214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

Dipos pada May 8, 2022

214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang ini recook resepnya @putrirenkganis, soalnya kepingin makan yg pedes sedep. Kemarin udah cobain ayam palekko ala Makassar. sekarang ayam rica ala Manado. Sedeep. Paksu sampe nambah beberapa kali huehehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado:

  1. 5 potong Ayam, aku pakai Ayam Nanas
  2. 2 ikat Kemangi
  3. 1 batang Serai, geprek
  4. 1 ruas Lengkuas
  5. 4 lembar Daun Jeruk
  6. secukupnya Garam, Lada Bubuk, Kaldu Jamur
  7. secukupnya Air
  8. 1 butir Jeruk Nipis, ambil airnya
  9. Bumbu Halus
  10. 5 siung Bawang Merah
  11. 2 siung Bawang Putih
  12. 10 buah Cabai Merah Keriting
  13. 4 buah Cabai Rawit Merah
  14. 2 butir Kemiri
  15. 1 ruas Jahe
  16. 1 ruas Kunyit, aku pakai 1 sdt Kunyit Bubuk
  17. 1 sdm Gula Merah

Langkah-langkah untuk membuat 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

1
Cuci bersih ayam. Lumuri air jeruk nipis, ratakan. Diamkan 10 menit.
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan serai hingga harum.
3
Masukkan ayam. Aduk san ratakan bumbu ke ayam. Masak dengan api sedang.
4
Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Cek rasa.
5
Masak hingga air menyusut dan ayam matang. Tambahkan air lagi jika ayam belum matang dan air sudah menyusut. Gunakan api sedang cenderung kecil.
6
Jika ayam sudah matang dan air menyusut, cek rasa. Tambahkan kemangin dan daun bawang. Aduk rata dan masak sebentar.
7
Sajikan selagi hangat 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

IKAN PINDANG Bumbu pedas SIMPEL

IKAN PINDANG Bumbu pedas SIMPEL

Assalamualaikum Haay moms.... Hari ini aku bikin menu favorite anakku yaitu Ikan pindang bumbu pedas .. Kalau masak menu ini anakku bisa makan 6-7 kali sehari lho Masyaa Allah.. karna memang menu favorite 🤩 Dijamin ngabisin nasi anget😂 Yang suka ikan pindang bisa dicoba bun.. krna bikinnya simpel banget. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
35 menit
Bakwan jagung udang

Bakwan jagung udang

10 porsi
1 jam
Nasi Kuning Magic com

Nasi Kuning Magic com

Assalamualaikum semuanya💛 Ini resep sudah dibuat tahun lalu dan baru sempat di upload sekarang hehe. Jadi jangan salfon sama watemark nya ya.. yuk langsung aja ke resep Minggu ke 3 ( 15, Februari 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Slice Beef Cabai Hijau

Slice Beef Cabai Hijau

niatnya mau lidah tapi ternyata abis, jadinya pake yg low-fat beef ya & ini less oil saat menumisnya

2 orang
1 jam
Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi

Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi

Hallo buat temen-temen ataupun bunda dirumah, pasti bosen olahan ikan itu-itu aja. Kalau enggak digoreng ya pasti dibakar. Kali ini, aku bakal kasih resep masakan andalan keluargaku nih. Selamat mencoba.

3 orang
1 jam
Sambel ayam bakar

Sambel ayam bakar

Balado Udang Tempe

Balado Udang Tempe

Masak yang simple simple untuk bunda bunda yang ga mau repot

4 orang
30 menit
Bumbu ayam ungkep

Bumbu ayam ungkep

Biasanya dengan satu resep bumbu ayam ungkep ini, bisa di olah jadi macam” olahan ayam, bisa untuk Ayam Goreng Lengkuas, bisa untuk Ayam Suwir, ataupun Ayam kecap

4-8 orang
88. Abon Ikan Asap

88. Abon Ikan Asap

Bismillahirrahmanirrahiim.. Olahan abon yg enak, Alhamdulillah sekeluarga suka ❤ Source : @dedifa_cooking #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Eiiittttsss siapa yang mengira klo tart ini di dalamnya nasi kuning??? Yuuukkk kepoin!!! Tart nasi kuning ini beda yaa sama tart nasi kuning yang pada umumnya. Event 3C minggu ini membuat penasaran dan sangat menantang. Jujur sy klo menghias² kue itu tangan masih belum bersahabat 😆... Alhamdulillah... Minggu ini dapat ilmu dari mb @tyas_yodha yang menyulap nasi kuning menjadi tart yang sangat cantik. Terima kasih mb @tyas_yodha sdh sharing ilmunya dan selalu gak pelit ilmu 🥰 SC: @tyas_yodha dg penyesuaian #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kediri

Sate Kikil Bumbu Kacang

Sate Kikil Bumbu Kacang

Sate lilit

Sate lilit

Masakan ini penggugah selera khas dari bali #PejuangGoldenBatikApron

10 tusuk
30-40 menit
Tempe Orek Basah

Tempe Orek Basah

Anakku karena gak ikut puasa pengen makan sama tempe.emang ini kesukaan banget anakku yang bungsu.terus mesti pedaaas😅karena ibunya puasa gak bisa ngukur kepedasannya segimana akhirnya gpp lah pake cabe ijo besar aja satu,biasanya dia tahan dan alhamdulillah meski keringetan tetep makan lahap.buatku beruntung punya nak baru 4 tahun dah suka pedas dari kecil😊🥰

3 orang
20 menit
Kentang Balado

Kentang Balado

Masakan favorit saat di rumah. Berhubung sekarang kuliah di luar kota, kalau kangen masakan rumah ya masak sendiri😁 Dimakan pakai nasi hangat enak banget😋

5-6 orang
Semayi Tahu, Udang, Kemangi

Semayi Tahu, Udang, Kemangi

6 bungkus
30 menit
Nasi kuning kukus

Nasi kuning kukus

6-7 orang
1 jam
Orek buncis saus tiram

Orek buncis saus tiram

Ayam woku tidak pedas

Ayam woku tidak pedas

Seperti biasa saya eksekusi kulkas ketemu lah paha ayam & telur yg belum di olah,, Langsung deh saya masak ayam woku versi gak pedas (supaya anak2 ikut makan) 😁🙏

6 orang
1 jam 15 menit
Daging sapi masak pedas

Daging sapi masak pedas

Halo bunda, mari masak lagi 😊😍

6 - 7 porsi
60 menit
Semur jengkol

Semur jengkol

Haiii jumpa lagi,x ini jengkol lovers merapat😁 aq cerita dulu saat mengolah ini,rebus jengkolnya tuh lama bgt sampai 1 jam, klu gak di rendam dulu semaleman🤔tapi walau waktu lama,terbayarkan di rasanya😁legit di jengkol,pedes manis di bumbu #PejuangGoldenBatikApron

keluarga inti
1 jam 10 menit