Terong balado

Dipos pada May 14, 2022

Terong balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong balado memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_(kotamu)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong balado:

  1. 2 bh terong ungu
  2. Bumbu halus :
  3. 7 butir bawan merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 7 bh Lombok keriting merah /sesuai selera
  6. 3 bh Lombok merah besar
  7. 10 bh Lombok rawit /sesuai selera
  8. Sedikit terasi /skip
  9. secukupnya Gula merah disisir
  10. Bumbu Cemplung :
  11. 3 lbr daun jeruk
  12. 2 batang serai geprek
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Terong balado

1
Bersihkan dan siapkan semua bahan. Potong terong sesuai selera.
Terong balado - Step 1
2
Goreng terong setengah matang/sampai layu. Sisihkan
Terong balado - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai dan daun jeruk. Biarkan sampai bumbu Tanak. Tambahkan sedikit air dan masak sampai air agak menyusut.
Terong balado - Step 3
Terong balado - Step 3
4
Masukkan terong kedalam bumbu tadi. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap sempurna. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba.
Terong balado - Step 4
Terong balado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan gurame

Sup ikan gurame

allhamdulillah lagi puasa bulan rajab, buka puasa nya Pengen makan yang berkuah kuah dan seger, bosan sama yang di goreng goreng, pas buka kulkas masih ada stok 1 ekor ikan gurame, langsung terlintas bikin sup ikan gurame .simple Dan enak..., Bikin nya juga nggak ribet 2 amat. Tinggal iris2 dan Cemplung aja.

3 orang
1 jam
Engkak ketan Palembang

Engkak ketan Palembang

Minggu ini diiajak jalan-jalan ke Palembang sama Timlo (Tim Cookpad Solo) dan jadilah kecantol sama kue tradisional ini “Engkak ketan”. Kebetulan bahan-bahan juga ada pas ada. Makasih resepnya Mba @gvcantik19 saya pake setengah resep. Source: @gvcantik19 Link resep asli: https://cookpad.com/id/r/14086666?i=yNCjNd #cooksnaptimlo_palembang #cookpadcommunity_solo

1 loyang diameter 30cm
2 jam
Ayam Betutu

Ayam Betutu

Bismillah, 18 Feb 22 Pekan ini combo kedatangan tamu jauh dari Bali, mba @nathasya_kitchen. Banyak kuliner Bali yang terkenal salah satunya ayam betutu. Masakan dengan cita rasa kaya rempah. Kali ini saya masak ayam betutu dengan resep dari mba @veykeu_pesta. Saya masak menggunakan bahan yang ada di rumah, untuk takaran disesuaikan dengan ayam yang digunakan. Resep asli silahkan di cek di link. Resep Asli: https://cookpad.com/id/r/3992302?i=FaK5b9 #AnjangsanaKhas_Bali #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

Gulai Ikan ini bumbunya sederhana. Sengaja tidak pakai cabai di bumbu halus biar anak bisa makan. Ikan bisa diganti jenis lain juga sayur pelengkapnya. Kalau sy , cuma tambah kacang panjang.

4 porsi
30 menit
Dendeng balado campur kentang dan jengkol

Dendeng balado campur kentang dan jengkol

Memasak itu harus bervariasi biar gak ngebosanin, kali ini bikin dendeng balado yang ada campurannya. Biasa cabenya diulek sendiri pake batu tp akhir" ini gampang capek main praktis aja pake blender..

4 orang
1 jam
Rendang Asli Padang

Rendang Asli Padang

Hai sobat thepapaws_kitvhen, perdana nih thepapaws kirim resep di cookpad padahal udah lama gabung. Kali ini thepapaws mau share resep kesayangan keluarga, yang kebetulan klrg besar berasal dari minang jadi ga terlalu sulit dong mengadopsi resep ala2 minangkabaunya. Semoga suka ya semuanya...🥰

keluarga besar
4-5 jam
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Resep pertama untuk golden batik apron . Semoga istiqomah ga males foto untuk banyak minggu kedepan 😁😀 . Source @sari_kimdonghwa hatur nuhun resepnya teh ❤ #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Lokan dan Tapak Leman (Mangkokan) + Tahu Khas Padang

Gulai Lokan dan Tapak Leman (Mangkokan) + Tahu Khas Padang

#PejuangGoldenBatikApron #Resepmamakmertua

5 orang
1 jam
Ayam goreng

Ayam goreng

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #Pekanke_3 Hari ini masak simple,walau harga ayam selangit,tetap aja PAPORIT hehe

03#Bubuk Kedelai💝

03#Bubuk Kedelai💝

Makan Lontong Cap Gome harus ada bubuk kedelai baru mantap 👍🏻 resep ini sangat simple tp rasa nya juara wajib di coba 😘 #PejuangGoldenApronBatik

1 porsi
60 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Bismillah,.. Hidung udah mulai gatel,.. Bawaan pengen makan yang pedes. Baiklah,… pedas yang nyata tapi masih berasa segar. Nyambel matah aja buat teman nyocol gorengan😂 Selamat pagi untuk semua Bunda pejuang menu dapur💪🏻💪🏻😘 #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week4

Ayam crispy saos sedaaap

Ayam crispy saos sedaaap

Bosen sama masakan ayam yg gitu2 aja? silahkan coba resep ayam crispy saos sedaaap bundaa... dijamin bakal jadi masakan favorit keluarga 😍

3 porsi
-+ 1 jam
150.Ayam rica2 kemangi

150.Ayam rica2 kemangi

Ada ayam di kulkas,tp bingung mau dimasak apa?Pingin makan yng pedes2 akhirnya punya ide bikin ayam rica2 kemangi saja. #PejuangGoldenBatikApron

4porsi
1,5 jam
Terong Raos

Terong Raos

3-5 orang
30 menit
Jangan terik tahu telur

Jangan terik tahu telur

•••Jangan (jawa) = sayur/masakan Seperti biasa dapurVY masak yang simple, mudah dan enak pastinya Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3 #batik_vy3 _17.02.2022_

Terik Ayam

Terik Ayam

5 Orang
1 jam
Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Bismillahirrahmanirrahim... Setor Arisan PeDa Minggu ini buat bu @siswatyelfinbachtiar pas banget suami belanja ayam buat ungkepan aku sisakan aja 300gr buat bikin ayam Palekko🤭 Kata temenku yg orang bugis emang ayam ini Khas nya dengan rasa pedaaassss karena seni makannya sampai nangis2 saking pedasnya😅 Tapi... karena aku gk kuat makan pedas sebanyak itu aku modif aja sesuai yg bisa aku makan. jadi kalau mau bikin dan suka pedas silahkan pakai rawit orange ya🤗 Source; @siswatyelfinbachtiar #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CookMemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis