Ayam Ungkep Favorit Keluarga

Dipos pada May 14, 2022

Ayam Ungkep Favorit Keluarga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Favorit Keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Favorit Keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Favorit Keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Favorit Keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Favorit Keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Favorit Keluarga memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini saya share resep ungkepan ayam yang menjadi favorit keluarga saya. Setelah diungkep ayamnya di goreng bisa , di bakar juga enak. Pertama memasak resep ini, menjadikan anak ragilku mau makan ayam goreng yang tidak ada tepungnya. Saya seneng sekali. Karena biasanya yang dikatakan makan ayam oleh anak ragilku adalah saat dia makan tepung dari ayam goreng Crispy. Iya, tepungnya doang yang ia makan. Alhamdulillah, sekarang kalau anakku kepingin ayam , tinggal goreng/bakar saja, karena selalu saya stock Ayam Ungkep Favorit Keluarga ini di dalam freezer. Yuuuk ceki-ceki... Sumber : Resep Bebek Ungkep @dapurade50 . Ekskusi : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_olahanayam #GriyaSyari_AyamUngkep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Favorit Keluarga:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 500 ml air
  4. Bumbu geprek
  5. 2 tangkai sereh
  6. 5 lembar daun salam
  7. 1 ruas lengkuas
  8. Bumbu halus
  9. 10 bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 buah kemiri,sangrai
  12. 1 ukuran jari kunyit, panggang
  13. 1 ukuran jari jahe
  14. 1 sdt ketumbar halus,sangrai
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt penyedap rasa jamur
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. 5 lembar daun jeruk, hilangkan tulang daunnya agar tidak pahit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Favorit Keluarga

1
Potong-potong ayam, cuci bersih. Kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci kembali ayam lalu tiriskan.
Ayam Ungkep Favorit Keluarga - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Haluskan. Kemudian baluri ayam dengan bumbu halus. Tambahkan 500 ml air. Masukkan sereh, daun salam dan lengkuas. Kemudian nyalakan api sedang cenderung kecil. Rebus hingga kuah menyusut.
Ayam Ungkep Favorit Keluarga - Step 2
Ayam Ungkep Favorit Keluarga - Step 2
3
Angkat ayam dari panci. Di sini akan tertinggal bumbu ungkepnya, ambil dan simpan dalam tempat terpisah. Ayam Ungkep bisa di goreng dengan minyak panas atau di bakar. Dimakan dengan nasi hangat dan sambal.
Ayam Ungkep Favorit Keluarga - Step 3
Ayam Ungkep Favorit Keluarga - Step 3
Ayam Ungkep Favorit Keluarga - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Jengkol Cumi Asin

Balado Jengkol Cumi Asin

Semua enak dibikin balado. Yg penting sambelnya mateng dan isiannya ready to cook. Hehehe. Jangan lupa bikin jengkolnya ready to cook dg cara direndam sehari semalam terlebih dahulu. Lalu potong dan rebus. Biar maknyus 🤣 Jengkol is my lifeee~ #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Mercon Tetelan

Oseng Mercon Tetelan

Makan ini harus jauh dari bakul nasi, kalau enggak pasti kalap pengen nambah 🤭🤭

Tempe Kering Simpel

Tempe Kering Simpel

Resep ini dapet dari Mbak nya kakak Ipar. Makanan ini jadi favorit suami dari sebelum nikah...

2-3 orang
60 menit
Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/cbX-hWloKtw

Tim Ikan Gambung Tanpa Minyak

Tim Ikan Gambung Tanpa Minyak

Tim ikan ini seger dan yg jelas tanpa minyak

4 org
45 menit
Gule Ikan Medan

Gule Ikan Medan

Resep ibu tercinta

5 orang
30-40 menit
#21.Opor ayam bumbu kuning

#21.Opor ayam bumbu kuning

Kalau ada bumbu jadi enak tinggal tumis nda perlu kupas" bawang" lagi . Bumbu kuning menyusul yah . semangat bagi yang belajar masak . Biasa makan bgni kalo pada lebaran jdi kengen. Bnyak di skip Karna minim bahan .oh iya kalo santan peras nya kental nda perlu di kasi santan instan yah .aku tmbahin santan instan krna santan peras nya kurang kental 😁 #pekanposbar #semangatmasak

3 porsi
1 jam
Brongkos Tahu

Brongkos Tahu

Mertua kepengen makan brongkos tahu. Sukanya yang agak kental gitu dan gak pedes. Trus karena nggak ada kacang tolo, aku pake buncis aja. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1 #BrongkosTahu

Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Assalamu'alaikum Wr. Wb. Selamat malam Cookpaders..... 🤗 Pertama ikut posting 3 C Cooking Comunity Class dengan Tema Tart Nasi Kuning yang diBimbing Oleh Akak @tyas_yodha Terimakasih akak tyas sudah membagikan ilmu yg bener" baru buatku dan semoga akak tyas dan keluarga diberi kesehatan, dilancarkan rejekinya dan dimudahkan segala urusan. Aminn ..... Sebelumnya aku secara pribadi mau mengucapkan Banyak terimakasih buat semuanya🙏 Dengan mengenal kalian semua membuat wawasanku yang semula hanya sekitar bisa meluas dengan adanya Cookpad dan Comunitasnya Serta kelas" inspiratif yang mendukung para pemula sepertiku menjadi tau dan bersemangat untuk mencoba. Semoga kedepannya aku bisa menjadi pribadi yang lebih baik lagi, semangat #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Sambal terasi segar

Sambal terasi segar

Sambal andalan keluarga pedesnya super nampol dan bisa ngabisin nasiii😂

2 orang
10 menit
Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Lauk pelengkap urap2 sayur tadi ☺️ ini ayam nya setelah matang bisa di bakar/panggang sebentar.

Kering tempe kacang super renyah

Kering tempe kacang super renyah

Lauk sampingan ini sangat cocok sebagai pelengkap makan kita. Dan tahan bbrp hari disimpan dalam toples.

300grm
2 jam
Sayap Ayam Asam Manis Pedas

Sayap Ayam Asam Manis Pedas

Terinspirasi dari bumbu ala Thai

4 porsi
1 jam
Kering Tempe kentang manis

Kering Tempe kentang manis

Menu kesukaan suami, ini juga bisa jadi pelengkap untuk nasi kuning ya Bun..

4 orang
25-30 menit
Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang

Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong adalah salah satu menu makanan legendaris yg ada di Semarang, tapi soto bangkong BUKAN berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. Namun, Soto Bangkong yg dimaksud disini sebenarnya merupakan Soto Ayam khas Semarang. Nama bangkong diambil dari nama perempatan jalan tempat warung soto bangkong ini pertama kali berdiri. Konon kabarnya, diperempatan itu banyak terdapat bangkong. Sumber resep : @syafa_syifa dgn sedikit modifikasi dan penyesuaian. #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #Semangcook_ArisanFebruari #PejuangGoldenBatikApron #week4

Rendang usus daging ayam bumbu instan

Rendang usus daging ayam bumbu instan

Awalnya pingin masak Usus d buat pedas tapi karna ingat anak biar bisa ikutan makan jadi ganti haluan ke menu yg satu ini. Dan Alhamdulillah anak suka karna disini aku gak pakek cabe jadi gak berasa pedes walaupun ada lada tp hanya sedikit aja ya aku pakeknya. 😁

3 orang
30-45 menit