Oseng Mercon Tetelan

Dipos pada May 13, 2022

Oseng Mercon Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Tetelan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan ini harus jauh dari bakul nasi, kalau enggak pasti kalap pengen nambah 🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Tetelan:

  1. 300 gr Tetelan sapi
  2. 15 buah cabe rawit, iris serong / utuh
  3. Seruas lengkuas dimemarkan
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 4 lembar daun salam (aku skip karena g punya)
  6. 1 buah tomat di iris
  7. 1 SDM saos tiram
  8. secukupnya Kecap, Garam & gula
  9. Air sisa rebusan tetelan
  10. Bumbu halus :
  11. 8 buah cabe keriting
  12. 5 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Tetelan

1
Cuci bersih daging tetelan, Potong² lalu rebus sampai empuk, kasi daun salam & sedikit garam, kalau sudah empuk, angkat dan sisihkan, air sisa rebusan jgn di buang
Oseng Mercon Tetelan - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, cabe rawit, tomat, daun jeruk,daun salam dan lengkuas sampai harum
Oseng Mercon Tetelan - Step 2
Oseng Mercon Tetelan - Step 2
Oseng Mercon Tetelan - Step 2
3
Masukkan daging Tetelan, tambahkan saos tiram, Kecap, gula dan garam, kasi sedikit air kaldu masak hingga bumbu meresap
Oseng Mercon Tetelan - Step 3
4
Koreksi rasa, kalau sudah pas bumbunya angkat dan siap di sajikan.
Oseng Mercon Tetelan - Step 4
Oseng Mercon Tetelan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam suwir pedas gurih

Ayam suwir pedas gurih

2 porsi
30 menit
4. Dadar Jagung di goreng

4. Dadar Jagung di goreng

Jumat, 18 Februari 2022 Source @DapurMarinBorneo Cooksnap by me #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #dadarjagung #Cooksnap #Recook #PGBA3 #RecookBubuhanKaltim

Bebek Masak Pedas

Bebek Masak Pedas

Bingung mau dimasak cara apa karena baru pertama kali masak bebek, akhirnya dimasak pedas aja, deh. Begini pun udah nikmat banget, dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Yuuuk, cobain. #PejuangGoldenBatikApron

6-8 orang
120 menit
Abon Ayam Pedas Manis (Tanpa Santan dan Minyak)

Abon Ayam Pedas Manis (Tanpa Santan dan Minyak)

Perdana bikin abon terinspirasi dari resep mbak @Ummu_gHumAisH ternyata mudah dari segi bahan dan pembuatannya serta rasanya pun tidak kalah dengan yang dijual kemasan. Dan mengolah sendiri bisa mengontrol apa saja komposisi yang ada dalam pembuatannya, tanpa minyak, dan pe pe lainnya (pengawet, dkk) tentu lebih menyehatkan bukan? Yuk dicoba di rumah.

Orek Tempe Kacang Panjang

Orek Tempe Kacang Panjang

Minggu ke 1 Alhamdulillah resep minggu ini simple dan nikmat masakan favorite anak2ku. #PejuangGoldenBatikApron #pejuanggoldenbatikapron

6 orang
30 menit
Tongseng Tulangan Ayam

Tongseng Tulangan Ayam

Mencoba utk tertib menu spy ga kepuyengan tiap kali pengen masak.. sekaligus biar tertib keuangan 🤭. Berikut resep tongseng (tulangan) ayam. Biasanya di tukang ayam dijual utk masak sop. Kali ini sy sajikan utk menu makan siang sekaligus malam, tentu dengan menu pelengkap lainnya spy ga dikomplen jg sm seisi rumah 😅. Cekidot..

4-5 porsi
1 jam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

3. 15 feb 22 Kalo yg gak mau ada rasa pedas nya jangan tambah cabai rawit.jadi nanti rasanya manis.ini tuh enak banget.oh ya krna takut belum matang sempurna waktu hampir sat aku tambah lagy airnya. #PejuangGoldenBatikApron #SA_YukBisaYuk #CookpadCommunity_Madiun

Nasi Kuning Magic Com untuk Tumpeng Mini

Nasi Kuning Magic Com untuk Tumpeng Mini

Pas suami & anak ultah, saya sll nyempatin waktu untuk membuat tumpeng mini. Ini adalah resep andalan saya. Nasinya gurih, warnanya cantik dan tidak gampang basi. #PejuangGoldenBatikApron

12 porsi tumini
90 menit
Ceker pedas

Ceker pedas

Ini nih yang bikin nasi cepet abis

2 orang
1 jam
11. Ayam Goreng Lengkuas

11. Ayam Goreng Lengkuas

Inget banget pertama kali bikin ini 4 tahun lalu. Saat itu belum punya parutan atau blender. Akhirnya aku tumbuk lengkuasnya sampai hancur sekuat tenaga 😅 Bikin nostalgia bun 😅 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Ayamnya sy ganti pake ayam fillet.. Resep mba fitsas.. #dkitcheners #resepsotoayam #PejuangGoldenBatikApron

MPASI bubur udang wortel

MPASI bubur udang wortel

Udang merupakan jenis seafood yang biasanya menimbulkan alergi pada sebagian orang. Namun dibalik itu, udang juga mempunyai manfaat untuk dikonsumsi, diantaranya : Meningkatkan nafsu makan. Seperti diketahui, udang memiliki banyak kandungan protein. Mencegah anemia. Meningkatkan energi dan imun pada tubuh. Mencegah kanker. Memiliki peran yang baik untuk tulang dan gigi. Meningkatkan kecerdasan. Memproduksi hormon tiroid.

3x makan
1 jam
Pindang Patin

Pindang Patin

Bismillah Kali pertama cobain dan masak masakan palembang selain pempek ya... Pindang patin ini salah satu masakan khas palembang, cita rasanya unik, segar dan nikmat apalagi dimakan ketika baru matang. Hangat hangat sangat cocok dengan cuaca yang dingin sejuk saat ini. Source : @Dapursesma #CooksnapTimlo_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Hati Ampla Kuah Pedas

Hati Ampla Kuah Pedas

Pengen makan hati ampla yang kayak di warteg gitu, disanten pedes. Beruntungnya, abang tukang sayur hari ini bawa hati ampla ayam. Alhamdulillah #PejuangBatikGoldenApron #MingguKe3 #HatiAmpla

Tongkol balado *1

Tongkol balado *1

Resep by bunda Mirasapisan #PejuangGoldenBatikApron Resep pertama nih bun bikin yang simpel aja soalnya lagi banyak kerjaan dirumah jadi bikin yg mudah2 aja dlu Semoga selalu konsisten sampai akhir ya bun, semangaat

2 orang
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Baru pertama masak opor ini ternyata enak juga..semua pada doyan..dimakan sama lontong maknyusss

5 orang
1 jam