Pindang Ikan Patin

Dipos pada May 3, 2022

Pindang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:

  1. 1/2 Kg ikan patin
  2. 4 siung baput
  3. 6 siung bamer
  4. Sejempot jahe dan kunyit
  5. 3 bh kemiri dan 1sdm asam jawa
  6. Sebelah gula jawa
  7. 1 bh tomat
  8. 2 batang serai geprek,4 lembar daun jeruk
  9. 2 bh cabe kriting merah iris
  10. 7 bh cabe rawit
  11. secukupnya Gula,garam,kaldu, air dan minyak

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin

1
Cuci Bersih ikan patin dan potong
2
Siapkan bumbu halus Bamer Baput Jahe Kunyit Kemiri Gula jawa
Pindang Ikan Patin - Step 2
Pindang Ikan Patin - Step 2
3
Lalu tumis bumbu sampai harum, masukan daun jeruk cabe kriting iris dan serai geprek
Pindang Ikan Patin - Step 3
4
Next, kalo bumbu sudah matang masukan ikan aduk sebentar biar merata bumbunya, tambahkan tomat yang sudah dipotong dan cabe rawit terus air asam jawa
Pindang Ikan Patin - Step 4
Pindang Ikan Patin - Step 4
5
Setelah itu tambahkan air secukupnya atau sampe kerendam ikan, sekalian masukan bumbu garam,kaldu,dan gula (krn sudah pake gula jawa yg dihaluskan ini optional) kalo aku pake gula putih sedikit 😁
Pindang Ikan Patin - Step 5
6
Kalo sudah mendidih, koreksi rasa ya bund dan biarkan sampe matang 🥰
Pindang Ikan Patin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh Tewel (nangka muda)

Lodeh Tewel (nangka muda)

Pepes bilis / teri basah

Pepes bilis / teri basah

Tinggal di pesisir yg melimpah hasil lautnya....gak rugi kok kalo kita sering2 makan ikan yg banyak omeganya dan sumber protein hewani...... Sekarang saya ingin bagi2 resep yg mudah dan uuuuuuuenak.... Dan ini menu favorit keluarga

1jam 30 menit1 menit
Oseng tuna

Oseng tuna

Sayur labu lontong sayur

Sayur labu lontong sayur

Sebenarnya ini resepnya masih temennya lontong yang kemarin. Sayur ini paling joss deh kalo dimakan pake lontong selagi hangat. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Sayur Lodeh Daun Katuk

Sayur Lodeh Daun Katuk

🌻Jumat Mubarak🌻 Selamat menyambut weekend cooklovers...💚 Jaga kesehatan semua dan tetap berkreasi di dapur ya...👩‍🍳 🌺Minggu Ke - 3🌺 #PejuangGoldenBatikApron

3 Porsi
30 Menit
Mangut lele

Mangut lele

Perpaduan rasa gurih dari santan dan pedasnya cabai akan membuat mangut lele lebih kaya rasa. Cabe bisa di haluskan ato cuma di iris2 ajah, kali ini cabe cuma saya iris2 ajah . Bisa juga ditambahkan daun kemangi agar aromanya lebih harum. Selamat mencoba 😍 Video lengkap liat di yutub channel 👉 Mama Fajar Makasih ya teman2😁 #PejuangGoldenBatikApron

Cilok Empuk

Cilok Empuk

Bismillaah, Dirumah cemilan dengan bumbu kacang ngga pernah ngga diserbu. Salah satunya cilok. Bikinnya dengan bahan yang mudah, cuma agak leukleuk orang sunda bilang 😁 Satu resep kurang lebih jadi 50bh dengan ukuran yang ngga begitu besar, cukuplah untuk cemilan sore menjelang makan malam. Source: @ibukcory19 #CookpadCommunity_Bandung #ResepCilok #CilokBumbuKacang #Dikacangin #PejuangGoldenBatikApron

6 Orang
1 jam
Semur Jengkol

Semur Jengkol

Request PakSu..udah 2 hari minta di bikinin masakan semur jengkol tapi lagi males ke pasar,,maklum kalau bukan di pasar gak bisa milih kwalitas jengkolnya..

6 porsi
90 menit
Tumis Telur Rajungan

Tumis Telur Rajungan

Taukan gimana enaknya daging rajungan pasti sebagian mamak mamak online demen makan rajungan 🤤🤤 Gak hanya daging rajungannya aja yg sedep tapi telur rajungan ini juga gak kalah manteeepnya dan pasti wenaakk bgttt Tapi sayangnya telur rajungan ini gak mesti ada jadi buat dapetinnya untung untungan juga 😅😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
15menit
Cumi telur pedas manis

Cumi telur pedas manis

pengen makan cumi 😁 ini cumi asin diolah jadi ngga asin potong_ cumi cuci sampe bersih sampe kotoran dalamnya ngga ada

2 orang
25 mnt
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Tetumbenan anak kicik bangun tidur langsung minta dimasakin soto. Apalah daya, dibujuk2 terus sama anak kicik sampai dia menawarkan diri buat nemenin emaknya belanja ke pasar. 😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4-5 Orang
30 Menit
Opor telur + kentang

Opor telur + kentang

Bosan dengan telur yang dimasak gitu gitu aja, cobain nih opor telur ibu sis, simpel dan mudah bikinnya, tapi enak banget, fathan aja suka. Semoga berkenan ya ibu sis, selalu sehat. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

3. Sambal Goreng Ati Sapi

3. Sambal Goreng Ati Sapi

Makanan wajib yang selalu ada setiap kali lebaran. Walau lebaran masih lama banget, tapi aku udah kangen makan makanan lebaran. Akhirnya kemarin langsung eksekusi bikin menu lebaran lengkap. #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 16 Februari 2022

4 porsi
45 menit
Sayur kluwih dengan potongan tahu

Sayur kluwih dengan potongan tahu

Dapet kluwih dari tetangga ...saya eksekusi saja dengan masak sayur kluwih masak santan 😊

Mie ayam Ceker ala rumahan

Mie ayam Ceker ala rumahan

Ceritanya pas lagi hujan dan Mw beli juga jauh akhirnya buat sendri aja deh dirumah dengan bahan yang ada.

5 orang
1 jam
9. Nasi kuning tanpa santan, pakai fibercreme

9. Nasi kuning tanpa santan, pakai fibercreme

Selalu berusaha masak apapun tanpa santan. Nahbsi nasi kuning ini makanan yg dipengenin bgt. Mau beli di luar pasti asam lambung naik. Jadi solusinya pake fibercreme. Rasanya juga gak kalah sama pake santan

4-5 orang
Sosis Solo

Sosis Solo

Source : Tri Yuniarti #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Kikil Kentang

Oseng Kikil Kentang

Kikil... adalah bagian kaki sapi atau kambing atau kerbau yang warnanya putih cerah, agak kekuning"an, memiliki tekstur kenyal, tidak terlalu lembek atau keras/ kaku. Kikil banyak digunakan untuk berbagai macam kuliner baik ditumis, gulai, dan yang sering kita jumpai adalah dalam mie kocok yang menjadi ciri khasnya. Kali ini aku mencoba membuat Oseng Kikil yang dicampur Kentang dengan bumbu cabe merah dan hijau yang agak banyak, rasanya enak, gurih, agak manis tetapi tidak terlalu pedas dan jika mau pedas tambahin irisan rawit selain kedua cabe tersebut ya guys.... #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
45'
Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

#PejuangGoldenBatikApron Masya Allah Tabarakallah 🥰 kali ini ibun masak dendeng sapi yg super empuk,pedes dan bikin nambah nasi 🥰🤣

2-3 orang
Tumis Daging Lombok Ijo

Tumis Daging Lombok Ijo

Bismillah.... #PejuangGoldenBatikApron Week 4 Tak tau kenapa setiap lihat cabe ijo selalu membuat selera makanku bertambah😁😁 suka banget sama yang ijo ijo😍😍 Yuk cap cuzzz eksekusi buat menu makan siang🥰 #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim

5 orang
1 jam