Pepes Tahu Jamur

Dipos pada May 11, 2022

Pepes Tahu Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

GBA Minggu ke - 3 Bismillahirrahmanirrohim......Tahu banyak mengandung protein. Dan Tahu dapat diolah dalam berbagai resep masakan bisa digoreng, ditumis dan dibuat pepes seperti resep yg saya buat ini 😍 secara mau kutan group WA Kombes dalam membuat aneka pepes 😍. Makasih mbak @siscadian78, mbak @Anna_1983 mbak @opibun sdh diinvite di group WA Kombes🙏🏻🥰. Resep Pepes Tahu Jamur ini ada rasa sensasi daun jeruknya ternyata malah bikin beda dan rasanya enak dan wangi 😋😍 #PotBerbisik_anekapepes #pepestahujamur #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur:

  1. 3 bh Tahu Cina
  2. 2 btr Telur
  3. 10 bh Jamur kancing
  4. 3 bh tomat hijau
  5. 2 btg daun bawang
  6. 3 lbr daun salam
  7. 2 btg sereh
  8. 8 lbr daun jeruk
  9. 2 ikat daun kemangi
  10. 15 bj Cabe rawit merah
  11. 3/4 sdt garam
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. Bumbu Halus :
  15. 6 bh Bawang merah
  16. 3 siung Bawang putih
  17. 3 btr kemiri
  18. 5 bh Cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur

1
Cuci bersih Tahu Cina.
Pepes Tahu Jamur - Step 1
2
Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting. Kemudian tumis bumbu sampai wangi. Sisihkan.
Pepes Tahu Jamur - Step 2
Pepes Tahu Jamur - Step 2
3
Hancurkan tahu tambahkan bumbu tumis + daun bawang iris + jamur kancing iris + garam + lada halus dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Pepes Tahu Jamur - Step 3
4
Tambahkan Telur. Aduk rata.
Pepes Tahu Jamur - Step 4
Pepes Tahu Jamur - Step 4
5
Siapkan Daun pisang kira" lebarnya sejengkal. Cuci bersih dan kukus sebentar agar daun mudah dibentuk. Kemudian masukkan 3 sdm munjung bahan tahu tadi tambahkan daun jeruk iris + daun salam iris + sereh iris+ tomat iris + cabe rawit merah. Tutup gulung kemudian sematkan.
Pepes Tahu Jamur - Step 5
Pepes Tahu Jamur - Step 5
Pepes Tahu Jamur - Step 5
6
Kukus selama kira" 30 menit. Bisa loh kalau mau disimpan difreezer dulu karena bikin banyak (tp disimpannya sebelum dikukus ya) 😍
Pepes Tahu Jamur - Step 6
7
Sajikan Pepes Tahu Jamur dengan nasi hangat😋😋
Pepes Tahu Jamur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

udah lama pengen kolang-kaling, pernah dikasi resep sama ibu, pengen share aja

6-8 orang
30 menit
Gulai Cumi

Gulai Cumi

Recooked resep mbak Renie @cook_6392360. Sayangnya hanya ketemu cumi kecil di pasar. Di resep saya skip cabe, dan saya tambahkan wortel untuk sekalian makan sayur. Saran sebaiknya pakai presto waktu memasukkan cumi di langkah terakhir. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Ayamnya sy ganti pake ayam fillet.. Resep mba fitsas.. #dkitcheners #resepsotoayam #PejuangGoldenBatikApron

Balado jengkol teri simple

Balado jengkol teri simple

Cilok Kuah Tomyam

Cilok Kuah Tomyam

Bismillaah.. Dingin gini enak makan yang berkuah dan pedas ya.. Orang di rumah semua suka makanan bahan dasar aci, terutama cilok😍. Bumbu tomyam ini juga sudah di beli beberapa waktu, ya sudah kita gabungkan saja, perpaduan citarasa lokal dengan kuah dari negeri Gajah putih, hihi.. Woww enak syegerrr.. Resep ini terinpirasi dari resep punya mbak @noviphiew, makasih yaa.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #Minggu3

Kikil tumis kecap pedas

Kikil tumis kecap pedas

6 - 7 orang
Tempe mendoan kemangi

Tempe mendoan kemangi

Source dapurvy

Tongkol balado

Tongkol balado

Masak menu favorit di rumah..tongkol balado , simpel dan cepat dalam memasaknya.. 😁😊

Sambalado Tanak Khas Minang

Sambalado Tanak Khas Minang

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @desmawatikuretangin.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya bunda ❤️❤️😊👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambaladoTanakKhasMinang #MasakanSumatraBarat

Daging Slice Masak Mercon

Daging Slice Masak Mercon

Daging ala2 yoshi yang pedes dan sedap bikin nambah nasi di kala hujan melanda hehehe

5 porsi
Lodeh Terong

Lodeh Terong

Lodeh Terong adalah makanan yang disukai banyak kalangan.. lodeh terong ini sayuran yang sangat enak, cocok sebagai lauk dengan ditambahkan nasi yang membuat perut semakin memanggil.. rasanya pun pedas, gurih, enak dan lezat.. masakan simpel dan mudah #pejuanggoldenbatikapron #sayur #lodehterong #terong #sayurterong #kreasikuliner #masakansimpeldanmudah #resepsimpel #lauksimpel

4-5 orang
25-30 menit
Daging Bumbu Mercon

Daging Bumbu Mercon

Requestnya suami nih mumpung lagi libur kerja, sekalian ku suruh bantuin di dapur deh hehehe

5 porsi
Kikil Sambel Kacang

Kikil Sambel Kacang

Udah lama enggak makan kikil pas ke warung sayur ada kikil langsung dah di gaskeun🤭

3 orang
30 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pngen makan ayam bakar, tapi apa daya gak bisa bakar tempurung wkwk. Akhir nya dicobalah ayam bakar teflon 🤭

4 org
1 jam 30 menit
Urap keningkir dan pecel keningkir

Urap keningkir dan pecel keningkir

Tips menu hemat di tanggal tua nih moms Yang satu pecinta urap.. Yang satu fanatik pecel garis keras Dimana lebihan kelapa urapny bisa dbuat omelet

2 orang
30 menit
Telor Puyuh Bumbu Bali

Telor Puyuh Bumbu Bali

masih edisi bikin masakan yg simple mudah tp ga pakai bumbu bali yg sudah jadi, biar lebih higienislah dan tentu bebas micin, soalnya yg makan anak2 juga, makan ini pun mereka juga sampai nambah2 #PejuangGoldenBatikApron

4-5 org
30 menit
Oseng Tuna Pedas

Oseng Tuna Pedas

Bismillah,.. Ungkapan cinta Bunda tak selalu keluar dalam kata-kata cinta. Menebarkan cinta dari dapur jauh lebih melekatkan kenangan sepanjang masa. Akan ada aroma yang selalu dirindu dan dikenang. Yes,.. salah satunya ini☺️ Masakan tuna request si kakak. Pengen makan tuna yang dimasak agak pedas, tapi karena si adek blm bisa makan masakan yang bener bener pedes, jalan tengahnya cemplung cabe rawit utuh☺️ Masakan ini biasanya jadi salah satu menu untuk disimpan dalam freezer sebagai stock masakan matang siap saji. #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #Dirumahsaja #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Ikan Kembung Goreng Ketumbar

Ikan Kembung Goreng Ketumbar

Ayam Cabe Garam dan Tumis Labu

Ayam Cabe Garam dan Tumis Labu

Halo, hari ini aku buat bekal makan siang sehat. Insyaallah resep ini membantu untuk teman-teman yang sedang diet atau mengurangi makanan berminyak 🤗 Menu : - Ayam Cabe Garam - Tumis Labu Siam - Nasi Kongbab - Potongan Pisang #bekalsehat #bentodiet #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
20 menit
Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Biasanya bikin ikan bakar bumbunya diungkep sama ikannya baru dibakar (resepnya scroll aja kebawah), tapi ini nyoba metode lain dan tetep meresap bumbunya👌🏻 #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit