Gulai Tunjang Kacang Panjang

Dipos pada April 30, 2022

Gulai Tunjang Kacang Panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tunjang Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tunjang Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tunjang Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tunjang Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tunjang Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tunjang Kacang Panjang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

16.02.2022 Surprise cooksnap padersay bulan ini goes to teh Yani @cook_5884055 πŸ₯³πŸ₯³ pas bgt nih ada kikil dan ketemu resepnya teh yani. Cocok deh, pas bgt sama seleraku. Cuma masaknya agak beda yaa, krn aku suka klo bumbunya ditulis dulu. Bikin juga cuma 500gr aja buat berdua. Nuhun ya teh resepnya πŸ₯°β™₯️ #godasnap_cookingFeb #surprisecooksnap #surprisecooksnap_tehyani #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang Kacang Panjang:

  1. 500 gr tunjang/kikil sapi
  2. 5 lonjor kacang panjang
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun kunyit (aku skip, ga ada)
  6. 1 batang serai, geprek
  7. Bumbu halus:
  8. 10 buah cabe merah keriting
  9. 6 buah bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tunjang Kacang Panjang

1
Potong kikil sesuai selera, aku rebus dulu dgn daun salam sampai hilang baunya dan empuk. Angkat, sisihkan
Gulai Tunjang Kacang Panjang - Step 1
2
Tumis bumbu halus, serai dan daun2an hingga harum. Masukkan kikil lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih
Gulai Tunjang Kacang Panjang - Step 2
Gulai Tunjang Kacang Panjang - Step 2
3
Masukkan santan, aduk rata. Masak sampai kikil empuk sambil diaduk2 supaya santan tdk pecah
Gulai Tunjang Kacang Panjang - Step 3
Gulai Tunjang Kacang Panjang - Step 3
4
Beri garam, kaldu bubuk. Test rasa. Terakhir masukkan kacang panjang, masak sebentar (jgn sampai kacang panjang nya layu). Angkat dan sajikan
Gulai Tunjang Kacang Panjang - Step 4
Gulai Tunjang Kacang Panjang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng - oseng jantung ayam

Oseng - oseng jantung ayam

Ini menu kesukaan anak sy di makan sama nasi hangat dan kerupuk enaak ..

Bakso Kuah Pedas

Bakso Kuah Pedas

Di WA pak suami katanya pengen pentol kuah pedas, kebetulan dikulkas ada stok pentol bakso. Dan coba buat deh. Dan rasanyaa asli enak dan kuahnya pedas dan seger bgttt..

2-3 orang
Ceker pedas

Ceker pedas

Karena basic aku dan suami sangat seneng makan pedes, jadilah iseng iseng bikin ceker pedas ini. Karena enak dilidah anggota keluarga lain dan temen temen yang pernah aku kasih icip icip, akhirnya pede lah buat jadiin menu ini sbg usaha. Nama usahaku CEKER PEDAS BANGJAY, laris banget di malang, via grabfood gofood dan sejenisnya. Krn malang sebagian besarnya dihuni oleh mahasiswa rantau, dan semenjak pandemi malang sgt sepi akhirnya kita tutup restonya dan memilih untuk balik kampung, di Jember πŸ˜ͺ tp gapapa, tetep semangat wkwk jadi curhat yaah πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

1kg Ceker
1jam
Oseng kikil cabai hijau

Oseng kikil cabai hijau

Kalo dijogja banyak yang jual lauk matengan dan suka beli sikikil ini, apalagi kalau dimasak pedas, rasanya cocok sama selera aq yang suka pedas, berhubung lagi dirantau jd klo pengen ya mau gak mau harus masak biar sesuai selera😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #Osengkikil

30 menit
Siomay ayam abang-abang

Siomay ayam abang-abang

Dirumah ga pernah ada tukang jajanan lewat. Klo mau ngemil harus keluar agak jauh. Jadi ya bikin aja sendiri... Pake resep mba @MayaDamamain27 Tpi labu Siam nya saya rebus aja. Takut kena parutan (aka.males πŸ˜‚πŸ˜‚) Makasih resep enaknya mba .... 😘 #siomayayam #kacang #cemilan #PejuangGoldenBatikApron #minggu4

Sup Ikan Sederhana

Sup Ikan Sederhana

Sup ikan sederhana tapi seger banget kuahnya. Cocok banget buat anak kostan, bahan dan cara bikinnya super gampang 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

2 orang
30 menit
Kari telur tanpa santan

Kari telur tanpa santan

Resep aslinya memakai santan, tapi karena beberapa hari belakangan ini saya masak santan, maka santan saya skip, komentar anak2: enakk bangettt Untuk resep aslinya, silahkan klik resep asli milik @vickyummuzahra https://cookpad.com/id/r/15457829?i=ZtJ1di #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

7 orang
45 menit
Tumis sawi putih spesial

Tumis sawi putih spesial

#PejuangGoldenBatikApron Makanan Kesukaan bapak nya anak anak

Urapan sayur

Urapan sayur

Ada yg pingin makan urap..rumah saya jauh dari pasar jadi belanja di abang sayur ssdapatnya aja..saya cuma pakek 3 sayur untuk urapnya. Pelengkapnya..ikan asin bilu ayam,sepat,dan tempe,tahu bacem...disini saya cuma mau buat resep urapnya aja ya

Singkong Goreng Merekah

Singkong Goreng Merekah

Udah beberapa kali bikin, rasanya enak, empuk, gurih dan mengenyangkan. Bisa disimpan di freezer juga biar sewaktu-waktu pengen ngemil tinggal keluarin dan goreng. Cemilan ini cocok buat teman minum teh atau kopi. . #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

2 Orang
30 menit
Soto kuning

Soto kuning

Paling pas di santap saat musim hujan

3-5 orang
1 jam
Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam Kecap Pedas Manis bumbunya medooook biar makin brasa nikmatnya 😁😁 Edisi punya ayam tapi bingung mau dimasak apa. Jdnya bikin yg simpel aja soalnya udh beraat menghadapi perdapuran dengan kondisi hamil besar. Alhamdulillah enaaak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #AyamKecap #AyamKecapPedasManis

Suwir Pedas Makarel

Suwir Pedas Makarel

Berikut adalah resep suwir ikan makarel bisa digantikan dengan ikan tongkol bisa dijadikan pilihan lauk yang tepat

5 orang
1 jam
Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

mumpung habis beli ikan mirip peda langsung deh eksekusi sambal suwiran ikan ❀️ . . . Fun fact : Penginnya ga berkuah tpi eh tapi kebanyakan masukin garam πŸ˜‚ dan udah keburu suami pulang kerja untung rasa masih tertolong 🀭

4 orang
50 menit