Oseng Tuna Pedas

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Tuna Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Tuna Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Tuna Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Tuna Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Tuna Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Tuna Pedas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,.. Ungkapan cinta Bunda tak selalu keluar dalam kata-kata cinta. Menebarkan cinta dari dapur jauh lebih melekatkan kenangan sepanjang masa. Akan ada aroma yang selalu dirindu dan dikenang. Yes,.. salah satunya ini☺️ Masakan tuna request si kakak. Pengen makan tuna yang dimasak agak pedas, tapi karena si adek blm bisa makan masakan yang bener bener pedes, jalan tengahnya cemplung cabe rawit utuh☺️ Masakan ini biasanya jadi salah satu menu untuk disimpan dalam freezer sebagai stock masakan matang siap saji. #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #Dirumahsaja #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Tuna Pedas:

1/2 bagian tuna fillet (ukuran besar) kukus dan suwir
1 papan pete, kupas belah dua
3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
2 iris lengkuas
1 bawang daun
10 cabe rawit (sesuai selera)
1 sdm saos tiram
1 buah jeruk limau kecil
Gula
Garam
Minyak utk menumis
Bumbu Rajang
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Tuna Pedas

Tumis bumbu rajang hingga harum, tambahkan pete, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan sedikit air dan masak hingga matang dan tidak langu

Masukkan tuna yang sudah dikukus dan disuwir, tumis merata dengan bumbu tambahkan saos tiram masak dengan api kecil agar bumbu meresap. Tambahkan gula garam, koreksi rasa

Jika air sudah menyusut masukkan daun bawang dan cabe rawit. Tambahkan perasan jeruk limau mendekati proses akhir masak, menurut saya cara ini bisa membuat masakan terasa segar, tidak amis dan harum jeruk. Masak hingga air sedikit mengering, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Ekor Kuning Panggang

Jangan cuma di gulai, ikan ekor kuning juga enak di panggang. Biar tidak bosen, kita kreasikan.

2 - 4 orang

35 menit

Kepala Tongkol asam pedas

Resep pertamaku ini warisan resep turun temurun dari ibu mertua Kakakku.. Yuk dicoba 😉

5 porsi

1 menit

Ayam taliwang andalan

Ini ayam yang mengingatkan saat2 awal nikah 😍

4 orang

1 jam

Ayam Goreng Cabe Hijau

Mau makan ayam goreng yang gurih pedes tapi dikulkas ada banyak stock cabe hijau, ok letsgooo ayam goreng cabe hijau🍗💚

3-4 orang

Pepes ikan mas

Lagi kepengen makan pepes yg bumbunya melimpah ruah yaudah bikin sendiri aja yukkkk mumpung libur hehe

2-3 orang

40 menit

Soto Bandung Simple #3

#PejuangGoldenBatikApron

Soto ayam Lamongan Asli

Asli Lamongan . karna saya org lamongan dn resep ini turun temurun dr nenek 😁

7-8 mangkok

Ayam Sisit Khas Bali

Masih masakan khas Bali…. Ayam sisit ini biasanya disajikan bareng dgn nasi Bali. Kesukaan fahri ini. Kata anakku enak bgt makannya gk repot sama tulang ayamnya 😅. Sengaja ini gak aku pedasin. Cabe merahnya pakai yg besar dan aku buang bijinya. Resepnya aku cooksnap dari mba @meldayanti. Makasih mba enaaak ❤️ #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_bali

Kering tempe

Punya tempe tapi bingung mau di masak apa.. Yaudah buat kering tempe aja..

Pepes Tahu Lamtoro Teri

Panjang banget ya judulnya 😄, ini pepes tahu kesukaan anakku 🥰

15 pepes

1 jam

Gule Ikan Medan

Resep ibu tercinta

5 orang

30-40 menit

Semur Ayam Kecap

Semur ayam bagi saya bukan sekedar ayam di kecap-in tp utk bumbu nya harus bener2 nampol bgt jd kalo misal bikin menu yg 1 ini biasanya temen2 ikutan nyolek, "sekalian pesen jg dong" 🤭 Aku mah bebas ajah mau pesen atau mau bikin sendiri, menurut ku gak ada yg rahasia dr resep nya.. Yuks cusss eksekusi jg yuk mak, krn resep ini turunan dr nenek nya anak2 yg paling nyamih menurut kuh 👌

Ayam suwir pedas gurih

2 porsi

30 menit

Semur jengkol

Suami doyan banget sama jengkol...gak ada apapun asal ada jengkol jadi...jengkol mentah cocok garam pake nasi juga jadi.... Kemaren gak sengaja lewat pasar liat jengkol mulus2...gak pake nawar tak langsung beli 1kg 🤣🤣🤣tapi minta bumbunya yang banyak.....biar berkuah katanya...

10 orang

1 jam 30 menit

Ayam suwir kemangi

ceritanya bunda lagi kehabisan ide dan si ayah gak terlalu suka ayam di sayur2 akhirnya uprek2 aja cari yang simple seadanya bahan dirumah😆 #pejuanggoldenbatikapron

Mangut Lele

Masak yg praktis2 aja.. Alhamdulilah smua ska

Ikan Kembung Kukus

Alhamdulillah sedang ada di masa hamil muda, dapat saran dari Ortu untuk makan Ikan Tuna atau Salmon, tetapi sayangnya di pasar hari ini tidak ada jenis ikan tersebut, saya ganti dengan Ikan Kembung yang katanya Google nilai gizinya hampir sama.. Hahahaa.. Rasanya manteb Bun, saya yang mestinya makan porsi kecil jadi nambah makan 2 porsi. Hehehe.. Selamat mencoba Bunda..

6-8 porsi

1 jam 45 menit

Ayam woku tidak pedas

Seperti biasa saya eksekusi kulkas ketemu lah paha ayam & telur yg belum di olah,, Langsung deh saya masak ayam woku versi gak pedas (supaya anak2 ikut makan) 😁🙏

6 orang

1 jam 15 menit

Tongkol Balado

Menu yg nagihin dengan rasa pedas, di jamin nggak amis sama sekali. Bikin nambah nasi terus terusan😊🥰