal colo. Belum rasa asem jeruk nipis , bawang merah mentah yang diiris dan segarnyaa irisan tomat. Benar-benar pengalaman rasa yang unik. #PejuangGoldenBatikApron #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #kulinertradisional #nasi #AnekaKulinerIndonesia #KulinerIndonesia

2 orang
1 jam
Kalio Tongkol

Kalio Tongkol

Menu hari ini masih seputar ikan ๐Ÿ˜‰ semoga Cookpaders g bosen ya๐Ÿ˜ , request si bungsu bikin gulai tapi berhubung sekalian ngerjain PR arisan Genk Peda jadi kita masak Kalio ikan aja. Pemenang arisan minggu ini jatuh pada mb @rika_kitcen jadi sebagian bumbu menyesuaikan stok dan selera dirumah , semoga berkenan๐Ÿ˜ Source: @rika_kitchen (with modifikasi) #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanIkan #KalioTongkol #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Soto ayam resep dari mertua. Aku yuyur kurang paham ini khas mana, tapi karna mertuaku dari Jawa Timur mungkin ini dari sana ya ๐Ÿ˜… Ps: resepnya sudah saya sesuaikan dengan lidah saya, jadi bukan pure resep asli ya Ini kurang lebih resepnya mirip soto ayam lamongan, tapi pake santan dan nggak pake koya. Butuh niat dan waktu extra ya untuk prep bahan bahannya, saranku sebelum masak udah goreng kentang dan bikin sambelnya supaya nggak terlalu keteteran. Happy cooking!

5 porsi
1 jam 40 menit
๐Ÿฆ‘ Cumi Saus Padang ๐ŸŒถ๏ธ๐Ÿ…

๐Ÿฆ‘ Cumi Saus Padang ๐ŸŒถ๏ธ๐Ÿ…

ยฒโธ"โฐยฒ"ยฒยฒ #Week_05 Bismillah.... Request si kecil minta di masakin cumi pakai saus yang merah - merah pakai jagung ๐ŸŒฝ seperti di restoran katanya ๐Ÿคฆ๐Ÿคฆ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #PejuangDapurUntukKeluargaTercinta #MasakSelaluDenganCinta #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia

Ayam suwir pedas kemangi

Ayam suwir pedas kemangi

Kebetulan dapet ayam utuh dari tetangga, karena kami paling males makan dada ayam yang sangat ndaging, akhirnya biar kemakan saya masak ayam pedas kemangi. Mari kita cobaa hihihi

3-4 orang
30 menit